2020年，突如其來的疫情加速了社區(qū)團(tuán)購的發(fā)展，各大巨頭紛紛入局,，各種玩法層出不窮,。資本市場上相關(guān)概念股聞風(fēng)起舞,，有機(jī)構(gòu)稱2022年中國社區(qū)團(tuán)購市場規(guī)模有望達(dá)到千億級(jí)別,。

自2018年布局社區(qū)團(tuán)購產(chǎn)品至今，正是牛排在各大社區(qū)平臺(tái)一路暢銷,，實(shí)現(xiàn)逆勢增長,，品牌效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)雙豐收。

???  1  ???

注重社區(qū)團(tuán)購渠道建設(shè)

在很多人的印象中,，凍品企業(yè)大都是以流通渠道為主,，正是牛排則堅(jiān)持以流通與零售渠道并重的策略。

2018年社區(qū)團(tuán)購風(fēng)潮逐漸刮遍了全國,。圍繞著社區(qū)生態(tài),，社區(qū)團(tuán)購成了最熱賽道，也因此,，有了當(dāng)年的社區(qū)團(tuán)購融資熱,。本質(zhì)上,，對于凍品企業(yè)和凍品經(jīng)銷商來說，社區(qū)團(tuán)購就是一種銷售渠道,。只不過這是一種新渠道,，代表著新趨勢和新方向。面對新東西,，無論是廠家還是經(jīng)銷商,，當(dāng)然應(yīng)該積極擁抱，搭上這班車,。 

△圖片來源：正是

對于一家“有志向”的企業(yè)來說,，社區(qū)團(tuán)購是一個(gè)必須要做的渠道，“這是消費(fèi)者了解品牌最直接也最有效的渠道,。”

早在2018年“正是”緊跟市場需求推出了寶寶牛排,、黑椒牛排整切系列牛排滿足了平臺(tái)及客戶不同程度的需求,，引領(lǐng)了牛排在社區(qū)團(tuán)購領(lǐng)域的新風(fēng)尚。

???  2  ???

打造緊密廠商關(guān)系

有了整體向上的大環(huán)境和強(qiáng)有力的廠家支持,，當(dāng)然就會(huì)有強(qiáng)勢市場的崛起,。

在操盤社區(qū)團(tuán)購產(chǎn)品的過程中，“正是”全程貫穿“利他思維”,，站在對方的角度上想問題,，讓對方賺錢，幫對方解決問題,，自己才能發(fā)展得更好,。

在公司內(nèi)部管理上，“正是”也積極貫徹這一思維,。將公司利益和員工個(gè)人利益結(jié)合在一起,，從而更好地調(diào)動(dòng)員工積極性。

△圖片來源：正是

對于經(jīng)銷商,，正是也調(diào)動(dòng)“利他思維”,，幫經(jīng)銷商算好利潤，讓他們賺更多的錢,。尤其是在當(dāng)前,，社區(qū)團(tuán)購產(chǎn)品價(jià)格相對透明，幫經(jīng)銷商賺錢成了一個(gè)更實(shí)際的目標(biāo),。

“企業(yè)必須做好利潤分配,，只有讓廠家、經(jīng)銷商都保有合理的利潤空間,，消費(fèi)者又能吃到高性價(jià)比的產(chǎn)品,，一個(gè)品牌才能走得穩(wěn)健而長遠(yuǎn),。”正是相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,。

給經(jīng)銷商留足利潤的同時(shí),，正是還非常關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量。

“雖然大家的固有思維認(rèn)為社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)需要的是低價(jià)產(chǎn)品,，但正是始終堅(jiān)持品質(zhì)至上的理念,，所以除了單品爆款產(chǎn)品之外，推出了社團(tuán)整切系列產(chǎn)品,，復(fù)購率極高,。”

在“正是”看來,，為了價(jià)格犧牲品質(zhì),，可能贏得了一時(shí)，但贏不了一世,，消費(fèi)者追求健康,、優(yōu)質(zhì)食品的需求方向不會(huì)改變。

???  3  ???

緊跟市場,，靈活調(diào)整產(chǎn)品策略

利他思維,，不止要讓經(jīng)銷商賺到錢，還要及時(shí)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的需求難題,，并幫助他們解決,。比如，正是牛排社區(qū)團(tuán)購套餐的上市,，就是出于這一目的,。

2020年疫情剛爆發(fā)的時(shí)候，大家居家隔離的日常導(dǎo)致社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)需求量極大,，尤其是高蛋白類的產(chǎn)品,，比如牛肉、雞蛋,、牛奶,。

正是食品在與平臺(tái)溝通的過程中發(fā)現(xiàn)，因?yàn)轱嬍硤鼍暗亩虝鹤兓?，消費(fèi)者團(tuán)購牛排的時(shí)候不再像以往那樣每次只團(tuán)購個(gè)一兩片,，而是要滿足家庭的需求。所以正是牛排在疫情期間推出了牛排套餐,，里邊包含兒童牛排及黑椒牛排,，同時(shí)配有意大利面、刀叉，幾乎能滿足整個(gè)家庭成員的需求,，產(chǎn)品上市后就得到了消費(fèi)者及市場的認(rèn)可,。高峰時(shí)期經(jīng)銷商的車輛直接在正是牛排生產(chǎn)基地排起了長達(dá)數(shù)十米的長隊(duì)。

△圖片來源：正是 

隨著疫情的好轉(zhuǎn)以及消費(fèi)者對產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高,，正是牛排及時(shí)調(diào)整了套餐,，區(qū)別以往的白色泡沫箱包裝，正是牛排重新設(shè)計(jì)了包裝新穎的禮盒紙箱,，同時(shí)也升級(jí)了套餐內(nèi)的產(chǎn)品,。

新的包裝形式不僅僅帶來了一時(shí)的銷量激增，更拓寬了牛排套餐的消費(fèi)場景,。高大上的包裝以及高品質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量,，除了家庭食用外也更加適合過節(jié)時(shí)走親訪友送禮使用。

從單純的生產(chǎn)商到牛肉產(chǎn)品方案解決者,，正是牛排正走出一條不一樣的發(fā)展道路,。

↓↓↓（點(diǎn)擊下方圖片查看展會(huì)詳情）↓↓↓