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2023-04-2609:20
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯4月25日晚,,“預制菜第一股”味知香發(fā)布2022年度報告以及2023年第一季度報告,。
以預制菜為主業(yè)的味知香,業(yè)績表現(xiàn)如何呢,?有哪些值得關注的地方,,跟菜菜一起分析探討一下吧,!
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營收7.98億元,,凈利1.43億元
據(jù)味知香公布的2022年度報告,,報告期內(nèi)實現(xiàn)營業(yè)收入7.98億元,同比增長4.40%,;歸屬于上市公司股東的凈利潤1.43億元,,同比增長7.95%;歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤1.29億元,,同比增長4.98%,;基本每股收益1.43元。
從產(chǎn)品類型來看,,報告期內(nèi)公司肉禽類產(chǎn)品實現(xiàn)收入5.27億元,,占全年主營業(yè)務收入的66.91%,肉禽類產(chǎn)品占比同比上年略微下降,,其中牛肉類產(chǎn)品實現(xiàn)收入3.35億元,占全年主營業(yè)務收入的42.45%,,牛肉類產(chǎn)品占比同比上年略微下降,;
從地區(qū)分布來看,華東地區(qū)實現(xiàn)收入7.49億元,,占全年主營業(yè)務收入的94.99%,;
從銷售模式來看,加盟店模式實現(xiàn)收入4.26億元,,占全年主營業(yè)務收入的53.98%,,加盟店收入同比上年增長22.71%,,批發(fā)渠道實現(xiàn)收入2.17億元,占全年主營業(yè)務收入的27.49%,,直銷及電商渠道銷售收入有所下降,。
2022年,味知香加速新產(chǎn)能建設,、加大網(wǎng)絡布局,、強化品牌升級、加強新品研發(fā),、重視人才儲備等,。報告期內(nèi),公司已投入使用的工廠產(chǎn)能規(guī)劃為1.5萬噸/年,,2022年度實際產(chǎn)能約為1.95萬噸,,產(chǎn)能利用率為130%。公司建設的年產(chǎn)5千噸的食品用發(fā)酵菌液及年產(chǎn)5萬噸發(fā)酵調(diào)理食品項目味知香吳淞江工廠投入使用后,,公司規(guī)劃產(chǎn)能將從現(xiàn)有的1.5萬噸/年提升至6.5萬噸/年,。該工廠對現(xiàn)有設備進行全方位升級,優(yōu)化現(xiàn)有的工藝條件,,從生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各方面進一步強化安全標準,,以達到更高標準的食品安全要求。同時,,公司將在生產(chǎn)腌制環(huán)節(jié)中加入食用發(fā)酵菌液,,利用特制的菌類發(fā)酵改善產(chǎn)品現(xiàn)有風味,提升消費者食用體驗,。
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零售,、批發(fā)協(xié)同發(fā)展
新廠規(guī)劃5萬噸產(chǎn)能
對于公司未來發(fā)展戰(zhàn)略,味知香在年報中表示,,隨著新產(chǎn)能的投放,,在零售渠道上,公司計劃在農(nóng)貿(mào)市場加盟店的基礎上多方向滲透,,開發(fā)街邊店以及商超店中店,,優(yōu)化門店管理,對門店進行升級,;在批發(fā)渠道上,,隨著市場陸續(xù)恢復,加大對酒店餐飲,、學校及單位食堂等的開發(fā),,加速渠道擴張,提升公司市場占有率,。公司將持續(xù)加大研發(fā)力度,,豐富產(chǎn)品類別,,結(jié)合各地對菜品的品類、口味,、烹飪方式的偏好開發(fā)適合的產(chǎn)品,,滿足客戶的多樣化需求;不斷提升供應鏈效率,,降低企業(yè)運營成本,。
此外,年報內(nèi)還公布了具體經(jīng)營計劃:
1,、產(chǎn)能擴充,。
近年來,公司一直面臨產(chǎn)能不足的問題,,公司發(fā)展受限于產(chǎn)能,。味知香吳淞江工廠投入使用后,產(chǎn)能將得到擴充,,解決產(chǎn)能瓶頸問題,。公司原有廠房規(guī)劃產(chǎn)能為1.5萬噸/年,新廠房規(guī)劃產(chǎn)能為5萬噸/年,,新廠房產(chǎn)能先進行部分投產(chǎn),,后期根據(jù)生產(chǎn)運營情況逐步釋放。
2,、市場拓展,。
在區(qū)域上:公司堅持深耕華東區(qū)域,逐步向外圍區(qū)域拓展的策略,,在華東區(qū)域,,進一步向未覆蓋區(qū)域擴張,目前還有很大的提升空間,,通過市場渠道下沉,,進一步加大縣鄉(xiāng)層級市場拓展力度。在渠道上:隨著新產(chǎn)能的投放,,在零售渠道上,,公司計劃在農(nóng)貿(mào)市場加盟店的基礎上多方向發(fā)展,開發(fā)街邊店以及商超店中店,,優(yōu)化門店管理,,對門店進行升級;在批發(fā)渠道上,,隨著市場陸續(xù)恢復,加大對酒店餐飲,、學校及單位食堂等的開發(fā),,加速渠道擴張,,提升公司市場占有率。
3,、門店升級,。
公司組織建立有門店運營管理經(jīng)驗的專業(yè)團隊,針對公司現(xiàn)有加盟門店進行分類管理,,找出影響C,、D類門店經(jīng)營業(yè)績的具體原因,制定針對性的改善措施,,助力C,、D類門店有效經(jīng)營,提升其銷售能力,,增強公司零售渠道競爭力,。
4、新品研發(fā),。
在消費者結(jié)構,、消費觀念不斷變化的當下,細分化,、個性化的趨勢日益明顯,,各類產(chǎn)品更新?lián)Q代速度加快,人們嘗試新興菜品的偏好有所提高,。公司將專注主業(yè),,加大研發(fā)力度,加快研發(fā)腳步,,提升研發(fā)質(zhì)量,,豐富產(chǎn)品類別,結(jié)合各地對菜品的品類,、口味,、烹飪方式等偏好開發(fā)適合的產(chǎn)品,滿足客戶的多樣化需求,。在消費方式變化的基礎上,,針對不同渠道特點,積極推新,;針對公司已經(jīng)占據(jù)優(yōu)勢的戰(zhàn)略品類,,繼續(xù)迭代出新,鞏固公司差異化核心競爭力,。
5,、信息化建設。
將公司日常生產(chǎn)運營環(huán)節(jié)中的采購,、生產(chǎn),、倉儲物流,、銷售等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)一的信息化管理,將相對分散的不同環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)進行整合,,為公司建立統(tǒng)一的數(shù)據(jù)管理平臺,,公司可以依靠信息系統(tǒng)取得高質(zhì)量、全面,、精準的定量運營數(shù)據(jù)作為決策依據(jù),,更加精準、有效地進行戰(zhàn)略規(guī)劃和重大決策,。通過建立完善的信息系統(tǒng),,公司能夠更好地對銷售數(shù)據(jù)進行系統(tǒng)化的整理與分析,對不同客戶進行分類管理,,分析不同客戶群體需求變化的趨勢,,準確把握市場風向,滿足市場需求,。
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第一季度收入2.02億元
同比增長8.61%
同日,,味知香公布2023年第一季度報告,報告期實現(xiàn)營業(yè)收入2.02億元,,同比增長8.61%,;歸屬于上市公司股東的凈利潤3562.92萬元,同比下降0.17%,;歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤3475.22萬元,,同比增長13.41%,;基本每股收益0.3563元,。
資料來源:企業(yè)年報
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