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京東7FRESH擬開社區(qū)生鮮店“四季優(yōu)選”,大小店結合成行業(yè)方向

2018-10-2216:20

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

京東7FRESH正籌備其社區(qū)生鮮項目,,擬定名為“四季優(yōu)選”,。該品牌定位線上線下一體化的社區(qū)店型,面積約為300至500平方米左右,計劃投入2000多個SKU,意在覆蓋門店周邊500米范圍內客群。

待四季優(yōu)選門店開業(yè),,或將與7FRESH構成“大店+衛(wèi)星倉”格局,在城市門店密度與整體市場布局中形成互補,,發(fā)揮聯(lián)動作用,。

關于四季優(yōu)選,,7FRESH早有布局跡象。2017年6月,,7FRESH母公司北京四季優(yōu)選信息技術有限公司就將“7FRESH”,、“FRESH7”、“四季優(yōu)選”三個商標注冊完成,,涵蓋旗下業(yè)務可能涉及的大量商標類別,。

京東商城生鮮事業(yè)部總裁王笑松也曾表示,7FRESH落地之初,,就規(guī)劃有三種店型與一個配套性業(yè)態(tài),。其中三種店型分別為1500平方米以內的小型店、1500-2000平方米左右的中型店以及3000-5000平方米左右的大型店,。而配套性業(yè)態(tài)則是指社區(qū)生鮮店,,主要功能是與7FRESH發(fā)揮組合效用。目前來看,,便是指即將開出的四季優(yōu)選,。

就當前披露的信息來看,四季優(yōu)選與7FRESH的主要區(qū)別在于選址策略,、店型設置等層面,,其未來走向有待觀望。但記者認為,,四季優(yōu)選計劃于近期推出,,反映出7FRESH的微妙處境,以及京東生鮮對于行業(yè)大勢的判斷,、決策,。

首先,開設四季優(yōu)選門店,,因其體量較小,相對7FRESH來說有利于總部進行市場擴張,。盤點與7FRESH定位相似的線上線下一體化生鮮業(yè)態(tài)會發(fā)現(xiàn),,盒馬鮮生門店數(shù)超過66家、超級物種開店54家,、即便是發(fā)力較晚的小象生鮮也有7家門店開出,,而7FRESH迄今僅開出3家門店。而據(jù)王笑松表示,,7FRESH要在3-5年內開滿1000家門店,,覆蓋一二線市場及其周邊區(qū)域,其開店壓力可見一斑,。

其次,,京東看好社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)由來已久,,從股權投資過渡到親自下場,不失為一種較為穩(wěn)妥的入局策略,。比如說,,京東在2016年牽頭發(fā)起的私募基金啟承資本就投資有社區(qū)生鮮品牌錢大媽。京東集團副總裁兼戰(zhàn)略投資部負責人常斌也曾表示,,“生鮮是個巨大的生意,,凡是能解決一個國家國民基礎性需求的產(chǎn)業(yè)從來都是大賽道。”

最后,,將大店與小型店結合逐漸成為業(yè)界新方向,。例如盒馬聯(lián)合大潤發(fā)開出盒小馬,沃爾瑪推出其社區(qū)品牌”惠選“超市,,元初食品也將”元初到家“業(yè)態(tài)作為其衛(wèi)星倉,。

記者了解到,上述模式被業(yè)內人士稱為“大店+衛(wèi)星倉”,,即使大店發(fā)揮品牌中心,、賦能中心或加工中心等職能,小店則充當前置倉角色,。兩相結合之下,,便于企業(yè)貼近社區(qū),提升布局密度,,同時豐富業(yè)務模型,。

對此,記者向7FRESH官方求證,。對方表示,, “我們正在計劃不同場景下的不同業(yè)態(tài)店面研發(fā),但具體品牌還沒有最終決定,。”

來源:第三只眼看零售
 

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