新的一周，冷食君帶你一起讀早報！

快來看,，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？

企業(yè)動態(tài)

1

三全食品收到政府補(bǔ)助7958.9萬元

8月2日，三全食品公告,，2021年4月至7月共收到政府補(bǔ)助 79,589,605.69 元。具體情況見下圖

△圖片來源：公告截圖

三全食品表示,，本次收到的政府補(bǔ)助,，預(yù)計增加上市公司利潤總79,589,605.69元。

（公司公告）點評：   國家對民生企業(yè)的支持,，贊一個~

2

新希望預(yù)虧29.5億~34.5億

董事長劉暢內(nèi)部公開信透露原因

8月3日,，新希望投資集團(tuán)董事長、新希望六和股份有限公司董事長劉暢在發(fā)給員工公開信中披露了新希望六和虧損的原因,，新希望六和多年來首次虧損背后的原因與企業(yè)快速擴(kuò)張后管理能力沒有及時跟上有關(guān),。

新希望六和近期發(fā)布的業(yè)績預(yù)告顯示，預(yù)計上半年歸屬上市公司股東凈利潤虧損29.5億~34.5億元,，而去年同期盈利31.6億元,，差距巨大。

（綜合）點評：  這也是新希望多年來首次出現(xiàn)虧損,。

3

國聯(lián)水產(chǎn)與千喜鶴合作

進(jìn)一步加碼預(yù)制菜業(yè)務(wù)

7月30日晚,，國聯(lián)水產(chǎn)（300094）發(fā)布公告,，公司與國內(nèi)團(tuán)餐龍頭千喜鶴簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在團(tuán)餐領(lǐng)域海鮮類預(yù)制菜品的原材料供應(yīng),、品類與產(chǎn)品開發(fā),、銷售渠道共享與品牌建設(shè)等領(lǐng)域開展合作，結(jié)成深度的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,。通過此次合作,，公司將與千喜鶴共同開發(fā)消費升級下的廣闊團(tuán)餐市場，公司在餐飲渠道的中央廚房戰(zhàn)略得到進(jìn)一步夯實,。

在近期的投資者交流問答中,，國聯(lián)水產(chǎn)公司表示預(yù)制菜品2020年收入約為7.3億元。

（中國證券報）點評：  作為國內(nèi)水產(chǎn)龍頭企業(yè)的國聯(lián)水產(chǎn),，正進(jìn)一步加碼以水產(chǎn)類預(yù)制菜為主的中央廚房戰(zhàn)略,。

4

永輝推出“輝媽到家”，進(jìn)軍快手菜賽道

近日,，永輝推出自有品牌“輝媽到家”,，主打準(zhǔn)時開飯、美味瞬享,，進(jìn)軍快手菜賽道,。首批10余款產(chǎn)品在江浙滬地區(qū)新鮮上市，包括金湯酸菜魚,、外婆紅燒肉,、紅燒獅子頭、雞汁百頁包,、糖醋小排,、梅菜扣肉、魚香肉絲等網(wǎng)紅單品,。產(chǎn)品為速凍熟制品,，僅需微波高火加熱2分鐘或熱水加熱8分鐘，即可享受大廚級美味,；產(chǎn)品規(guī)格為一盒200-350g,，適合1-2人食用。

永輝采購負(fù)責(zé)人表示,，目前冷凍菜肴銷售量與去年同期相比增加了10%至12%,，特別受年輕消費者歡迎。

（中新經(jīng)緯）點評：  通過自有品牌,，強(qiáng)化自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢,，打造商品差異化的一大抓手。

5

瑞云冷鏈完成過億元Pre-A輪融資

8月4日,，冷鏈物流服務(wù)平臺瑞云冷鏈宣布完成過億元Pre-A輪融資,，斯道資本領(lǐng)投,，老股東青松基金、磐霖資本,、招商局創(chuàng)投加注跟投,，光源資本擔(dān)任獨家財務(wù)顧問。本輪資金將主要用于技術(shù)研發(fā),、全國零擔(dān)（Less-than-Truck-Load,，指小于整車的運輸需求）網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、營業(yè)部建設(shè)等方面,。

（界面新聞）點評：  在疫情和消費端升級需求的雙重推動下，冷鏈?zhǔn)袌鲠尫懦鼍薮蟀l(fā)展?jié)摿Α?/p>

行業(yè)動態(tài)

1

河北最大冷鏈?zhǔn)袌鰰和＿M(jìn)口凍品出入庫 

8月6日,，河北天環(huán)冷鏈物流有限公司市場部通知,，自8月7日起河北天環(huán)冷鏈?zhǔn)袌鰰和＿M(jìn)口冷凍食品進(jìn)出冷庫！

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

據(jù)公開資料顯示,，天環(huán)物流廣場項目由南京天環(huán)（食品）集團(tuán)有限公司與廊坊百榮實業(yè)合作投資建設(shè),，總投資49億元、占地546畝,，為2019年,、2020年河北省重點建設(shè)項目。該項目主要建設(shè)現(xiàn)代冷凍食品商貿(mào)廣場,、冷庫和智慧物流倉儲設(shè)施,、中央廚房、繽紛市場及電子商務(wù)平臺,。

一期項目全部投產(chǎn)后年交易額超400億元,，二期項目投產(chǎn)后將實現(xiàn)年交易額600億元。年產(chǎn)值可達(dá)14.6億元,，年稅收1.98億元,，帶動就業(yè)達(dá)15000余人。項目全部建成后將成為全國最大的冷鏈物流供應(yīng)基地,，年交易各類冷鏈?zhǔn)称?00萬噸,、冷庫儲存量90萬噸，年智能配送各類冷鏈?zhǔn)称?0萬噸,。依托臨近天津港,、曹妃甸港優(yōu)勢，預(yù)計年進(jìn)出口額將達(dá)40億元,。

（綜合）點評：   希望所有凍品人都能守得云開見月明,。

2

第二版道路貨運車輛、從業(yè)人員及場站人員疫情防控指南發(fā)布

近日,，為深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神和黨中央,、國務(wù)院關(guān)于新冠肺炎疫情防控的決策部署,，從嚴(yán)從緊從細(xì)做好道路貨運行業(yè)疫情防控工作，近日,，交通運輸部修訂發(fā)布了《道路貨運車輛,、從業(yè)人員及場站新冠肺炎疫情防控工作指南（第二版）》（簡稱《指南》），進(jìn)一步加強(qiáng)了道路貨運車輛,、從業(yè)人員（含保潔員等后勤服務(wù)人員）及場站的疫情防控要求,，指導(dǎo)各地督促道路貨運經(jīng)營者和場站運營單位落實落細(xì)各項疫情防控措施，嚴(yán)格防范新冠肺炎通過道路貨運渠道傳播,。

一是調(diào)整了分區(qū)分級防疫范圍,。對道路貨運車輛、從業(yè)人員及場站疫情防控要求,，按風(fēng)險地區(qū)所在區(qū)縣進(jìn)行分區(qū)分級防控,。

二是強(qiáng)化了運輸工具重要環(huán)節(jié)、重點部位等的消毒要求,。要求增加高中風(fēng)險地區(qū)冷藏保鮮貨物運輸車輛,、零擔(dān)貨物運輸車輛車廂內(nèi)外部消毒頻次，并做好重點接觸部位的消毒工作,。

三是加強(qiáng)了從業(yè)人員疫情防控要求,。明確從業(yè)人員應(yīng)接種新冠病毒疫苗，并按規(guī)定佩戴口罩,、防護(hù)手套,。要求高風(fēng)險地區(qū)所在區(qū)縣司乘人員和其他工作人員每7日核酸檢測至少1次。道路貨運車輛司乘人員離開高風(fēng)險地區(qū)需持48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明,。地方疫情防控領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)對司乘人員核酸檢測頻次及離開高風(fēng)險地區(qū)人員持核酸檢測證明的時限有明確規(guī)定的,，從其規(guī)定。

四是加強(qiáng)了人員信息登記和崗位管理,。明確場站運營單位要對于進(jìn)出高中風(fēng)險地區(qū)貨運場站的駕駛員,、押運員等道路貨運車輛司乘人員要做好個人信息登記。貨運場站工作人員應(yīng)固定工作崗位,、禁止交叉作業(yè),。

五是明確了保潔員等后勤服務(wù)人員防疫要求。明確保潔員等后勤服務(wù)人員應(yīng)按照場站工作人員防疫標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,，并及時做好垃圾盛裝器皿清潔,、消毒工作。

（交通運輸部）點評：   強(qiáng)化道路貨運車輛,、從業(yè)人員及場站疫情防控方面,，有助于打贏疫情攻堅戰(zhàn)。

3

鄭州全面暫停餐飲堂食

8月6日，鄭州市新冠疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布18號通告,，其中規(guī)定鄭州市所有餐飲場所全面暫停堂食,。

在被叫停堂食之后，外賣成了餐飲門店唯一的出路,。據(jù)了解,，鄭州當(dāng)?shù)仞I了么和美團(tuán)等外賣平臺全面開啟“無接觸”配送服務(wù)。不少居民小區(qū)也設(shè)置集中取餐點,，切斷病毒的傳播途徑,。

（海鮮指南）點評：    剛剛經(jīng)歷洪水侵襲的鄭州餐飲店，如今又迎來“店面停止堂食”的打擊,。鄭州餐飲人,，挺住,！

4

為供應(yīng)商“開后門”

每日優(yōu)鮮兩名采購經(jīng)理獲刑

近日,，據(jù)北京法院審判信息網(wǎng)公示信息，北京每日優(yōu)鮮商務(wù)有限公司（以下簡稱“每日優(yōu)鮮”）兩名原采購經(jīng)理因非法收受同一供貨商的好處費,，共計156萬余元，相關(guān)人員一審獲刑,。

一名互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)團(tuán)購從業(yè)者告訴記者,，自2020年以來，社區(qū)團(tuán)購除了“燒錢大戰(zhàn)”,，還有反腐“大戰(zhàn)”,。特別是采購部門，一向被視作“肥差”,，也是企業(yè)貪腐案的重災(zāi)區(qū),。

（南方都市報）點評：    此前已有多個社區(qū)團(tuán)購平臺通報貪腐案例，比如,，美團(tuán)優(yōu)選,、橙心優(yōu)選員工利用職務(wù)之便非法獲利。

5

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：

用5-10年時間使豬肉自給率保持在95%

近日,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,、國家發(fā)展改革委、財政部,、生態(tài)環(huán)境部,、商務(wù)部、銀保監(jiān)會等6部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人在介紹《意見》目標(biāo)時談到,，將用5-10年時間，形成生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局,，使豬肉自給率保持在95%左右,。

（新京報） 點評：   我國是豬肉消費大國,，無論從居民消費還是從豬肉價格波動角度對產(chǎn)業(yè)的影響來看，都需要保證生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定和安全,。