0月14日晚,，惠發(fā)食品公告稱，擬投資5000萬元在北京市設立全資子公司,。至此，其供應鏈企業(yè)再添一家,。

自去年惠發(fā)食品年報中首次出現(xiàn)“供應鏈業(yè)務”,，這個企業(yè)一直在持續(xù)發(fā)力。

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加碼供應鏈

惠發(fā)食品擬投資5000萬設立北京子公司

10月14日晚,，惠發(fā)食品發(fā)布關于對外投資設立公司的公告,。公告稱，根據(jù)業(yè)務發(fā)展需要,，不斷開拓公司食材供應鏈渠道,，公司擬投資 5,000 萬元在北京市設立全資子公司。

△圖片來源：惠發(fā)食品公告

新子公司為惠發(fā)潤農供應鏈科技管理有限公司(暫定名,，以工商核準的名稱為準),，法定代表人為謝培元，經營范圍包括糧食,、果蔬種植與銷售,，以及食品、預包裝食品生產,、加工,、制造、銷售等,。

對于設立新子公司的原因,，惠發(fā)食品在公告中稱，根據(jù)業(yè)務發(fā)展需要，惠發(fā)食品不斷開拓公司食材供應鏈渠道,，逐步推進全食材,、全品類的餐飲食材供應鏈建設，為團餐,、校餐,、軍供等終端消費者提供一站式的全品類的食材供應鏈服務，實現(xiàn)公司可持續(xù)發(fā)展,。

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去年成立7家供應鏈企業(yè)

二季度供應鏈收入約2800萬

2019年,，“供應鏈模式”首次出現(xiàn)在惠發(fā)食品的年報中。

據(jù)惠發(fā)食品2019年年報顯示,，2019年開始,，惠發(fā)食品逐步推進全食材、全品類的餐飲食材供應鏈建設,，為餐飲,、團餐、校餐,、軍供等終端消費者提供一站式的全品類的食材供應鏈服務,，由傳統(tǒng)的食品加工制造型企業(yè)向餐飲食材供應服務型企業(yè)方向發(fā)展,，打造健康食材供應鏈,。

該公司通過設立具備供應鏈業(yè)務能力的控股參股公司，布局華北,、東北地區(qū)市場,。去年該類業(yè)務貢獻收入約6941萬元，占當期營業(yè)收入的比例為5.74%,。

△圖片來源：惠發(fā)食品2019年年報

根據(jù)該公司2019年年報可以發(fā)現(xiàn),，2019年惠發(fā)食品還成立了十余家子公司，其中多家?guī)в泄溩謽印?/span>

廣靈縣惠發(fā)食品有限公司

山東潤農供應鏈管理有限公司

北京惠享樂橙科技有限公司

北京惠達通泰供應鏈管理有限責任公司

北京惠發(fā)云廚技術有限公司

惠廚(山東)供應鏈管理有限公司

環(huán)龍國際(山東)園區(qū)運營管理有限公司

山東伊麥佳供應鏈管理有限公司

濰坊五生匯品生態(tài)科技有限公司

惠發(fā)食品供應鏈管理(遼寧)有限公司

石家莊惠廚供應鏈管理有限公司

邢臺市惠廚供應鏈管理有限公司

惠發(fā)食品大力加碼供應鏈,，原因可能與其業(yè)績下滑,，急于尋求突破點有關。

不過,，自去年大力布局供應鏈,，效果也是有目共睹的，該項業(yè)務在整體業(yè)績中較為亮眼,。這可以從公司今年上半年,，供應鏈業(yè)務的業(yè)績來看看。

8月20日,，惠發(fā)食品發(fā)布2020年半年度報告,。報告期內，公司實現(xiàn)營業(yè)收入為4.77億元，同比增長26.31%;歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損565.91萬元,，較去年同期虧損4638.79萬元減虧4072.88萬元,，同比收窄87.8%;扣除非經常性損益的凈利潤較去年同期增加4027.09萬元，同比增長86.03%,。

△圖片來源：惠發(fā)食品2020年半年報

報告期內,，惠發(fā)食品供應鏈模式收入約3464萬元，占當期營業(yè)收入的比例為7.34%,。此外,，據(jù)其一季報顯示，第一季度,，供應鏈模式的收入為616萬元,。由此可以看出，第二季度,，該項業(yè)務的收入約2800萬元,，還是相當可觀的。

供應鏈業(yè)務,，對惠發(fā)食品上半年的業(yè)績做了突出貢獻,。

其半年報顯示，上半年,，公司不斷加大餐飲食材供應鏈服務方面的市場開拓力度,，通過社區(qū)團購、生鮮配送,、團餐配送,、線上直播等多種途徑擴大銷售收入，消除季節(jié)性銷售特點帶來的不利因素,，并建立面向終端消費者和經銷商的食材一站式服務終端和服務體系,，開拓C端市場，提升分銷能力和渠道掌控力度,。

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延伸：食企整合供應鏈已成新趨勢

惠發(fā)食品提到過,，供應鏈模式，是指以現(xiàn)有產業(yè)鏈為基礎,，結合終端用戶對各類食材和產品需求,，提供專業(yè)化、一站式服務,。該種模式下,，所有配送的各類食材和產品均堅持公司的研發(fā)標準和質量 標準以保證食材質量安全、口味和消費要求,。該模式主要針對酒店,、團餐,、校餐、連鎖餐飲等群體,，產品包括蔬菜,、面食、調味品,、水產,、常溫或冷凍食品等各類食材。

放眼整個行業(yè),，食品企業(yè)拓展供應鏈業(yè)務的不在少數(shù),。

除了惠發(fā)食品，2018年底推出的凍品先生,，也采用了類似的模式;速凍米面龍頭三全食品也在積極探索供應鏈業(yè)務,。(詳情點擊：千味領銜，三全,、安井,、惠發(fā)加碼，食企試水供應鏈如何才能“乘風破浪”?)

尤其是,，供應鏈“老手千味央廚6月份首度披露IPO招股說明書,，距離上市邁出了關鍵一步。

那么,，大家為何紛紛加碼供應鏈呢?

在談到供應鏈業(yè)務時,，惠發(fā)食品曾提到，“推動企業(yè)從傳統(tǒng)食品制造業(yè)向食材供應鏈平臺發(fā)展”,，未來實現(xiàn)“前端有健康優(yōu)質食材供應,、中端有中央廚房,、后端有面向企事業(yè),、學校、醫(yī)院等機構的團餐,、社區(qū)新零售以及出口貿易為一體“的全產業(yè)鏈融合模式,。這或許也是供應鏈受到其他食企青睞的原因之一。

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