在新冠肺炎疫情防控工作中,，進口冷鏈?zhǔn)称肥潜O(jiān)管重點。尤其自入冬以來,，各地對進口冷鏈?zhǔn)袌鲞M一步加強監(jiān)管,，出臺了各類工作通知、公告,、通告等,，對常見進口冷鏈?zhǔn)称愤`法行為做出了法律適用規(guī)定。有些省份的市場監(jiān)管部門還公布了典型案件,，對于規(guī)范進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營,，起到了較好的工作成效,。

近日，鄭州一餐企因進口凍蝦無消毒證明,、核酸檢測證明,，未在“鄭冷鏈”報備，被罰款近15萬元,，此事經(jīng)多家媒體及自媒體平臺報道后引發(fā)熱議,。

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鄭州某餐企因一批進口凍蝦被罰近15萬元

引發(fā)網(wǎng)友熱議

1月25日，鄭州市市場監(jiān)督管理局對某餐飲店的處罰公告,，引發(fā)了廣泛關(guān)注,。

公告全文如下↓↓↓

自處罰公告發(fā)出以后，短短幾天內(nèi)就有多家媒體,、自媒體報道,。針對該餐企被罰，網(wǎng)友也是觀點不一,，主要集中在以下幾個方面：

  一是關(guān)于消毒證明,，應(yīng)該由誰提供？  

有人說,，好多進口商都不能提供消毒證明,，消毒證明是海關(guān)單位消毒后提供的，但早些時候進口商品沒有經(jīng)過消毒,，拉到經(jīng)銷商手里,，倉儲部門也不能提供消毒證明，才導(dǎo)致餐企無法提供消毒證明,。

 △圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

二是到底是供貨方的責(zé)任還是餐企的責(zé)任,。 

有人認(rèn)為，沒有消毒證明,、核酸檢測證明的處罰主體,，應(yīng)該是該進口冷鏈?zhǔn)称饭┴浄剑粦?yīng)該是該餐企,。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

三是表達(dá)對如何規(guī)范經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称返膿?dān)憂,。  

還有人表示,，境外疫情形勢嚴(yán)峻，能理解政府嚴(yán)管進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營,，不過比較擔(dān)心自己在不知情的情況下違法了,。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

該餐企位于鄭州市管城區(qū)。1月26日上午,，冷食君專程前往其門店,。一名員工表示，門店正常營業(yè),，但老板不在店里,，自己對此事不清楚。

據(jù)天眼查顯示,，河南一家春餐飲有限公司成立于2007年4月,，法人代表張金萍。冷食君根據(jù)天眼查上的電話聯(lián)系到張金萍,。關(guān)于被罰原因,，她表示“不清楚”，隨即掛斷了電話,。

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監(jiān)管部門最新回應(yīng)：

經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品

鄭州市管城區(qū)市場監(jiān)督管理局是本次案件的執(zhí)法單位,，又有什么說法呢？1月28日,，管城區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人接受冷食君采訪,，就上述案件做了詳細(xì)介紹。

2020年10月12日,，河南一家春餐飲有限公司從鄭州某水產(chǎn)商行（關(guān)于供應(yīng)商是否違法,，由其他區(qū)域市場監(jiān)管部門來處理）購進厄瓜多爾凍蝦10件。經(jīng)詢問,，該凍蝦主要用于制作,。

管控政策前購入的進口冷鏈?zhǔn)称?/span>

該怎么處理？

鄭州市啟用“鄭冷鏈”是2020年11月3日,，而該餐企采購涉事進口凍蝦是2020年10月12日,。那么，像該餐企這樣比較零散的進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營終端,，較早采購的進口凍品,，有沒有什么措施或流程來獲取消毒、檢測,、賦碼呢,？

管城區(qū)市場監(jiān)管局方面介紹，

對于進口冷鏈?zhǔn)称饭芸厍斑M貨的,，他們首先要求在售商品立即停止銷售,，同時告知進口冷鏈?zhǔn)称蜂N售需履行的義務(wù)，及市區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管的相關(guān)政策,；隨后,，生產(chǎn)經(jīng)營單位要對封存商品進行核酸檢測和消毒，取得核酸檢測報告和消毒證明后,，連同檢驗檢疫證明,、報關(guān)單四證齊全后在鄭冷鏈系統(tǒng)報備后賦碼銷售。此外,，在監(jiān)管方面,，管城區(qū)市場監(jiān)管局也會從多方面，來確保儲存銷售的進口冷鏈?zhǔn)称?，符合河南省進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管一號文件要求,。

目前，鑒于境外疫情嚴(yán)峻,，我國外防輸入內(nèi)防反彈的壓力依然巨大,。作為進口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)者，也有時刻走在“刀尖”上之感,，如何合法合規(guī)經(jīng)營呢,？管城區(qū)市場監(jiān)管局從監(jiān)管方的角度，提出建議和倡議：

 1 經(jīng)營者嚴(yán)格自律,。

經(jīng)營者采購進口冷鏈?zhǔn)称?，一定要從正?guī)企業(yè)購進，嚴(yán)格查驗相關(guān)證明文件,，例如供貨方營業(yè)執(zhí)照,，食品經(jīng)營許可證,，入境貨物檢驗檢疫證明，報關(guān)單,，核酸檢測證明,，消毒證明等，并及時在“鄭冷鏈”進行報備,，做到進口冷鏈?zhǔn)称穪碓辞宄?，去向明確。

 2 管方做好宣傳工作,。

目前,，不少冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者、使用者法治意識欠缺,，政策意識不強,，不能了解最新疫情防控政策。關(guān)于此,，監(jiān)管部門一方面要做好宣傳工作,，同時冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者、使用者,，也可通過各級政府門戶網(wǎng)站,，微信公眾號等途徑，了解最新政策動向,，或者向轄區(qū)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組咨詢相關(guān)法律法規(guī)和政策,。

據(jù)了解，按照相關(guān)規(guī)定,，被處罰的企業(yè)若有異議,，可在規(guī)定時間內(nèi)提起行政復(fù)議、行政訴訟,。后續(xù)情況如何，冷食君將持續(xù)關(guān)注,。

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