4月29日,，河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院論證研討會(huì)在鄭州舉辦,。這是河南食品行業(yè)響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,、貫徹落實(shí)深入推進(jìn)職業(yè)教育產(chǎn)教融合,、校企合作的要求,，有效促進(jìn)校企“雙元”育人的一次重要會(huì)議,。

?冷食傳媒記者 | 劉圣蓉

河南省食品行業(yè)協(xié)會(huì)、主要食品企業(yè)以及河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院等各方代表出席了論證研討會(huì),。他們是：

河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),、原河南省工信廳總工程師陳振杰，漯河食品職業(yè)學(xué)院黨委書記詹躍勇,，三全食品副總裁張寧鶴,，鄭州千味央廚副總經(jīng)理徐振江，鄭州思念食品人力資源總監(jiān)王玉平,，河南安井總經(jīng)理江猛,，鄭州安井總經(jīng)理臧文達(dá)，白象福喜總經(jīng)理熊家成,，鄭州華夏易通物流董事長(zhǎng)郅英武,，中國(guó)食品報(bào)社河南記者站站長(zhǎng)穆培龍，河南凍立方供應(yīng)鏈總經(jīng)理徐洲銘,，河南省餐飲食材業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張倩,，中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院營(yíng)銷管理分院副秘書長(zhǎng)劉路遙，河南冷凍食品傳媒副總裁胡艷杰等,；

河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)王新慶,、副校長(zhǎng)周勇、發(fā)展改革處處長(zhǎng)陳利軍,、管理學(xué)院院長(zhǎng)王軍華,、產(chǎn)教融合中心副主任歐陽菲,、管理學(xué)院副院長(zhǎng)雷麗萍,、管理學(xué)院副院長(zhǎng)溫輝、管理學(xué)院企管教研室主任孫閣斐等校方代表。

會(huì)議由河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院副校長(zhǎng)周勇主持,。

△與會(huì)代表合影

按照論證研討工作安排,，由上述代表組成的專家小組在前期網(wǎng)上審閱資料的基礎(chǔ)上，通過聽取匯報(bào),、現(xiàn)場(chǎng)考察,、審閱申報(bào)材料和訪談交流等形式，對(duì)河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院開設(shè)食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院的必要性和可行性進(jìn)行了論證研討,。

河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),、原河南省工信廳總工程師陳振杰表示，隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,，各行各業(yè)對(duì)人才也有更加精準(zhǔn)的需求,，專科類高校的辦學(xué)理念也在變化,。河南是食品產(chǎn)業(yè)大省,，在國(guó)內(nèi)已經(jīng)形成了整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)產(chǎn)教融合,，對(duì)于提升食品行業(yè)的整體水平有重要意義,。

△陳振杰

漯河食品職業(yè)學(xué)院黨委書記詹躍勇認(rèn)為，食品產(chǎn)業(yè),、智能化制造是兩個(gè)萬億級(jí)的產(chǎn)業(yè),，河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院成立食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院抓住了關(guān)鍵點(diǎn)。這一專業(yè)還可以延伸到農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)銷,、營(yíng)養(yǎng)與健康,、烹飪、酒店管理等各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域,，形成產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)一體化,。

△詹躍勇

與會(huì)的企業(yè)代表介紹了各自企業(yè)的情況，并紛紛表達(dá)了對(duì)專業(yè)類人才的迫切需求,。河南是糧食大省和食品工業(yè)大省,，誕生了雙匯、三全,、思念,、白象、華英,、河南安井等眾多明星企業(yè),，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，食品企業(yè)對(duì)人才的需求非常旺盛,。目前,，規(guī)模型企業(yè)每年都要招一大批管培生,，但因?yàn)閷I(yè)不匹配，最后留下來的很有限,。如果校企能夠深入合作,，學(xué)校為企業(yè)“量身定制”所需人才，可以有效解決企業(yè)這方面的困境,。

△企業(yè)代表各抒己見

中國(guó)食品報(bào)社河南記者站站長(zhǎng)穆培龍表示,，食品產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，有著龐大的用人需求,。食品企業(yè)與職業(yè)教育學(xué)院在專業(yè)共建,、課程共擔(dān)、教材共編,、師資共用,、基地共享等多方面存在著廣泛的合作機(jī)會(huì)。

△穆培龍

中國(guó)食品報(bào)社作為食品行業(yè)專業(yè)媒體,，將努力對(duì)接多方優(yōu)質(zhì)資源,，推動(dòng)產(chǎn)教融合，為做成真正的校企產(chǎn)業(yè)學(xué)院貢獻(xiàn)力量,。

河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)王新慶向與會(huì)代表們介紹了學(xué)校的基本情況和最新發(fā)展,。

△王新慶

他說，教育部近日發(fā)布的《職業(yè)教育專業(yè)目錄（2021年）》,，要求推動(dòng)專業(yè)升級(jí)和數(shù)字化改造,，提高職業(yè)教育適應(yīng)性。河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院按照“突出商科,，非商融商”的理念,，遵循“專業(yè)基礎(chǔ)相通，技術(shù),、服務(wù)領(lǐng)域相近,，職業(yè)崗位相關(guān)，教學(xué)資源共享”的原則,，依據(jù)產(chǎn)業(yè),、職業(yè)、崗位,、專業(yè)間的關(guān)系,，緊盯河南省農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，迭代升級(jí)設(shè)置了食品貯運(yùn)與營(yíng)銷專業(yè),。通過本次研討會(huì),，學(xué)院將進(jìn)一步深化對(duì)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)政策的認(rèn)識(shí)，理清發(fā)展思路,，找準(zhǔn)未來食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院發(fā)展的機(jī)遇,。

與會(huì)代表一致認(rèn)為,，河南省是糧食加工大省、肉制品生產(chǎn)大省,，供應(yīng)了全國(guó)二分之一的火腿腸,、三分之一的方便面,、四分之一的饅頭,、五分之三的湯圓、十分之七的速凍水餃,，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)強(qiáng)大需要教育配套,。河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院現(xiàn)有良好的辦學(xué)條件，強(qiáng)大的綜合實(shí)力和厚重的文化積淀,，開設(shè)食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和行業(yè)企業(yè)需求,，不僅必要，而且可行,。并就如何辦學(xué),，提出了不少建議。

河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院管理學(xué)院副院長(zhǎng)雷麗萍就食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院的建設(shè)目標(biāo)及建設(shè)思路做了詳細(xì)介紹與交流,。

△周勇

河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院副校長(zhǎng)周勇總結(jié)指出,，人才培養(yǎng)一定要對(duì)接企業(yè)和崗位需求，學(xué)校各專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)要結(jié)合食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),，認(rèn)真汲取專家們的意見和建議,，對(duì)標(biāo)高質(zhì)量人才培養(yǎng)要求，加快推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院的建設(shè)工作,。

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