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京東7FRESH擬開社區(qū)生鮮店“四季優(yōu)選”,,大小店結合成行業(yè)方向

2018-10-2216:20

來源: 冷凍食品網 發(fā)布者:編輯

京東7FRESH正籌備其社區(qū)生鮮項目,擬定名為“四季優(yōu)選”。該品牌定位線上線下一體化的社區(qū)店型,,面積約為300至500平方米左右,,計劃投入2000多個SKU,,意在覆蓋門店周邊500米范圍內客群,。

待四季優(yōu)選門店開業(yè),或將與7FRESH構成“大店+衛(wèi)星倉”格局,,在城市門店密度與整體市場布局中形成互補,,發(fā)揮聯(lián)動作用。

關于四季優(yōu)選,,7FRESH早有布局跡象,。2017年6月,7FRESH母公司北京四季優(yōu)選信息技術有限公司就將“7FRESH”,、“FRESH7”,、“四季優(yōu)選”三個商標注冊完成,涵蓋旗下業(yè)務可能涉及的大量商標類別,。

京東商城生鮮事業(yè)部總裁王笑松也曾表示,,7FRESH落地之初,就規(guī)劃有三種店型與一個配套性業(yè)態(tài),。其中三種店型分別為1500平方米以內的小型店,、1500-2000平方米左右的中型店以及3000-5000平方米左右的大型店。而配套性業(yè)態(tài)則是指社區(qū)生鮮店,,主要功能是與7FRESH發(fā)揮組合效用,。目前來看,便是指即將開出的四季優(yōu)選,。

就當前披露的信息來看,,四季優(yōu)選與7FRESH的主要區(qū)別在于選址策略,、店型設置等層面,其未來走向有待觀望,。但記者認為,,四季優(yōu)選計劃于近期推出,反映出7FRESH的微妙處境,,以及京東生鮮對于行業(yè)大勢的判斷,、決策。

首先,,開設四季優(yōu)選門店,,因其體量較小,,相對7FRESH來說有利于總部進行市場擴張,。盤點與7FRESH定位相似的線上線下一體化生鮮業(yè)態(tài)會發(fā)現(xiàn),盒馬鮮生門店數(shù)超過66家,、超級物種開店54家,、即便是發(fā)力較晚的小象生鮮也有7家門店開出,而7FRESH迄今僅開出3家門店,。而據(jù)王笑松表示,,7FRESH要在3-5年內開滿1000家門店,覆蓋一二線市場及其周邊區(qū)域,,其開店壓力可見一斑,。

其次,京東看好社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)由來已久,,從股權投資過渡到親自下場,,不失為一種較為穩(wěn)妥的入局策略。比如說,,京東在2016年牽頭發(fā)起的私募基金啟承資本就投資有社區(qū)生鮮品牌錢大媽,。京東集團副總裁兼戰(zhàn)略投資部負責人常斌也曾表示,“生鮮是個巨大的生意,,凡是能解決一個國家國民基礎性需求的產業(yè)從來都是大賽道,。”

最后,將大店與小型店結合逐漸成為業(yè)界新方向,。例如盒馬聯(lián)合大潤發(fā)開出盒小馬,,沃爾瑪推出其社區(qū)品牌”惠選“超市,元初食品也將”元初到家“業(yè)態(tài)作為其衛(wèi)星倉,。

記者了解到,,上述模式被業(yè)內人士稱為“大店+衛(wèi)星倉”,即使大店發(fā)揮品牌中心,、賦能中心或加工中心等職能,,小店則充當前置倉角色,。兩相結合之下,便于企業(yè)貼近社區(qū),,提升布局密度,,同時豐富業(yè)務模型。

對此,,記者向7FRESH官方求證,。對方表示, “我們正在計劃不同場景下的不同業(yè)態(tài)店面研發(fā),,但具體品牌還沒有最終決定,。”

來源:第三只眼看零售
 

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