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2022-06-1514:54
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯轉眼間已是6月半,,2022年已經(jīng)過去近半,。今年是疫情爆發(fā)以來的第三個年頭,社會生產(chǎn),、消費等各方面也逐漸適應了疫情防控常態(tài)化下的運行節(jié)奏,。
今年以來,區(qū)域性,、局部性,、階段性的疫情仍時有發(fā)生,吉林,、上海,、鄭州,、北京等地都相繼出現(xiàn)了疫情,尤其是3月中下旬以來,,上海經(jīng)受了奧密克戎疫情帶來的嚴峻挑戰(zhàn),,剛剛于6月開始陸續(xù)解封。北京當前仍有豐臺等部分地區(qū)仍處于居家辦公狀態(tài),。
疫情常態(tài)化之下,,保供應、保物流,,統(tǒng)籌疫情防控和社會發(fā)展成為各行各業(yè)面臨的共同難題,。
和疫情之初,利好凍品行業(yè)不同,。自去年以來,,凍品行業(yè)也開始受到疫情的沖擊。一方面是,,受疫情防控影響,,物流不暢成了影響很多企業(yè)發(fā)展的因素,廠家有貨發(fā)不出,,市場缺貨要不來,,另一方面,還有部分企業(yè)出現(xiàn)疫情,,正常生產(chǎn)受到影響,。
與此同時,因為疫情導致的不確定性增加,,消費者消費欲望降低,,市場低迷,很多人想象中的“報復性消費”終成幻想,。這從剛剛過去的端午節(jié)就可見一斑,。今年端午節(jié),多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商都對市場持謹慎態(tài)度,,不敢大量生產(chǎn)或者備貨,。
與之相對的是,由于國際形勢的緊張,,小麥等大宗原料價格不斷上漲,,凍品企業(yè)的生產(chǎn)成本不斷上漲。
上漲的原料價格,,低迷的市場,,生產(chǎn)企業(yè)壓力山大,行業(yè)競爭更加激烈。
不過,,行業(yè)也透露了一些積極的信號,。
從行業(yè)來說,預制菜行業(yè)繼續(xù)火熱,,除了讓龍大,、國聯(lián)、得利斯等企業(yè)不斷加碼外,,也吸引了京東,、舌尖英雄等新勢力的進入,讓預制菜行業(yè)更加熱鬧,。
此外,,安井食品泰州工廠三期動工、戰(zhàn)略入股新柳伍等動作,、千味央廚新鄉(xiāng)工廠三期奠定等,,都表明速凍食品行業(yè)仍然大有可為。
與疫情共存的第三年,,挑戰(zhàn)與機遇并存,!凍品人,今年上半年,,你的情況怎么樣,?下半年又如何計劃?
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