作為糧食大省和食品制造大省，冷凍食品在河南地位“顯赫”,，鄭州也素來享有“速凍食品之都”的美稱,，并催生了三全、思念,、華英,、伊賽等知名企業(yè)和品牌。

近年來,，在經(jīng)濟(jì)新常態(tài),、供給側(cè)改革的大趨勢和背景下，冷凍食品行業(yè)也在加速升級(jí),。從“餐桌食品”延伸到“餐廚食品”,，讓更多的傳統(tǒng)手工美食實(shí)現(xiàn)工業(yè)化，成為速凍食品發(fā)展的新方向,，這是從中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)上透露出來的新信息,。

中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)自2008年開始，至今已成功舉辦九屆,。展會(huì)以速凍米面食品,、肉及肉制品、調(diào)理食品,、冷凍水產(chǎn),、冷凍果蔬企業(yè)為主；以原料輔料,，機(jī)械設(shè)備,、冷鏈運(yùn)輸企業(yè)為輔；覆蓋冷凍產(chǎn)業(yè)上中下游,，是中國速凍食品行業(yè)規(guī)模最大,、影響力最廣、專業(yè)程度最高的專業(yè)展會(huì),。

今年,，中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)進(jìn)入第十個(gè)年頭，在業(yè)內(nèi)的影響力正變得越來越大,。今年的展會(huì)又會(huì)有哪些看點(diǎn)呢,？走，跟著小編去逛逛！