2019-11-1914:49
來源: 冷凍食品網 發(fā)布者:李雋毫無疑問,,當下的社區(qū)團購賽道堪稱一片紅海,,以興盛優(yōu)選等為首的大品牌在各大城市安營扎寨,一些本地小品牌哀鴻遍野。
但是,在如此激烈的市場競爭下,,2019年3月份誕生了一個小而美品牌,柚樂團扎根于河南林州,,卻跑出了黑馬速度,。
在客單價較低的縣級市場,它鋪設了210多個團,,月銷售額突破100萬,,怎么做到的?
?冷食傳媒記者丨李雋
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起家于校園電商
柚樂團的當家人是李炳元,他是一位90后,。
和其他品牌不太一樣,,柚樂團的演化史非常有趣。李炳元的團隊原本是做校園電商的,,他和他的同學們從身邊做起,,產品從泡面可樂,延伸到水果,、鮮食,,區(qū)域從周邊高校,,慢慢擴展到河南全省高校,。
其中,他的校園團購品牌“窩牛街”還順利拿到了融資,,但隨即又面臨了新問題,,那就是寒暑假斷檔難題。
這時,,社區(qū)團購闖入眼簾,,和校園團購形態(tài)一致,又可以打平寒暑假斷檔問題,。于是,,他和伙伴們就在鄭州、林州兩地同時上馬了社區(qū)團購柚樂團。
經過半年多的運營,,林州柚樂團有了非常好的成績,,鋪設了210多個團,月銷售額突破100萬,,并在幾個鎮(zhèn)做到了村村覆蓋,。
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“尖子生”——村鎮(zhèn)團
一般情況下,在網上,、微信群里購物這種形式更適合一些接受新鮮事物更順暢的一,、二線城市居民,但其實不然,。雖然村鎮(zhèn)相對閉塞,,但一旦有“新物種”涌入,會很快影響到當地居民,,而且這部分人對價格非常敏感,,人與人之間的鏈接也比較深入,很容易形成聚集購買效應,。
下沉市場是一個非常龐大的群體,。數據顯示,我國約有300個城市,,2856個縣,,41658個鄉(xiāng)鎮(zhèn),662238個村,,除去一二線城市的3.9億人,,三線以下城市及農村地區(qū)共有約10億人。這個數字還是很驚人的!
此外,,Mob 研究院發(fā)布的《2019“下沉市場”圖鑒》顯示,,下沉市場用戶規(guī)模 6.7億,占據一半以上的市場規(guī)模;下沉市場用戶日均使用時長為5小時,,成為流量增長之源;下沉市場主流人群月收入低于 5000 元,,但有房有車無貸款,講究性價比,、生活幸福指數高,。
以上畫像和社區(qū)團購消費群體是非常吻合的。
“我們的200多個團里面,,成績排在前三的團其實都是村鎮(zhèn)團,,而不是縣城里的社區(qū)團,這個表現也許和很多人想的不太一樣,?!崩畋硎?。
關于其原因,李炳元坦誠分析,,無論是縣城,,還是城市,一個團長很難鏈接到數百人,,因為大多數鄰居是不認識的,,但在村鎮(zhèn)里,典型熟人社會,,社交中心很容易鏈接整個村的人,,無論是拉群,還是做促銷都相對容易,。
除了以上原因外,,還有一個關鍵點在于,柚樂團的團長更側重于便利店老板的開發(fā),,而非寶媽,,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)里年輕人不多,更多的是80后或者35歲以上的人,,他們對新鮮事物一旦接受,,就會有比較高的忠誠度。
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下沉鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,,
配送,、產品線、社群運營三把抓
目前,,由于縣級以上的城市市場拼殺已經白熱化,,很多社區(qū)團購品牌看到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)下沉的空白市場,那為啥大家不進軍這個市場呢?
很簡單,,主要是物流成本較高,。
那么,分散的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場和低客單價該如何打出平衡?對此,,李炳元給出了一份漂亮的答案,。
首先,進行物流外包,,嚴格地控制了物流成本,。李炳元選擇與當地經銷商合作,讓他們兼做柚樂團的物流工作,。
“這個經銷商選擇是有技巧的,不要找類似于方便面保質期較長的經銷商,,而是要找諸如凍品,、酸奶等短保產品經銷商,他們對終端網點的拜訪是非常勤快的,有些可以做到一日一訪,,符合我們高頻的配送需求”,。李炳元表示,在林州他們是與君樂寶牛奶建立起了深度戰(zhàn)略合作,。
君樂寶牛奶經銷商不僅聯手柚樂團完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓,,還幫李炳元發(fā)展了不少網點客戶為柚樂團團長,形成了真正的強強聯合,,雙贏局面,。
“綜合計算,柚樂團的配送成本基本是2個點左右,,其他團則是7—9個點,,這就決定了大家在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場上的起跑線是不一樣的?!崩畋f,。
其次,在產品線上,,柚樂團也做出了差異化,。大多數社區(qū)團購品牌都以食材、日用品為主,,這部分產品競爭最為激烈,,毛利也相對一般。李炳元柚樂團里卻有不少的洗護,、美妝,、日用品等微商系產品。
“也是一次偶然機遇,,我們拓展了美護類產品,,當時這類產品被我們當地微商圈炒的火熱,接受度很好,,微商利潤非常高,。而我們只需留出合理的利潤空間就可以了,因此一上線反響就非常好,?!崩畋榻B說,這部分產品很好的拉高了客單價,,培養(yǎng)起了柚樂團不錯的消費力客群,。
最后,柚樂團社群的精細化運營也是有力支撐之一,。很多品牌可能會幫助團長拉新,、成團,,但在后期社群運營上會相對乏力,而李炳元團隊會教團長如何在群里賣貨,,如何做接龍,,如何做熱度。
“不僅管‘生’,,我還會管‘養(yǎng)’,,一個個的團就像我們自己的孩子,要用心呵護才能長大的,?!辫謽穲F從不限制團長之間互加,反而鼓勵他們多多溝通,、互相學習,,這種正向的成長理念也營造出了團隊正能量的氛圍。
正是在配送,、產品線和社群運營上的獨特之處,,造就了柚樂團這匹縣級市場的杰出黑馬。
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社區(qū)團購下半場,,
差異化競爭是核心所在
伴隨著興盛優(yōu)選等大品牌的高歌猛進,,各中小品牌如何找到自己的出路呢?差異化,李炳元認為是核心所在,。
“興盛已經把食材做的那么好了,,如果我們也只做食材,憑什么和他們競爭呢?”李炳元表示,,柚樂團一直在尋找自己的差異化,,也有了一些成績和收獲。
他們致力于能夠賦能門店,,教門店經營者玩轉社群,、拓展SKU、減少囤貨,、沉淀客戶,,挖掘用戶更多價值。沒有把門店當做分銷商,,而是把門店當做服務的對象,,幫助大家在線上升級構筑自己的流量池。
柚樂團在2019年的崛起和未來之發(fā)展路徑值得行業(yè)關注,。
30000+
三萬家凍品經銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億