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2017-12-2814:32
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯據(jù)國家食品藥品監(jiān)管總局網(wǎng)站消息 為加強(qiáng)小麥粉質(zhì)量安全監(jiān)管,,國家食品藥品監(jiān)管總局11月6日發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)小麥粉質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》,。《公告》要求,,嚴(yán)禁在小麥粉中添加過氧化苯甲酰等非食品原料,各地食藥監(jiān)管部門要加強(qiáng)監(jiān)管力度,,嚴(yán)肅查處違法行為,。
《公告》要求,取得小麥粉(通用)生產(chǎn)許可的企業(yè),,不得在小麥粉中添加任何食品輔料,。生產(chǎn)專用小麥粉時,應(yīng)按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用淀粉》(GB 31637),、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品加工用植物蛋白》(GB 20371),、《谷朊粉》(GB/T 21924)等相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),添加食用淀粉,、大豆蛋白,、谷朊粉等食品輔料,并制定相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),報省級衛(wèi)生行政部門備案,。
小麥粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718),、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050)等相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求如實標(biāo)注,,不得虛假標(biāo)注產(chǎn)品成分,,不得虛假標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),不得生產(chǎn)無標(biāo)識,、標(biāo)識不全或標(biāo)識信息不真實的小麥粉,。要嚴(yán)格履行小麥原料進(jìn)貨查驗、小麥粉出廠檢驗,,落實質(zhì)量安全主體責(zé)任,。嚴(yán)禁生產(chǎn)企業(yè)在小麥粉中添加過氧化苯甲酰、次磷酸鈉,、硫脲,、間苯二酚、過硫酸鹽,、噻二唑,、曲酸等非食品原料。
各地食品藥品監(jiān)管部門要加大對小麥粉生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查,、監(jiān)督抽檢與風(fēng)險監(jiān)測,,嚴(yán)肅查處在小麥粉中超范圍、超限量使用食品添加劑的行為,,嚴(yán)肅查處在小麥粉中添加非食品原料的行為,,嚴(yán)肅查處標(biāo)簽不如實標(biāo)注小麥粉成分的行為,涉嫌犯罪的及時移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任,。
30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億