新起點,，

新平臺，

再出發(fā)!

群雄匯聚上海灘,，

共襄火鍋料盛會!

“2020年4月,，第十屆中國火鍋料節(jié)將戰(zhàn)略進軍上海?！?/span>

該消息一經發(fā)布,，就在冷凍食品圈引起了強烈反響,。短短一個月內，一大批企業(yè)向中國火鍋料節(jié)組委會積極咨詢,，踴躍報名,，涉及原輔料、機械設備,、經銷商等整個產業(yè)鏈,。

值得注意的是，由安井,、三全快廚,、海欣、惠發(fā),、海霸王,、千味央廚、升隆,、鴻津,、佳士博、源香,、福春園等一批優(yōu)秀企業(yè),，組成的火鍋料“最強天團”，成為第十屆中國火鍋料節(jié)的聯(lián)合承辦單位,，將與主辦方攜手共襄盛舉,。

業(yè)內高端資源齊聚，你心動了嗎?

?冷食傳媒記者 | 劉圣蓉

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行業(yè)“最強陣營”

聯(lián)合承辦第十屆中國火鍋料節(jié)

回首剛剛過去的2019年,，火鍋料行業(yè)格局一變再變,，進入新一輪群雄爭霸時代。

在消費升級,、原料持續(xù)上漲,、巨頭企業(yè)擴產能等多重因素作用下，行業(yè)洗牌進一步加速,，一批優(yōu)秀企業(yè)脫穎而出,。行業(yè)頭部梯隊已經顯現(xiàn)，呈現(xiàn)強者愈強之勢,。

△圖片來源：網(wǎng)絡

與此同時,，以往涇渭分明的速凍米面和火鍋料兩大陣營，品類界限逐漸被打破,，以三全食品和千味央廚為代表的速凍米面巨頭,，進入火鍋料行業(yè)頭部陣營，行業(yè)格局再變,，比拼企業(yè)綜合實力的時代正在到來,。

火鍋料行業(yè)進入新時代,，自然需要新的展示舞臺。第十屆中國火鍋料節(jié)戰(zhàn)略進軍上海,，正是應時而變,、順勢而為之舉。

應中國食品報社冷凍冷藏食品研究院/第十屆中國火鍋料節(jié)組委會邀請,，安井,、三全快廚、海欣,、惠發(fā),、海霸王、千味央廚,、升隆,、鴻津、佳士博,、源香,、福春園等組成“最強陣營”，成為2020年第十屆中國火鍋料節(jié)聯(lián)合承辦單位,。

屆時,，行業(yè)“最強陣營”齊聚上海灘，聚焦產業(yè),，對話大佬,，共話藍圖，開啟中國火鍋料產業(yè)新輝煌,。

以下是部分聯(lián)合承辦企業(yè)的回復函：

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把握產業(yè)升級大勢,，搶占消費新高地

中國火鍋料節(jié)，是由中國食品報社精心打造的中國火鍋料行業(yè)的頂級專業(yè)盛會,，自2011年5月正式起航以來,，一直立足福建這一火鍋料最重要的源產地。

過去9年間,，在美麗的鷺島廈門,，中國火鍋料節(jié)與廣大從業(yè)者一起，共同推動著這一產業(yè)的高速發(fā)展,，也見證了中國火鍋料產業(yè)格局的變遷,。

歷九覓新!變革，新生,，對中國火鍋料產業(yè)和中國火鍋料節(jié)而言,，都是十分必要的。

一方面,，火鍋料正向以火鍋消費為主的餐飲食材轉變,。

經過數(shù)十年發(fā)展，

火鍋料產品早已不限于魚糜制品和肉制品,，米面制品,、豆制品、菌類,、蔬菜等也納入其中;

終端消費場景也早已超出了火鍋范疇,，擴展至以火鍋為主的各類餐飲消費中。

根據(jù)消費場景需求來開發(fā)相應的產品,，而新產品又將激發(fā)渠道更大的潛力,，產品與消費場景相互促進，共同發(fā)展,。

另一方面,，隨著多家巨頭企業(yè)在全國范圍內快速布局，新增產能逐漸釋放,，行業(yè)競爭也從傳統(tǒng)的對多層級經銷商資源的爭奪向整個消費市場轉變,。

火鍋料行情日新月異，自然需要與之匹配的產業(yè)服務新平臺,。

在廣大火鍋料企業(yè)的建議下,，在歷時兩年深度市場調研的基礎上，中國火鍋料節(jié)組委會慎重地做出決定：為了更好地服務行業(yè),，助力企業(yè)開拓全國乃至全球市場的新需求,，給蓬勃發(fā)展的火鍋料產業(yè)提供更大的展示舞臺，2020年,，第十屆火鍋料節(jié)的舉辦地從廈門移至上海,。

作為中國經濟的橋頭堡，上海匯聚了全球資源,，占據(jù)著全球視野,，無論是消費領域還是市場格局，都站在中國市場的制高點,，優(yōu)勢得天獨厚,。

群雄進軍上海灘，共赴行業(yè)盛會,，將透露哪些發(fā)展風向和商機?

讓我們共同期待!