根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方消息，進(jìn)入3月份以來,，在一周之內(nèi)，因違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬,，中國已經(jīng)接連4次報(bào)告非洲豬瘟疫情,。

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從報(bào)告時(shí)間來看，分別是3月2日的云南省富寧縣,，3月5日的四川省阿壩州小金縣,、湖北省襄陽市樊城區(qū)，3月9日的四川省華鎣市,。

一周之內(nèi)的四次報(bào)告，繼續(xù)為行業(yè)敲響警鐘,。同時(shí),，盡管疫情零星發(fā)作，但并不影響生豬產(chǎn)能的持續(xù)明顯恢復(fù),，這也成為豬價(jià)整體下行的最主要因素,。

面對(duì)非洲豬瘟“大考”，在穩(wěn)產(chǎn)保供政策的持續(xù)推動(dòng)下,，2020年,，河南省全年生豬存欄量、能繁母豬存欄量,，均在全國排名第一,。伴隨國內(nèi)頭部養(yǎng)豬企業(yè)的擴(kuò)張，養(yǎng)豬規(guī)?；M(jìn)程加速,，四川、河南的國內(nèi)養(yǎng)豬第一大省之爭,，仍將會(huì)持續(xù)下去,。

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從“川豬安天下”到河南強(qiáng)勢崛起

長期以來，四川都是全國第一養(yǎng)豬大省,，出欄量穩(wěn)居全國首位,。以非洲豬瘟暴發(fā)前的正常年份（即2017年）為例，據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，當(dāng)年的生豬出欄量,，四川省為6582萬頭，全國為68861萬頭,，占9.56%,。

這意味著,，全國每出欄10頭生豬中，就有一頭為川豬,。因此,，素有“川豬安天下”的說法。

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在非洲豬瘟沖擊之后,，中國政府提出穩(wěn)產(chǎn)保供的積極舉措,，國內(nèi)生豬產(chǎn)能正在逐步恢復(fù)。國家統(tǒng)計(jì)局四川調(diào)查總隊(duì)數(shù)據(jù)顯示,，2020年,，四川全年出欄生豬5614.4萬頭，全國排名第一,。其中,，2020年末，四川全省生豬存欄3875.4萬頭,，同比增加35%,，恢復(fù)至正常年份（2017年）的88.5%。

根據(jù)《2020年河南省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》,，2020年,，河南省生豬出欄4311.12萬頭，同比下降4.2%,。其中,，2020年末，河南省生豬存欄3886.98萬頭,，增長22.6%,。

根據(jù)河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示，2020年,，全省生豬存欄3887萬頭,，居全國第一位，同比增長22.6%,，恢復(fù)至2017年末的88.5%,，超過國家目標(biāo)任務(wù)8.5個(gè)百分點(diǎn)；能繁母豬存欄402.6萬頭,，居全國第一位,，同比增長33.7%；生豬出欄4311萬頭,，居全國第三位,。

對(duì)比來看，在2020年,，四川省的全年生豬出欄量,，全國排名第一,；河南省的全年生豬存欄量，全國排名第一,；能繁母豬存欄量,，全國排名第一。

這意味著,，在非洲豬瘟這場“大考”中,，河南省正在強(qiáng)勢崛起。

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河南強(qiáng)勢崛起跟什么有關(guān),？

據(jù)《河南日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，自2018年非洲豬瘟發(fā)生以來，河南省落實(shí)落細(xì)非洲豬瘟防控,、生產(chǎn)產(chǎn)能恢復(fù)等各項(xiàng)政策,，堅(jiān)決扛起生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的政治責(zé)任。目前,，全省生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)產(chǎn)能恢復(fù)質(zhì)量高,、市場供應(yīng)足、增養(yǎng)勢頭強(qiáng),、疫情形勢穩(wěn)的態(tài)勢。

謀易咨詢首席顧問王中表示,，河南本身就是養(yǎng)豬大省,，規(guī)模養(yǎng)殖場的數(shù)量也在全國排名靠前，即便是經(jīng)歷非洲豬瘟帶來的產(chǎn)能損失,，這些養(yǎng)殖場也會(huì)很快結(jié)合有技術(shù)的企業(yè),，或合作經(jīng)營，或租賃,，被利用起來,。同時(shí)，省內(nèi)外大型養(yǎng)殖集團(tuán)在河南省大舉擴(kuò)張生豬產(chǎn)能,。

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除了跟河南本身的基礎(chǔ)條件有關(guān)系外,，地處中原的河南，作為北豬南調(diào)的中樞,，區(qū)位優(yōu)勢明顯,。不過，在國內(nèi)農(nóng)業(yè)主管部門首次提出的國家“豬肉自給率”,，以及細(xì)化的主銷省份自給率的背景下,，在南方大量新建產(chǎn)能投產(chǎn)之后，物流中轉(zhuǎn)的區(qū)位優(yōu)勢將會(huì)減弱,。

王中稱,，細(xì)化的主銷省份豬肉自給率,，意味著今后主銷區(qū)將不再完全依靠主產(chǎn)區(qū)，而是在一定程度上自建產(chǎn)能,，這一點(diǎn)廣東省表現(xiàn)的最為明顯,，經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)、土地最稀缺,，樓房養(yǎng)豬等新業(yè)態(tài)發(fā)展很快,。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇表示，河南省內(nèi)的大型養(yǎng)殖企業(yè),，在產(chǎn)能擴(kuò)張過程中,，一定程度上帶動(dòng)了全省的生豬產(chǎn)能恢復(fù)，也加速了省內(nèi)整個(gè)行業(yè)的規(guī)?；?、組織化、產(chǎn)業(yè)化水平,。

他認(rèn)為,，一個(gè)區(qū)域養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，需要來自上游的種豬,、飼料,，下游的屠宰加工配合，形成產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢和競爭力,，飼料,、土地等資源稟賦，是影響一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心要素,。從這一點(diǎn)來看,，地處中部的河南省，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和資源稟賦優(yōu)勢就較為明顯,。在未來,，中國生豬養(yǎng)殖的區(qū)域化布局，在一些優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的地位會(huì)更加凸顯,。

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豬價(jià)處于下跌通道

根據(jù)3月9日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心發(fā)布的信息,，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測，2021年第9周（3月1日-5日）,，16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤35.89元，環(huán)比上漲8.2%,，同比下跌26.0%,，較上周收窄5.9個(gè)百分點(diǎn)。

從今年的豬肉價(jià)格周平均值來看，第9周已經(jīng)低于第1周8.47元,，下降19%,。整體來說，豬肉價(jià)格下行趨勢明顯,。

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朱增勇表示,，從2019年下半年開始，央地密集出臺(tái)穩(wěn)產(chǎn)保供政策,，到2020年下半年,，政策效果逐漸顯現(xiàn)，生豬出欄量在8月份連續(xù)環(huán)比增加后,，同比也開始明顯上升,。供應(yīng)的持續(xù)明顯恢復(fù)，是豬價(jià)整體呈現(xiàn)下行趨勢的最主要因素,。

同時(shí),，還要注意外來因素。比如冬春交替所導(dǎo)致的氣溫變化,，再加上零星發(fā)作的非洲豬瘟疫情,，在春節(jié)前出現(xiàn)了恐慌性出欄，到春節(jié)后,，一方面是消費(fèi)的季節(jié)性下降,，另一方面就是在節(jié)前壓欄后的產(chǎn)能釋放。雖然3月初豬價(jià)有小幅反彈,，但到了第二周就開始回落,。

之所以3月初豬價(jià)有小幅反彈，原因在于前期豬價(jià)過快下跌,，導(dǎo)致市場進(jìn)行價(jià)格修正。

朱增勇稱,，今后短期內(nèi),，豬價(jià)還會(huì)呈現(xiàn)下跌狀態(tài)，繼續(xù)調(diào)頭往下,，不過,，在“五一”、端午節(jié)等節(jié)慶的消費(fèi)刺激下,，可能短期也會(huì)出現(xiàn)止跌的情況,。從當(dāng)前供給恢復(fù)的整體態(tài)勢來看，今年豬價(jià)處于下跌通道,，年度價(jià)格高位已經(jīng)出現(xiàn)在今年春節(jié)前,，節(jié)后豬價(jià)總體會(huì)趨降，當(dāng)然本身也有季節(jié)性的漲跌規(guī)律。