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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

2017年,,便利店勢不可擋

2017-12-2814:32

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

   便利店業(yè)態(tài)是中國零售市場上目前增速最可觀的領(lǐng)域,近日京東宣布未來5年要開100萬家便利店,家樂福在華成立新公司加大便利店業(yè)務(wù)的投資,,以及年初便利蜂這個(gè)新便利店品牌出現(xiàn)的刷屏,都讓人感受到了便利店業(yè)態(tài)的勢不可擋。對(duì)于零售業(yè)而言,過去的2016年是理性開店,、主動(dòng)關(guān)店的一年。全國范圍內(nèi),門店越開越小儼然成為趨勢,,包括大潤發(fā)旗下的喜士多,、永輝旗下的永輝優(yōu)選等,便利店以其強(qiáng)大的生命力在市場中取得了良好的業(yè)績,。

  零售巨頭布局便利店

  統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明:2016年中國便利店市場規(guī)??赡苓_(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的1000億元,但更振奮人心的數(shù)字也許還沒到來:在日本,,便利店和超市的市場份額比例約為54%:46%,中國這一比例目前大致是8%:92%,。

  2016年年底,,家樂福在華成立家樂福(中國)超市投資有限公司,本次新成立的公司將主要致力于便利店業(yè)務(wù)的投資及管理,。實(shí)際上,,此前家樂福已經(jīng)在中國開出了便利店業(yè)態(tài)——Easy家樂福。首家門店于2014年底在上海閔行龍柏新村開業(yè),,家樂福將其定位為“商品數(shù)遠(yuǎn)超普遍便利店的便利超市”,。

  與此同時(shí),其他同業(yè)巨頭也沒有閑著,,大潤發(fā)也進(jìn)軍便利店業(yè)態(tài),,而常年主打B2B零售業(yè)務(wù)的麥德龍?jiān)谥袊鴧^(qū)也悄然嘗試便利店模式,永輝超市旗下“永輝優(yōu)選”社區(qū)門店從去年開始營業(yè),。

  便利店包圍超市

  目前國內(nèi)的連鎖便利店主要為四類:日資店,、本土投資店、大型商超迷你店,、電商轉(zhuǎn)型實(shí)體店,。日系的7-11作為行業(yè)老大,目前在中國內(nèi)地也只完成了北京,、天津,、上海、廣州,、成都和青島的布局,。

  24小時(shí)便利店是長江以南典型的消費(fèi)方式。在上海,,2015年底有日系羅森便利店461家,,頂新集團(tuán)旗下的全家便利店接近1000家。這些街頭巷尾隨處可見的便利店,,幾乎讓上海的中型超市銷聲匿跡,。

  業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)顯示,中國的便利店品牌超過260個(gè)。而在上海,、深圳,、南京等城市,便利店品牌都超過了10個(gè),。

  不過中國最大的便利店系統(tǒng)并不是7—11,,也不在北上廣深而是位于東莞的美宜佳。公開數(shù)據(jù)顯示,,東莞市糖酒集團(tuán)美宜佳便利店有限公司(下稱美宜佳)的門店數(shù)比上海農(nóng)工商便利集團(tuán)(擁有好德,、可的)和7-11(內(nèi)地)的總和還要多出近千家,是中國最大的便利店系統(tǒng),。該公司目前有門店9300家,,去年增加1700多家門店,是中國最大的便利店系統(tǒng),。2016年銷售額突破100億元,,整體業(yè)務(wù)增長26%。此外,,該公司正在和阿里巴巴合作密切,,每個(gè)月有200萬個(gè)快遞在美宜佳取件,解決了最后一公里的配送問題,。

  中國便利店行業(yè)的痛點(diǎn)

  不過,,對(duì)于整個(gè)中國而言,便利店市場似乎剛剛開始真正的增長,。

  但是國內(nèi)的便利店雖然已經(jīng)在各個(gè)街道,、社區(qū)遍地存在,仍然存在很大的不足,。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),,國內(nèi)多數(shù)城市便利店飽和度遠(yuǎn)低于日本和我國臺(tái)灣,24小時(shí)便利店普及率更低,,店均客單量不高,、單店盈利能力不足、競爭壓力大,、品牌忠誠度低等更是行業(yè)普遍的痛點(diǎn),。

  我國便利店主要分布于長三角、珠三角,、沿海發(fā)達(dá)省份和內(nèi)地的省會(huì)城市,。外資便利店龍頭,如7-11,、FamilyMart全家,、Lawson羅森主要布局于京津、長三角、珠三角和部分重點(diǎn)城市,;內(nèi)資便利店主要在各自優(yōu)勢省份,、區(qū)域內(nèi)布點(diǎn),如美宜佳主要在廣東省,,紅旗連鎖全部在四川省等,。

  外資和本土便利店將展開激烈競爭

  據(jù)中國報(bào)告大廳發(fā)布的《2016—2021年中國便利店產(chǎn)業(yè)市場運(yùn)行暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢研究報(bào)告》顯示,以7-11為代表的多家外來品牌日前高調(diào)宣布在華店鋪擴(kuò)張計(jì)劃,。

  柒—拾壹(北京)有限公司行政本部部長吳萌曾向媒體介紹,,7-11當(dāng)前的主要任務(wù)就是快速開店,以每一到兩年在一個(gè)新城市進(jìn)行布局的速度增長,,北京地區(qū)每年會(huì)保持新增門店30—40家,,別的城市也差不多。

  另外兩家便利店巨頭羅森和全家也都在加速“跑馬圈地”,。2016年夏,羅森宣布將加快在中國的開店速度,,力爭到2020年店鋪數(shù)量翻兩番,,從目前的約750家擴(kuò)大至3000家左右。全家也曾宣布將在2024年實(shí)現(xiàn)1萬家門店的開店目標(biāo),。

  可以預(yù)見2017年中國便利店行業(yè)前景尚好,,未來幾年,外來便利店企業(yè)和本土便利店將展開激烈的市場爭奪,。

  電商與店商擴(kuò)張的不同策略

  不管是電商和店商,,都把便利店作為一個(gè)流量占位的突破口。因?yàn)楸憷晔且粋€(gè)流量的焦點(diǎn),,而且對(duì)于周邊社區(qū)來說,,是一個(gè)牢靠的抓手。

  但是電商和店商對(duì)于便利店的擴(kuò)張策略是不一樣的,,具體區(qū)別是:

  電商爭搶線下,,搶的是流量入口,搶的是渠道下沉,,因此電商的重點(diǎn)在三,、四線城市(如:三只松鼠),在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(如:京東,、蘇寧,、天貓)。

  店商擴(kuò)張便利店,,擴(kuò)的是市場份額,,擴(kuò)的是渠道占位,因此店商的重點(diǎn)還是在一、二線城市(如:羅森,、全家),,也包括三、四線市場,,甚至還有海外市場,。

  綜上所述,便利店大戰(zhàn)的終極戰(zhàn)場是三,、四線城市,,將是電商和店商的必爭之地。(食品板)

 

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