昨日,，2024年鄭州弘祿食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“弘祿食品”）超級(jí)新品發(fā)布會(huì)暨全國經(jīng)銷商大會(huì)在開封舉行,，來自全國各地的經(jīng)銷商參加了活動(dòng),。

會(huì)上,，弘祿食品推出了眾多創(chuàng)新新品,，跟隨冷食君的腳步一起來看下吧,。

△圖片：3.0產(chǎn)品VS2.0產(chǎn)品

在肉卷方面,，弘祿食品推出了優(yōu)料火鍋系列,，開啟火鍋肉卷3.0時(shí)代。據(jù)了解,，該系列包含香辣牛油,、鮮麻藤椒、上湯番茄,、牛骨清湯,、貴州紅酸湯、草本菌湯六個(gè)口味,，本著讓火鍋更便捷美味的宗旨,，該系列產(chǎn)品不僅包含肉卷，還包含底料和菌菇包,，讓消費(fèi)者可以用同等的價(jià)格更便捷地享用美味,。

此外，弘祿食品還走出舒適區(qū),，跨界推出了“貴族西點(diǎn)”系列新品,，開啟第二增長曲線。貴族西點(diǎn)系列包含蛋撻系列（葡式蛋撻皮,、零添加蔗糖蛋撻皮,、葡式蛋撻液）、果蔬系列（原切薯?xiàng)l,、什錦蔬菜,、甜玉米粒）、脆皮肉腸（芝士味,、原味）,、美式厚切培根、披薩系列（醇香榴蓮披薩,、黑椒牛肉風(fēng)味披薩,、奧爾良風(fēng)味雞肉披薩）。

弘祿食品表示,，公司跨品類研發(fā)推出“貴族西點(diǎn)”系列,，構(gòu)建企業(yè)第二增長曲線產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，可以幫助合作伙伴找到業(yè)績新的增長點(diǎn),，一站式解決經(jīng)銷商高端西點(diǎn)美食產(chǎn)品需求的問題,，幫助經(jīng)銷商節(jié)省了考察多家供應(yīng)商的時(shí)間成本和試錯(cuò)成本。

弘祿食品總經(jīng)理王磊表示,，當(dāng)前市場(chǎng)呈現(xiàn)出“渠道碎片化 需求多樣化”的特點(diǎn),。渠道碎片化就是渠道多元化，需求多元化是指現(xiàn)在消費(fèi)者飲食結(jié)構(gòu)更加豐富,。渠道的變化體現(xiàn)在傳統(tǒng)KA沒落,，社區(qū)生鮮崛起,；城市商超沒落，縣鄉(xiāng)商超崛起,。需求的多樣化體現(xiàn)在,，隨著新生代和Z世代成為消費(fèi)的主力，以90后,、00后,、10后為代表的6億消費(fèi)者，不僅要吃飽,，更追求美味、便捷,、健康的飲食方式,。

為了更好地順應(yīng)渠道和需求的改變，弘祿食品堅(jiān)持團(tuán)隊(duì)年輕化,，服務(wù)靈敏化,。同時(shí)，在小紅書,、抖音,、快手、B站等多個(gè)新興電商平臺(tái)進(jìn)行曝光種草新生代,。

他認(rèn)為,，消費(fèi)降級(jí)是個(gè)偽命題，尤其是在吃的方面,，一直在升級(jí),，因此企業(yè)要做的是“找到消費(fèi)者的需求，滿足消費(fèi)者的需求,，而不是內(nèi)卷,，卷價(jià)格”。

這也是弘祿食品推出肉卷3.0的初衷,，基于方便快捷的市場(chǎng)需求,，開發(fā)肉卷組合。肉卷3.0滿足了三個(gè)方面：首先,、產(chǎn)品組合的創(chuàng)新,，從肉卷到肉卷+底料；其次,、購買理由的誘惑,，非常實(shí)惠，不用單獨(dú)買底料更省錢,；第三,、便捷場(chǎng)景的創(chuàng)新,，操作方便，一次性使用更干凈衛(wèi)生,。

會(huì)上,，弘祿食品頒發(fā)了最佳潛力伙伴、快人一步新星伙伴,、銷量翻倍伙伴,、精誠合作伙伴、良師益友獎(jiǎng),、戰(zhàn)略合作伙伴等系列獎(jiǎng)項(xiàng),，感恩陪伴企業(yè)一起成長和發(fā)展的經(jīng)銷商伙伴。

弘祿食品的聯(lián)合創(chuàng)始人賀琳女士還以個(gè)人演唱會(huì)的形式,，為與會(huì)嘉賓奉獻(xiàn)了一場(chǎng)精彩的答謝晚宴,。晚宴上，弘祿食品準(zhǔn)備了保溫車,、新能源車等豪華大禮,，作為抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品回饋客戶。

據(jù)了解,，弘祿食品成立于2020年,，總部坐落于素有中國“食品之都”之稱的鄭州市，是一家集研發(fā),、生產(chǎn),、加工、管理,、品控,、營銷和售后為一體的現(xiàn)代化、專業(yè)化肉制品企業(yè),。它旗下?lián)碛小昂氲摗?、“上官弘祿”、“懶爸爸”等多個(gè)商標(biāo),，產(chǎn)品覆蓋牛排,、牛羊肉磚、牛羊肉卷,、貴族私房菜四大品類,，貫穿B2B與B2C生意模式，產(chǎn)品暢銷全國,，已經(jīng)成長為中國高端速凍肉制品新星企業(yè),。

肉卷進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)以后，進(jìn)入1.0時(shí)代,，即火鍋食材時(shí)代,；2023年12月26日,，弘祿食品推出貴族私房菜，開創(chuàng)肉卷2.0時(shí)代,，即家庭烹飪時(shí)代,；此次弘祿推出優(yōu)料火鍋，開創(chuàng)肉卷3.0時(shí)代,，即一站式涮鍋時(shí)代,。