一口巨無霸蟹柳下去,，不敢想有多快樂??！最近，小紅書上《巨無霸蟹柳涮火鍋》的視頻饞倒了一眾美食達人,，引領(lǐng)火鍋美食風向標,。

24cm，巨大大大,、跟胳膊一樣長的蟹柳,，為什么風靡火鍋？

冷食傳媒 | Alice

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巨大大大蟹柳風靡火鍋,，吸引年輕人打卡

火鍋——中國獨特的一種美食,，春夏秋冬不論哪個季節(jié)人們都百吃不膩，簡單而豐富的食材配上辣熱滾燙的氛圍,，讓人欲罷不能,。

萬物皆可涮。眾所周知,，蟹柳最初是日式料理的專利美食,，后因其優(yōu)良品質(zhì)、獨特口感,，在火鍋界脫穎而出,。

這款巨無霸蟹柳原本就是針對日料和中餐渠道開發(fā)的產(chǎn)品，無意間闖進熱氣騰騰的火鍋世界,，受到美食達人的一致好評,，于是一場別開生面的美食之旅就此展開。

當你第一眼看到它,，定會被它的外形所吸引,，約24cm的長度宛如纖纖少女的胳膊，為聚會增添了不少趣味性,。不僅個頭驚人,，巨無霸蟹柳低熱量,、高蛋白，加上獨特的鮮香味,，涮鍋之后可以盡情地大快朵頤,，充分享受美食帶來的樂趣。

“巨無霸蟹柳符合消費降級大趨勢下,，消費者對原料健康化的需求,，從外觀上也具有傳播屬性，上菜后拍照發(fā)圈肯定能收獲很多贊,，朋友圈‘最靚的仔’非你莫屬,！”山東美佳集團市場營銷中心市場管理部總經(jīng)理馬德軍分析。

△圖片來源：小紅書

在麻辣滾燙的火鍋中涮入巨無霸蟹柳,，湯汁的浸泡讓肉質(zhì)紋理“根根分明”,，充分吸收湯料的精華,，口感鮮美,、香氣四溢、微微回甘,，令人垂涎欲滴,。大大的咬上一口，鮮嫩的肉質(zhì)在唇齒之間散開,，鮮美的滋味充盈整個口腔,，讓人欲罷不能。

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為什么是美佳,？

持續(xù)孵化爆品+大廠卓越品質(zhì) 

蟹柳生產(chǎn)廠家主要集中在遼寧,、山東等省份，以外貿(mào)出口企業(yè)居多,，因此蟹柳也以高端,、品質(zhì)佳著稱。隨著競爭內(nèi)卷加劇,，市場對新品需求激增,，越來越多廠家開始生產(chǎn)蟹柳產(chǎn)品，但由于原料和技術(shù)沒有掌握核心優(yōu)勢,，很容易形似而神不似,。

深耕水產(chǎn)行業(yè)50余年的海洋預制菜龍頭山東美佳集團，有著半世紀的外貿(mào)經(jīng)驗,，蟹柳產(chǎn)品已成為公司雁陣產(chǎn)品,，在行業(yè)內(nèi)擁有絕對知名度。

美佳對產(chǎn)品和工藝的理解,、技術(shù)和理念的支撐,，以及規(guī)范程度,、精細程度、認真程度,、執(zhí)著程度等,，全部體現(xiàn)在全體員工的操作流程上。幾十年如一日的嚴苛要求,，是美佳產(chǎn)品卓越品質(zhì)的有力保證,。

此前，美佳集團連續(xù)打造了天婦羅蟹柳,、咸蛋黃蟹柳等系列爆品,，具有持續(xù)孵化爆品的能力。

馬德軍表示,，巨無霸蟹柳延續(xù)了美加佳品牌一貫的高品質(zhì)追求,，在用料和工藝上下足了功夫。精選優(yōu)質(zhì)的深海魚糜,，獨具匠心的工藝,，使得每根蟹柳絲絲分明、彈性十足,，久煮不散,，在火鍋滾燙的高湯中涮煮也不易斷裂?！斑@款巨大大大,、跟胳膊一樣長的蟹柳現(xiàn)已進入多個火鍋連鎖，銷量,、利潤都比較可觀,。”

一直以來,，美佳集團以“豐富百姓餐桌 托起健康生活”為使命,，努力打造多樣化的美食新體驗。

對這款產(chǎn)品感興趣的經(jīng)銷商,、火鍋連鎖,，都可以聯(lián)系美佳集團，品嘗美味的巨無霸蟹柳,。還有更多美味等您來~

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