穆培龍首先上臺(tái)致辭,，他表示,，從華東分院開(kāi)始,，明年將會(huì)陸續(xù)成立東北、華北,、華中,、西南、華南,、京津,、內(nèi)蒙等十大中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院分院，形成一個(gè)可以全國(guó)交流的大組織,。

未來(lái),，會(huì)對(duì)牛羊肉及其制品,、水產(chǎn)及其制品、禽肉類(lèi)及其制品,、預(yù)制菜,、冰淇淋等進(jìn)行細(xì)分，挖掘品質(zhì)好,、營(yíng)銷(xiāo)能力弱,、品牌弱的企業(yè)，通過(guò)分院組織及中國(guó)食品報(bào)冷凍產(chǎn)業(yè)周刊新媒體等平臺(tái)進(jìn)行多種渠道的宣傳推廣,，助力經(jīng)銷(xiāo)商選品,、助力企業(yè)發(fā)展。

分院給到大家的不只是交流學(xué)習(xí),，更重要的是探討一些新的銷(xiāo)售模式,，通過(guò)研究院在全國(guó)各地選取好產(chǎn)品，讓各地分院聯(lián)動(dòng)起來(lái),，形成一張巨大的產(chǎn)業(yè)網(wǎng),，連接生產(chǎn)端、銷(xiāo)售端,、物流端,、消費(fèi)端、餐飲端五大鏈條,，從而促進(jìn)中國(guó)冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)快速有序發(fā)展,。

杜世平說(shuō)，成立分院的目的,，主要是把經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)合起來(lái),，讓大家都有自己的通路和產(chǎn)品，聚焦產(chǎn)品,，重新規(guī)劃產(chǎn)品線,，確立核心產(chǎn)品，進(jìn)一步加強(qiáng)溝通,、交流,、支持，只要大家齊心協(xié)力,，一定能克服重重困難,，創(chuàng)造更加輝煌的明天。

華東分院愿意在上級(jí)部門(mén)的指導(dǎo)下,，與各位攜手并進(jìn),，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng),，共同守護(hù)市場(chǎng)環(huán)境,，再次感謝經(jīng)銷(xiāo)商朋友們的光臨支持,。

△江蘇分院院長(zhǎng)陳云才

陳云才則表示，華東市場(chǎng)是全國(guó)最繁華的市場(chǎng),，也是全國(guó)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的地區(qū),，加上疫情影響、社區(qū)團(tuán)購(gòu)激烈競(jìng)爭(zhēng),，整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)速度和密度都在改變,。在這樣“惡劣”的環(huán)境下，廣大經(jīng)銷(xiāo)商朋友更要團(tuán)結(jié),，抱團(tuán)取暖,，唯有此才能長(zhǎng)盛不衰。華東分院恰好在做這樣的事情,，做經(jīng)銷(xiāo)商和廠家的橋梁,，合理分配利潤(rùn)，減少惡性競(jìng)爭(zhēng),，創(chuàng)造良性經(jīng)營(yíng)環(huán)境,。

一句話概括，江蘇分院的宗旨是：整合資源,，裂變價(jià)值,。

張才秋介紹，華東分院會(huì)遵守中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院華東分院的紀(jì)律,、程序來(lái)組織搭建好廠商與經(jīng)銷(xiāo)商的共同利益,，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。

在會(huì)后的工作中,，還請(qǐng)廣大經(jīng)銷(xiāo)商朋友積極建言獻(xiàn)策,，共同維護(hù)華東分院的健康發(fā)展，希望經(jīng)銷(xiāo)商朋友都能找到各自所需產(chǎn)品來(lái)增加錢(qián)袋子,。

徐洲銘作了“華東分院立院宗旨及未來(lái)規(guī)劃”報(bào)告,，圍繞“什么是華東研究院”“研究院有什么功能”“研究院與會(huì)員的關(guān)系”“研究院與廠家的關(guān)系”“研究院要怎么落地”“會(huì)員如何幫助研究院落地”“廠家如何幫助研究院落地”“未來(lái)美好的愿景”7個(gè)問(wèn)題，詳細(xì)“回答”了華東分院的性質(zhì),、宗旨,、組織架構(gòu)、未來(lái)規(guī)劃,、愿景等,。

他說(shuō)，華東分院的立院宗旨就四個(gè)字“和諧共贏”,。實(shí)現(xiàn)這個(gè)美好愿景，既需要組織強(qiáng)有力發(fā)揮華東分院自身多種基本功能,，明確能為會(huì)員做什么,、帶來(lái)什么,，也需要廣大會(huì)員和廠家積極參與、支持華東分院組織的各種活動(dòng),。

就“新形勢(shì)下冷凍食品經(jīng)銷(xiāo)商如何破局”,，資深凍品行業(yè)專(zhuān)家施建偉作了主題演講，他說(shuō),，對(duì)于2萬(wàn)億市場(chǎng)銷(xiāo)量和消費(fèi)需求的冷凍冷藏食品市場(chǎng)來(lái)說(shuō),，當(dāng)外部的冷鏈物流、終端配送條件成熟以后,，各種創(chuàng)新的銷(xiāo)售渠道,、分銷(xiāo)模式、終端業(yè)態(tài),，在資本的推動(dòng)之下會(huì)大踏步進(jìn)入冷凍冷藏食品市場(chǎng),。這對(duì)傳統(tǒng)的批發(fā)商來(lái)說(shuō)是災(zāi)難，一大批依賴(lài)批發(fā)市場(chǎng)賣(mài)貨的“坐商”感到了危機(jī),。

面對(duì)新的形勢(shì),，經(jīng)銷(xiāo)商需要改變坐商習(xí)慣，忘掉曾經(jīng)的經(jīng)驗(yàn),，改變思想,，積極學(xué)習(xí)，整理資源,，拓展自己的市場(chǎng)空間,，進(jìn)行產(chǎn)品、渠道,、團(tuán)隊(duì)等突破,。

從當(dāng)前冷凍食品的現(xiàn)狀來(lái)看，處于成長(zhǎng)期的水產(chǎn)品,、豬肉產(chǎn)品,、牛羊肉產(chǎn)品都有較大發(fā)展空間，而預(yù)制菜系列產(chǎn)品由于創(chuàng)意較新,、食用方便,，不受原料限制，適應(yīng)年輕人群的需求,，應(yīng)該是下一步能夠快速發(fā)展的品類(lèi),。