9月21日,，2022年中國（鶴壁）食品產(chǎn)業(yè)博覽會暨預制菜展覽會（以下簡稱“食博會”）新聞發(fā)布會在鶴壁舉辦,。

會上宣布,，2022中國（鶴壁）食品產(chǎn)業(yè)博覽會暨預制菜展覽會將于2022年11月18日至11月21日在鶴壁市會展中心舉辦,。

冷食傳媒記者 | 劉圣蓉

本屆食博會以“生態(tài)鶴壁 食尚共享”為主題,，采取“政府指導,，市場化運作”的辦會方式,，由中國食品報主辦,，鄭州雅圖展覽服務有限公司承辦,。展覽面積約2萬平方米，設置有鶴壁食品成果展區(qū),、國際食品展區(qū),、文創(chuàng)休閑食品展區(qū)及綠色有機食品、預制菜,、酒水飲料,、食品包裝機械等六大展區(qū)。屆時將邀請專業(yè)采購商1.2萬余人,、500多家國內(nèi)外企業(yè)參會參展,。

據(jù)介紹，本屆食博會為期四天,，期間將舉辦新零售渠道-食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,；組織與會嘉賓參觀考察轄區(qū)內(nèi)重點企業(yè)、項目,、園區(qū),；評選文創(chuàng)休閑食品創(chuàng)意獎項及頒獎等活動。

展會同期還將舉辦“線上食博會”,，采取線上直播方式,，實現(xiàn)線上逛展、直播帶貨,，打造多元一體化的展會,。

△黃志杰發(fā)言

會上，鶴壁市政府副秘書長黃志杰介紹了鶴壁市情和食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源,。

鶴壁位于河南省北部,，是中原城市群核心發(fā)展區(qū)14個城市之一，從古至今都是糧食豐產(chǎn)之地,。近年來,，在綠色食品產(chǎn)業(yè)領域積極培育肉制品、面制品,、休閑飲品,，重點發(fā)展休閑食品,、方便食品等高附加值產(chǎn)業(yè)。

現(xiàn)有食品企業(yè)284家,，規(guī)上企業(yè)62家,，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4家，占全市規(guī)模以上工業(yè)增加值的比重為23.4%,，擁有3個大類,，15個中類、30多個小類,、上千個品種,，打造了原料供應-研發(fā)-生產(chǎn)加工-包裝-物流-銷售-消費為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，培育了飛天,、春黎,、鏈多多、淇花等一批知名企業(yè),，其中永達食品被授予“載人航天重要貢獻獎”,，7次搭載“神州號”進入太空。

△永達食品

△河南飛天生物科技股份有限公司園區(qū)

鶴壁市委市政府高度重視各項籌備工作,，成立了以市長為組長的組委會,，舉全市之力推動籌備工作，打造鶴壁特色,、中原韻味,、國際風范的食品盛會，切實促進鶴壁食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展,。

食博會承辦單位負責人,、鄭州雅圖展覽服務有限公司總經(jīng)理、河南漢龍會展集團有限公司總經(jīng)理鄧漢忠介紹了本屆食博會的整體進展情況,，相關籌備工作穩(wěn)中推進,，屆時，組委會將為參展商,、采購商提供展務,、交通、住宿,、游覽,、餐飲等各個方面熱情周到的參展參會服務。

△鄧漢忠發(fā)言

在答記者問環(huán)節(jié),，鶴壁市工信局副局長李慶偉著重介紹了本屆食博會的特色與亮點,，以及目標。

一,，規(guī)格更高,。邀請中國食品報為主辦單位,，展會更名為“中國（鶴壁）食品產(chǎn)業(yè)博覽會暨預制菜展覽會”，辦會品質(zhì)和影響力也相對提升,。

二,，主題更突出。本屆食博會以“生態(tài)鶴壁 食尚共享”為主題,，旨在著力延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈,，打造整體供應鏈,，擴大銷售渠道，讓中原食品走向全國,。

三,，規(guī)模更大。展覽面積比往年增加33%,，專業(yè)采購商邀請規(guī)模比往年增加60倍,。

四，活動更豐富,。以高峰論壇,、項目觀摩考察、評選頒獎等一系列配套活動貫穿食博會全展期,，全力打造食品行業(yè)發(fā)聲窗口和價值創(chuàng)造平臺,，推動交流合作，樹立行業(yè)風向標,。

此外,，同期舉辦線上食博更多元，全媒體宣傳更聚焦,，多方聯(lián)動,、深度整合行業(yè)資源也將讓食博會擁有更強的實效性。

△李慶偉發(fā)言

李慶偉表示,，2020年首屆食博會,、2021年第二屆食博會舉辦后，食博會品牌效應初步形成,，填補了豫北展會空白,，已成為展示鶴壁形象的最佳窗口和推介“食尚”鶴壁的新平臺。