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國內(nèi)唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

把手抓餅做成拼多多爆款,卻賠了100多萬…云鶴食品咋踩了個“大坑”,?

2019-06-2817:24

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:劉圣蓉 陳利娜

拼多多,拼多多,,拼的多,省的多……作為目前最火的電商平臺,,拼多多已經(jīng)與天貓,、京東比肩,今年618就成了“貓狗拼”三家的主場,。

巨大的流量和帶貨能力,,對眾多廠家、經(jīng)銷商等供應商,,無疑具有強烈的吸引力,。

但搭上流量的快車就能保證躺著賺錢?

河南云鶴食品有限公司(以下簡稱“云鶴”)這家老牌速凍食品企業(yè)的遭遇,,為這個問題給出了答案:不一定。

?冷食傳媒記者 | 劉圣蓉 陳利娜

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攤上事兒了:

拼多多上賣爆品卻“踩雷”,,100多萬只收回3萬塊

2018年,,云鶴開始在拼多多上賣手抓餅,產(chǎn)品規(guī)格有60g*20張,、60g*30張,、60g*50張、90克*25張等多款,。

△圖片來自網(wǎng)絡

據(jù)知情人士透露,,云鶴規(guī)格為“60g*20張”的手抓餅在拼多多拼團價為11.9元/桶,相比正常標價15元左右要便宜很多,。

因為價格實惠,,加上云鶴在拼多多拿出足夠多的費用做推廣,云鶴手抓餅剛上拼多多即被瘋搶,,甚至一度賣斷貨,。

價格雖然便宜,但按照薄利多銷的原則,,銷量如果足夠多,,還是會賺不少錢的。但據(jù)知情人士透露,,云鶴在拼多多上共賣了105萬元的貨,,但最后和拼多多平臺結(jié)算時,拼多多只給了3萬塊錢,。

這究竟是怎么回事呢?

一位熟悉拼多多操作模式的行業(yè)人士分析,,按照拼多多目前的標準,云鶴賣手抓餅的費用主要集中在以下幾個方面:

一是建店費用,,大約為15000-25000元;

二是產(chǎn)品外包運費,3kg以內(nèi)6.5元/單,,北京市內(nèi)另加3元/單,,1kg以內(nèi)3-5元/單,運輸公司外包,,扣點0.6%;

三是桶+冰袋的費用,,成本約在2-3元/單;

四是拼多多平臺收取的宣傳費用,按10%,、20%,、30%三個段位不等;

五是運營外包費用,運營公司收費在4-5個點,。

以云鶴“60g*20張”規(guī)格手抓餅為例,,它在拼多多售價為11.9元,,運費約為5元,產(chǎn)品成本約6元,,運輸公司扣點0.07元,,運營公司扣點0.6元,宣傳費用以20%力度計,,約2.38元,,算下來每桶虧損2.15元。

其實,,云鶴原本的打算是這樣的:以“60g*20張”規(guī)格手抓餅走量,,以“60g*30張”規(guī)格保本,拿“90g*25張”規(guī)格賺錢,。

如意算盤打得不錯,,但沒想到計劃趕不上變化。手抓餅一上拼多多,,低價產(chǎn)品被賣斷貨,,高價產(chǎn)品卻“紋絲不動”,銷量差距太大,,導致最后難以扭虧為盈,,無法收場。光產(chǎn)品費用這一項就虧了一百多萬,,還給人留下了云鶴手抓餅是低端貨的不好印象,。

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老營銷栽跟頭:

本想借爆品翻身,沒想到卻受“重傷”?

對以速凍食品研發(fā),、生產(chǎn)和銷售為主的民營企業(yè)云鶴來說,,這種打擊無疑是巨大的。

熟悉速凍食品行業(yè)的人都知道,,云鶴是一家起步較早的老牌企業(yè),,但近幾年受行業(yè)增速減緩影響,再加上自身經(jīng)營不善,,企業(yè)所有權(quán)易主,,發(fā)展并不順利。

△圖片來自網(wǎng)絡

2016年底,,業(yè)內(nèi)資深人士魏潔玉受邀空降云鶴,,作為總經(jīng)理,一直在努力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,積極開拓市場,,業(yè)務逐漸有了起色。接手云鶴之前,魏潔玉曾供職于海霸王食品,。

和拼多多合作,,本想在傳統(tǒng)渠道之外開辟一條新通路,不曾想,,剛剛?cè)刖志筒攘诉@樣一個“大坑”,。好在后來,云鶴看到勢頭不對,,緊急剎車終止了手抓餅在拼多多的銷售,,也算是把虧損降到了最低。

也有傳言說,,由于決策失誤,,魏潔玉因虧損一事被氣到生病住院。那么作為事件的當事人,,魏潔玉對此有什么說法呢?記者發(fā)微信聯(lián)系魏潔玉本人想求證此事,,但截至發(fā)稿時,尚未得到任何回復,。

云鶴的遭遇,,也給正處于轉(zhuǎn)型焦慮中的傳統(tǒng)廠商提了個醒:擁抱新零售沒錯,但也要多個心眼,,多了解平臺規(guī)則,,否則稍有不慎,就有可能“踩雷”或者“入坑”,。如有進展,,記者將繼續(xù)關注。


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