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2019-05-1117:30
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:呂翠平這兩年,,社區(qū)團(tuán)購發(fā)展迅猛,資本的進(jìn)入更是讓它成為最熱賽道,。
社區(qū)團(tuán)購背后的邏輯是什么?它需要什么樣的產(chǎn)品?經(jīng)銷商群體又如何切入社區(qū)團(tuán)購渠道?
近日,,麥·營銷首席專家、社區(qū)團(tuán)購研究專家,、中國品牌研究院研究員,、中國食品行業(yè)十大營銷專家之一——陳海超,就這些問題進(jìn)行了解答,。
?冷食傳媒記者 | 呂翠平
1
邏輯:以用戶為核心
陳海超認(rèn)為,,社區(qū)團(tuán)購能迅速贏得消費(fèi)者,與它以用戶為核心的邏輯有重要關(guān)系,。
他分析,,對于70后、80后來說,,到大賣場購物是一種娛樂活動,,但是,對于90后甚至00后來說,,這卻是不再是娛樂活動,,而是負(fù)擔(dān)。90后的生活方式是網(wǎng)上消費(fèi),,因此,,互聯(lián)網(wǎng)電商迅猛發(fā)展。
與此同時,,中國消費(fèi)者到現(xiàn)在仍是80%的價格客戶,,20%的價值客戶。這也是被很多人吐槽的拼多多能夠迅速上市的原因,。中國的消費(fèi)是在升級中分級,,分級中升級。
社區(qū)團(tuán)購作為一種零售業(yè)態(tài),,由用戶,、團(tuán)長、平臺,、供應(yīng)鏈,、廠商5個部分組成,。
和傳統(tǒng)經(jīng)銷是從企業(yè)—渠道商—消費(fèi)者的推銷邏輯不同,社區(qū)團(tuán)購是從消費(fèi)者—平臺集采—企業(yè)的采購邏輯,。
社區(qū)團(tuán)購是以用戶利益為核心的商業(yè)模式,,平臺商是采購商,是用戶的代購,,核心任務(wù)一是選產(chǎn)品,,二是定價格。
而在傳統(tǒng)商業(yè)模式下,,產(chǎn)品流通是從大城市到小城市,。舉個栗子,河南是先到省會鄭州,,再到洛陽,,最后到伊川,此時的產(chǎn)品可能已經(jīng)臨期甚至過期,。這也是農(nóng)村臨期和過期產(chǎn)品特別多的原因,。
社區(qū)團(tuán)購則徹底改變了這種情況。
社區(qū)團(tuán)購在城鄉(xiāng)無差別地銷售同款產(chǎn)品,,督促假產(chǎn)品退出市場;同時,,身處外地的子女,也可以通過社區(qū)團(tuán)購給家里的老人和孩子訂購日用品,,彌補(bǔ)不在他們身邊的缺憾,。
2
本質(zhì):做半熟人的生意
陳海超將社區(qū)團(tuán)購平臺分為五種:
有社區(qū)便利店連鎖的,比如興盛優(yōu)選;
B2B模式的,,比如美家優(yōu)享,、有井有田(蓮菜網(wǎng));
BAT/TMD(騰訊、美團(tuán),、滴滴)的,,比如松鼠拼拼;
經(jīng)銷商建的團(tuán),比如普旺優(yōu)選,、小區(qū)樂(環(huán)球捕手);
廠家自建的,,比如有知有味(三全食品)。
雖然平臺類型各不相同,,但做的都是半熟人的生意:陌生人之間缺乏信任感,,熟人人數(shù)有限且不易形成長久穩(wěn)定的合作關(guān)系,,所以,,半熟人是做生意最合適的距離。
在社區(qū)團(tuán)購體系里,,與用戶存在半熟人關(guān)系的就是團(tuán)長,,目前做團(tuán)長的主要有四類人:
小店老板/老板娘等(60%以上的團(tuán)長都是此類);
菜鳥驛站的站長;
寶媽群群長(大部分由微商轉(zhuǎn)化來);
村長(湖南獨(dú)有),。
半熟人關(guān)系是社區(qū)團(tuán)購的核心價值所在,可以增加用戶的粘性和溫度,,形成信任認(rèn)知,,然后促成交易。
3
產(chǎn)品畫像:剛需,、高頻,、低值、方便,、個人決策
什么樣的產(chǎn)品最適合社區(qū)團(tuán)購渠道?陳海超總結(jié)認(rèn)為,,需要具備5個特征:
剛需。是生活必需品,。
高頻,。是消耗品,消費(fèi)頻次很高,。
低值,。價格不高,但不等于低質(zhì),、低價,。
方便。方便取貨,,便于存儲,。
個人決策。個人可做出決定,,無需和家人商量才能購買,。
他特別提醒,最適合社區(qū)團(tuán)購的生鮮產(chǎn)品一定是小份量的,。比如,,一份12元4斤的西紅柿,和一份4元1斤的西紅柿相比,,盡管前者更便宜,,但從銷量來說,可能后者更好,,因?yàn)橄M(fèi)者一次即可食用完,,不需要儲藏。
在社區(qū)團(tuán)購中,,還有2個節(jié)奏,,3個組成。
2個節(jié)奏:生鮮切入、長尾跟進(jìn),。
3個組成: 特價名牌,,比如6.9元的藍(lán)月亮洗衣液;網(wǎng)紅產(chǎn)品,比如嗨吃家的酸辣粉,,菠蘿絲襪等,,此類產(chǎn)品在開賣前,要么備足貨,,要么限量銷售;新奇特產(chǎn)品,,此類產(chǎn)品價格不重要,重要的是能滿足消費(fèi)者需求,,比如魚腥草,。
對于社區(qū)團(tuán)購來說,小品類才是大市場,。
4
優(yōu)勢:實(shí)力PK傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)
△陳海超比較了3種零售業(yè)態(tài)的區(qū)別
陳海超分析,,在評判一個商業(yè)模式的時候,有“多,、快,、好、省”4個指標(biāo),。和其他的商業(yè)模式相比,,社區(qū)團(tuán)購最大的優(yōu)勢在于“省”。
多,,社區(qū)團(tuán)購?fù)ǔV挥?0多個SKU,而普通小店也有近2000個,,因此,社區(qū)團(tuán)購這方面的優(yōu)勢并不大;
快,,和現(xiàn)買相比,,社區(qū)團(tuán)購次日達(dá)也較慢;
好,和知名品牌的實(shí)體店相比,,社區(qū)團(tuán)購上的產(chǎn)品只能說不太差,,并不算最好;
省,社區(qū)團(tuán)購每個品類僅有一個品牌,,對選擇困難癥患者來說,,更省心。當(dāng)然不止省心,,還省錢,,省力。這才是社區(qū)團(tuán)購的核心競爭力所在,。
此外,,在結(jié)算方式上,,社區(qū)團(tuán)購也有明顯優(yōu)勢。
社區(qū)團(tuán)購的結(jié)算方式有3種:一是實(shí)時結(jié)算,,或是T+3模式;二是滾動訂單;三是集采訂單。這和傳統(tǒng)商超幾個月的賬期有明顯不同,,極大地緩解了企業(yè)的流動資金壓力,。
經(jīng)過對比,陳海超認(rèn)為,,社區(qū)團(tuán)購將是中國零售業(yè)的第三次生產(chǎn)力革命,。
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