2024-10-3009:18
來源: 冷凍食品網 發(fā)布者:編輯今年夏天,,隨著蜜雪冰城上線一元冰杯,、農夫山泉冰杯鋪滿各大線上線下便利店,,原本無太高關注度的冰杯一時火遍全網,。
即使現已入秋,,天氣逐漸轉涼,“一年四季喝冰的”“零下十度也要喝冰美式”等聲音也依然活躍在各大社媒平臺,。
冰杯的熱度攀升,,冰塊融化飲料變淡的吐槽也更加凸顯,品牌們開始尋找新的突破點,。于是,,風味冰塊應運而生。
1
各大品牌推出風味冰塊
風味冰塊不僅具有普通冰塊的降溫作用,,還能為飲品增添獨特的口味,。從水果味到花香型,從咖啡味到茶香味,,各種風味冰塊滿足了不同消費者的口味需求,。而在冰塊的造型上面,也很多品牌推出了相應的風味冰球,。
奈雪的茶推出了水果風味冰球,,如草莓冰球、葡萄冰球等,。這些冰球采用新鮮水果制作而成,,口感鮮美。據了解,,奈雪的茶水果風味冰球推出后,,相關茶飲的銷量增長了 20%。
瑞幸咖啡則推出了咖啡風味冰球,,如濃縮咖啡冰球,、拿鐵咖啡冰球等??梢詫⒈蚣尤肱D袒蛩?,輕松制作出美味的咖啡飲品。瑞幸咖啡風味冰球的推出,,也為其帶來了新的銷售增長點,,據統(tǒng)計,冰球相關產品的銷售額占總銷售額的 15%,。
除了一些茶飲品牌推出風味冰塊外,,盒馬也有基礎食用冰杯和水果咖啡風味冰杯?;A食用冰以純凈水為主要原料制作成冰塊,。冰塊的質量較高,透明度好,無雜質和異味,。水果咖啡風味冰杯則口味豐富:有咖啡,、葡萄、百香果等多種口味,??Х缺虮瓎伪蹆r 6.9 元。
叮咚買菜的咖啡冰杯選用阿拉比卡咖啡豆制作,,經過深度烘烤和冷萃工藝,,最大程度地保留了咖啡的香氣和風味。其冰球融化速度相對較慢,,不會像普通冰塊那樣快速稀釋飲品,。單杯價格與盒馬基本一樣,大概也是 6-7 元,。
此外,,叮咚買菜和冰菓珠聯合推出了檸檬、芭樂,、草莓等水果風味冰菓珠,,品牌宣稱其取自天然水果,為國內最干凈配料表的冷飲,,0香精,、0色素、0添加劑,,售價為8.79元/杯,。
羅森合作大橋道上市了椰子冰、葡萄冰,、檸檬冰等多種水果風味冰,,售價為7.9元/80g,五顏六色的水果風味冰塊吸引了一大波網友投身測評和DIY,,并贏得一眾好評,。
02
冰塊生意還有更多可能
在冰杯火爆的同時,也有不少網友吐槽,。有的網友抱怨飲品中的冰塊太多,,導致實際的飲品量變少?!包c了一杯大杯的飲料,,結果半杯都是冰塊,感覺自己花了冤枉錢,?!?/span>
事實上,,風味冰塊的的誕生便是為此提供了一種解決方案。在國際社交論壇Reddit上,,網友們也有著關于冰飲冰塊太多的相似困擾,,并對可樂冰塊和啤酒冰塊產生了極大的興趣。
不過,,也有消費者認為一些品牌的風味冰塊雖然有特色,但價格相對較高,,性價比不高,。“為了嘗試一下風味冰塊,,多花了不少錢,,但是感覺并沒有那么驚艷?!?/span>
但實際上,,風味冰塊的誕生,更多是茶飲咖啡行業(yè)的另一種創(chuàng)新,。畢竟,,風味冰塊的使用非常方便快捷。消費者可以根據自己的喜好選擇不同口味的冰塊,,直接加入飲品中即可,。無需再額外添加調味料或制作復雜的飲品,就能輕松享受到美味的冰飲,。這對于忙碌的現代人來說,,無疑是一種極大的便利。
30000+
三萬家凍品經銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億