“近10年來,，思念灌湯水餃的銷量達(dá)到18.5億包，相當(dāng)于平均每個中國人買過1.3包,?！痹谇安痪媒Y(jié)束的第五屆中國糧食交易大會上，思念食品公布了這樣一組數(shù)據(jù),。

作為一款誕生于1997年的產(chǎn)品,，思念灌湯水餃開創(chuàng)灌湯水餃的先河，引領(lǐng)速凍水餃進(jìn)入灌湯時代,，也成為速凍水餃行業(yè)一個暢銷不衰的經(jīng)典產(chǎn)品,。

近日，思念食品再次對灌湯水餃進(jìn)行升級,，加肉不加價,，打磨產(chǎn)品力，再塑灌湯水餃新傳奇,。

冷食傳媒 | Tracy

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“灌湯新一代,，加肉不加價……”

思念灌湯新一代TVC引爆網(wǎng)絡(luò)

兵馬未動，廣告先行,。

灌湯新一代,，作為思念經(jīng)典暢銷產(chǎn)品——灌湯水餃的升級，承載著思念做灌湯水餃的初心和匠心,。因此,，灌湯新一代在正式上市之前，圍繞它的營銷造勢已經(jīng)拉開帷幕,。該營銷戰(zhàn)役首先在官方微博打響,。

8月31日,，思念食品在官方微博上啟動“餃個朋友吧”活動，放出一張速凍水餃橫截面,，它皮薄餡大,，湯汁四溢，豐富的肉粒更是讓人食欲滿滿,。思念食品邀請粉絲們參與有獎競猜,，“水餃的含肉量有多少”，通過設(shè)置懸念,，既突出灌湯新一代的賣點(diǎn),，又聚攏人氣，為產(chǎn)品上市蓄勢,。

接著,，在灌湯新一代上市時，推出《灌湯新一代,，加肉不加價》TVC,，在雙微一抖等平臺發(fā)布。該TVC最大的特點(diǎn)是音樂旋律簡單明快,，朗朗上口,，舞蹈動作簡單易學(xué)，和當(dāng)年雪王的《蜜雪冰城甜蜜蜜》可謂有異曲同工之妙,。再配合高頻次,、全媒體矩陣的投放，潛移默化地將“思念灌湯新一代,，加肉不加價”的理念植入消費(fèi)者意識中,。

TVC發(fā)布后，思念食品與抖音合作發(fā)起“全民任務(wù)挑戰(zhàn)”,，激發(fā)消費(fèi)者模仿TVC跳舞的熱情,，并聯(lián)合劇情類、美食類KOL的影響力精準(zhǔn)種草產(chǎn)品,，擴(kuò)大思念灌湯水餃的覆蓋面和知名度,，并通過抖音KOL直播帶貨，助力產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)化,。

在進(jìn)行線上推廣的同時,，思念食品策劃“全國百城達(dá)人探店”活動，邀請全國各地的探店達(dá)人打卡各地商超,，通過現(xiàn)場品鑒試吃,、人偶互動等形式，讓消費(fèi)者身臨其境地感受灌湯新一代的產(chǎn)品賣點(diǎn),，皮薄餡大肉多,。

思念食品精選宜昌和中牟兩個城市作為試點(diǎn),，開展“尋味百城知思念”大篷車路演。路演恰逢中秋和國慶雙節(jié)前夕,，思念在活動現(xiàn)場搭建醒目而喜慶的促銷展臺,，突出品牌，提升品牌影響力,；路演在舉行試吃促銷的同時,，還設(shè)置猜燈謎、后羿射日,、投沙袋等互動小游戲,，利用電動車、空氣炸鍋,、手推車等獎品,，聚集人氣，將灌湯新一代與本地飲食文化深度綁定,，挖掘城市認(rèn)同感,，引發(fā)消費(fèi)者共鳴，由體驗(yàn)轉(zhuǎn)化銷售,，促進(jìn)思念品牌影響力和銷量的雙贏。

此外,，思念食品還策劃試吃買家秀征集活動,，引導(dǎo)粉絲參與曬單贏獎互動，產(chǎn)品圈層擴(kuò)散,，增加二次復(fù)購,，形成銷售轉(zhuǎn)化的閉環(huán)。

作為曾經(jīng)贊助過《爸爸去哪兒》等知名綜藝節(jié)目,，并從中嘗到營銷紅利的品牌,，思念食品在營銷方面一直走在速凍食品行業(yè)前列。思念灌湯新一代,，經(jīng)過系統(tǒng)化的推廣營銷,，實(shí)現(xiàn)從品牌推廣到消費(fèi)者普及到銷量轉(zhuǎn)化完美閉環(huán)，煥發(fā)灌湯水餃新活力,。

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加肉不加價,，讓利經(jīng)銷商和消費(fèi)者

思念灌湯新一代“真中”！

作為一款經(jīng)典產(chǎn)品的升級版,，思念灌湯新一代在引爆網(wǎng)絡(luò)的同時,，也在經(jīng)銷商中引起轟動，博得經(jīng)銷商和消費(fèi)者紛紛點(diǎn)贊,。

記者見到經(jīng)銷商王強(qiáng)時,，一輛滿載思念灌湯新一代的車停在店門口等待配送,。王強(qiáng)介紹，他自思念灌湯水餃推出以來就開始代理,，銷量一直很好,。灌湯新一代，既有對原灌湯水餃的傳承,，也有巨大的創(chuàng)新和突破,，在提升餡料含量的同時，還增加肉含量,，這讓它口感得到顯著提升,。“餡含量最低52%,，肉量增加66%,，這對企業(yè)成本控制是個巨大的挑戰(zhàn)。但是,，思念灌湯新一代加肉不加價,，讓利經(jīng)銷商和消費(fèi)者，用一句河南話說‘中,，真中’,。”

“我這邊馬上斷貨了,，你能不能給我發(fā)點(diǎn)灌湯新一代過來,。”經(jīng)銷商李輝也在為灌湯新一代忙活著,。他店里的灌湯新一代上市后一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài),。他分析，灌湯新一代熱銷,，除了皮薄餡大肉多外,，還因?yàn)轱溞胃咏止ぐ啤,！艾F(xiàn)在人們在飲食上追求手工,，因?yàn)橛星楦袦囟龋拖駤寢屪龅奈兜?。灌湯新一代仿手工包制的餃形,，形態(tài)飽滿，滿足消費(fèi)者潛在心理需求,。單個20克的克重,，也更接近家里包的餃子，吃起來更過癮，進(jìn)一步深化手工標(biāo)簽,，很受消費(fèi)者歡迎,。”

剛開始代理思念品牌的張建看中的則是其產(chǎn)品力和品牌力,。他比較市面上多個品牌發(fā)現(xiàn),，灌湯新一代餃子外形美觀，外皮爽滑透亮,，吃起來有嚼勁,，餡料飽滿，肉含量高,，湯汁豐富,，產(chǎn)品優(yōu)勢突出。更重要的是,，價格并不比其他品牌高,，綜合性價比超高。事實(shí)證明,，他的這一選擇非常明智,。自灌湯新一代在張建的店里亮相以來，連續(xù)兩個月,，它都穩(wěn)居水餃銷量第一的寶座,。

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從1.0到3.0，思念再塑灌湯水餃新傳奇

灌湯新一代,，故名思議,，其是在原灌湯水餃基礎(chǔ)上的升級。而思念灌湯水餃,，可謂歷史悠久。

時間回溯到1997年,，行業(yè)內(nèi)速凍水餃產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,，思念食品針對這種困局，獨(dú)創(chuàng)灌湯水餃,，即灌湯水餃1.0版,。和普通水餃相比，思念灌湯水餃煮制后,，餡料湯汁豐盈,，大大提升速凍水餃的口感。思念灌湯水餃開創(chuàng)灌湯水餃的先河,，引領(lǐng)速凍水餃進(jìn)入灌湯時代,。

之后數(shù)年間，思念灌湯水餃一直深受消費(fèi)者歡迎,。截止到2011年,，我國市場上的灌湯水餃品牌已超百家,，灌湯水餃從一個差異化產(chǎn)品發(fā)展成速凍水餃的一個細(xì)分品類。

思念食品根據(jù)市場情況對原灌湯水餃進(jìn)行首次升級,，推出金牌灌湯水餃,，灌湯水餃升級為2.0版。在產(chǎn)品上,，思念金牌灌湯細(xì)分為骨湯灌湯,、山菌灌湯、土雞灌湯三個系列,，豐富灌湯水餃的口味,，突出產(chǎn)品賣點(diǎn)，同時,，對原包裝進(jìn)行優(yōu)化,、精進(jìn)，提升賣相,。思念金牌灌湯水餃再次成為水餃行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),，在此后的十多年間暢銷不衰。

“近10年來,，灌湯水餃的銷量達(dá)到18.5億包,，相當(dāng)于平均每個中國人買過1.3包?！鼻安痪媒Y(jié)束的第五屆中國糧食交易大會上,，思念食品公布了這樣一組數(shù)據(jù)。

在思念灌湯水餃熱銷的同時,，市場環(huán)境也在發(fā)生變化,。一方面，速凍水餃作為速凍食品的第一大品類,，市場漸趨成熟,；另一方面，宅經(jīng)濟(jì)帶來的紅利讓各大企業(yè)利潤激增,；同時,，生活水平的提升，讓人們的健康理念不斷提升,。尤其是,，最近三年來，疫情的爆發(fā)讓人們更加關(guān)注健康,，具體到飲食上,，選購大品牌成為共識。

“變則通，通則達(dá),，達(dá)則久,。”思念食品也敏銳嗅到了市場變化中蘊(yùn)藏的機(jī)遇與挑戰(zhàn),，它再次主動求變,，對灌湯水餃進(jìn)行升級，加肉不加價,，提升產(chǎn)品力,，這就是灌湯水餃3.0版——灌湯新一代。

灌湯水餃1.0引領(lǐng)速凍水餃進(jìn)入灌湯時代,，金牌灌湯2.0推動灌湯水餃升級換代,，灌湯新一代3.0加肉不加價，思念食品以創(chuàng)新力賦能產(chǎn)品,，再塑灌湯水餃新傳奇,。

第十七屆中國冷凍冷藏食品展、第三屆中國預(yù)制菜展覽會,、第十七屆中國餐飲食材展三展同期,，將于2024年8月8日-10日在鄭州國際會展中心盛大啟幕，屆時將迎來一場行業(yè)盛宴,。