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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

雞價(jià)“狂飆”,豬價(jià)走弱,,對(duì)食品加工企業(yè)有哪些影響,?

2023-03-2414:09

來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

在人們耳熟能詳?shù)摹柏i周期”之外,還有一種周期叫做“雞周期”,。最近一段時(shí)間,,“雞周期”就出現(xiàn)了升溫的跡象。白羽肉雞苗銷(xiāo)售價(jià)格大幅上漲,,帶動(dòng)雞苗孵化,、養(yǎng)殖、屠宰等雞肉相關(guān)公司的收入高速增長(zhǎng),。

與此同時(shí),,隨著入春后全國(guó)氣溫回升,豬肉逐步進(jìn)入消費(fèi)淡季,。市場(chǎng)分析多認(rèn)為,,養(yǎng)殖端積極出欄疊加需求尚處低位影響下,豬價(jià)弱勢(shì)行情或?qū)⒀永m(xù),。

1

“雞周期”升溫

雞肉概念上市公司收益大增

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),,截至3月21日,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)白條雞價(jià)格為每公斤18.54元,,同比上漲大約8.6%。全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格為每公斤10.55元,,同比上漲大約13.6%,。從昨日禽產(chǎn)品價(jià)格中可以看出,雞苗和毛雞繼續(xù)強(qiáng)硬上漲,。

需求量增加,,是拉動(dòng)雞肉、雞蛋價(jià)格上漲的主因,。除了需求端的原因,,供給端偏緊也在助推“雞周期”升溫。

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△圖片來(lái)源:央廣網(wǎng)

今年3月以來(lái),,繼歐洲,、日本和美國(guó)等地區(qū)爆發(fā)禽流感后,世界第8大禽產(chǎn)品出口國(guó)阿根廷也出現(xiàn)禽流感疫情,。阿根廷此次禽流感疫情恐致雞蛋,、雞肉等禽類(lèi)產(chǎn)品持續(xù)攀升。作為阿根廷禽產(chǎn)品主要出口市場(chǎng),中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)種雞供應(yīng)受到一定影響,。

為免受禽流感影響,,我國(guó)海關(guān)總署發(fā)布公告禁止直接或間接從阿根廷輸入禽類(lèi)相關(guān)產(chǎn)品(源于禽類(lèi)未經(jīng)加工或者雖經(jīng)加工但仍有可能傳播疫病的產(chǎn)品)。中國(guó)雞苗主要依賴(lài)進(jìn)口,,每年從巴西,、美國(guó)、阿根廷等國(guó)大量進(jìn)口種禽,。就白羽肉雞品種而言,,中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2005-2015年,,我國(guó)祖代白羽肉雛雞引種數(shù)平均每年約100萬(wàn)套,,這一引種規(guī)模,一直延續(xù)至今,。

而受到海外禽流感影響,,去年5月以來(lái)我國(guó)白羽雞祖代雞海外引種量大幅下滑,推升商品代雞苗價(jià)格持續(xù)上漲,。據(jù)益生股份,、民和股份每日產(chǎn)品報(bào)價(jià),今年春節(jié)后,,雞苗價(jià)格一路上揚(yáng),,3月14日突破7元/只,較年初漲幅達(dá)350%,。為規(guī)避五一屠宰廠放假減量情況,,加上養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄情緒較強(qiáng),看好后市行情,,短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)欄量大增,,預(yù)計(jì)苗價(jià)還要漲一段時(shí)間。

“雞周期”升溫,,讓不少雞肉概念上市公司收益大增,。日前,多家雞肉板塊上市公司披露2月份銷(xiāo)售情況,,從數(shù)據(jù)上看,,2月份業(yè)績(jī)延續(xù)高速增長(zhǎng)勢(shì)頭,并且在雞苗,、養(yǎng)殖,、屠宰等環(huán)節(jié)均保持高增長(zhǎng),這也側(cè)面印證雞周期的升溫,。

圣農(nóng)發(fā)展近期在公告中說(shuō),,2月實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入16.20億元,,同比增長(zhǎng)大約83%。其中,,家禽飼養(yǎng)加工板塊雞肉銷(xiāo)售收入為11.36億元,,比去年同期大幅增長(zhǎng)84.35%。益生股份公告表示,,隨著白羽肉雞行業(yè)景氣度逐步提升,,2月白羽肉雞苗銷(xiāo)售價(jià)格大幅上漲,銷(xiāo)售收入同比,、環(huán)比都大幅增加,,白羽肉雞苗銷(xiāo)售收入2.71億元,同比增長(zhǎng)高達(dá)244.51%,。

2

豬肉需求不振

豬價(jià)弱勢(shì)行情或?qū)⒀永m(xù)

在“雞周期”升溫的同時(shí),,經(jīng)歷了養(yǎng)殖端二次育肥積極性高漲帶來(lái)的階段性上行,近期國(guó)內(nèi)生豬出欄價(jià)格再度陷入陰跌行情,,市場(chǎng)交易均價(jià)一度跌破15元/公斤,。

隨著入春后全國(guó)氣溫回升,豬肉逐步進(jìn)入消費(fèi)淡季,。市場(chǎng)分析多認(rèn)為,,養(yǎng)殖端積極出欄疊加需求尚處低位影響下,豬價(jià)弱勢(shì)行情或?qū)⒀永m(xù),。

2月末的小陽(yáng)春行情過(guò)后,,近期豬市再度“啞火”。

“近期生豬市場(chǎng)價(jià)格以震蕩下跌為主,,全國(guó)外三元生豬交易均價(jià)由3月1日的15.92元/公斤最低降至14日的14.9元/公斤,。”卓創(chuàng)分析師朱澤坤介紹,,2月中下旬,,受養(yǎng)殖端二次育肥積極性提升的影響,生豬供應(yīng)偏緊,,支撐生豬價(jià)格上漲,全國(guó)外三元生豬交易均價(jià)最高漲至2月23日的15.95元/公斤,。但進(jìn)入3月份后,,隨著二次育肥補(bǔ)欄積極性下降,且終端需求支撐有限,,豬價(jià)震蕩下跌,。

去年四季度,生豬市場(chǎng)持續(xù)低迷,,價(jià)格一路下探至養(yǎng)殖成本線(xiàn)下方,。國(guó)內(nèi)豬糧比價(jià)低于5∶1,,處于過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間。雖然在國(guó)家發(fā)改委凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作提振下,,豬價(jià)一度回溫,,但近三個(gè)月來(lái),養(yǎng)殖端延續(xù)了虧損局面,。

對(duì)比春節(jié)剛過(guò)后市場(chǎng)的低迷表現(xiàn),,近期豬市需求有一定程度回溫。但對(duì)比供給端的增量,,需求支撐依然有限,。

從一年12個(gè)月的豬肉消費(fèi)分布來(lái)看,此時(shí)的消費(fèi)僅僅比春節(jié)過(guò)后消費(fèi)最差的時(shí)段略有回升,,但低于全年平均水平,,距全年消費(fèi)最高的水平還差很遠(yuǎn),這也是目前豬肉價(jià)格保持弱勢(shì)震蕩的主要原因,。

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△圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

當(dāng)前,,豬價(jià)已跌至年內(nèi)低點(diǎn),且逼近去年5月份水平,。較前期高點(diǎn)大幅下挫后,,豬市能否再獲提振?

朱澤坤稱(chēng),,前期部分散戶(hù)壓欄惜售,,隨著氣溫繼續(xù)升高,大體重豬源需求減弱,,或?qū)е律?hù)壓欄情緒減弱,,生豬供應(yīng)有小幅增加可能。需求端缺乏利多支撐,,且近期屠宰企業(yè)鮮品銷(xiāo)售不暢,,導(dǎo)致屠宰毛利下降,,屠宰量繼續(xù)增加的難度較大,因此預(yù)計(jì)3月下旬生豬價(jià)格或窄幅偏弱調(diào)整。

百川盈孚認(rèn)為,,供應(yīng)面看,3月下旬是集團(tuán)公司集中出欄階段,,散戶(hù)出欄整體較積極,,商品大豬供應(yīng)總體依舊充足。而需求端并未有好轉(zhuǎn),,屠企白條走貨不暢,,壓價(jià)減量,貿(mào)易商報(bào)價(jià)下跌明顯,。消費(fèi)無(wú)明顯支撐,,市場(chǎng)表現(xiàn)供大于求狀態(tài),,豬價(jià)上漲乏力。

中國(guó)國(guó)際期貨分析,,養(yǎng)殖端持續(xù)壓欄意愿松動(dòng),,二次育肥情緒逐步轉(zhuǎn)為謹(jǐn)慎,市場(chǎng)存在一定的逢高認(rèn)價(jià)出欄操作,。豬肉消費(fèi)處于價(jià)格淡季,,利多支撐疲弱。

盡管豬價(jià)走弱,,但A股豬肉板塊本周異動(dòng)拉升,。近日,農(nóng)業(yè)板塊盤(pán)中震蕩走高,,豬肉,、雞肉股表現(xiàn)亮眼。在政策利好下,,行情向好,,溫氏、新希望,、傲農(nóng),、天邦、唐人神,、神農(nóng)等上市豬企的生豬銷(xiāo)量均實(shí)現(xiàn)不同程度的增長(zhǎng),。

3

“雞周期”上升態(tài)勢(shì)或持續(xù)到明年上半年

新“豬周期”將至?

中信建投期貨研報(bào)指出,,隨著疫情的放開(kāi),,禽類(lèi)的人均消費(fèi)量有望恢復(fù)增長(zhǎng),總體禽類(lèi)消費(fèi)有望增加,。

下半年是傳統(tǒng)禽肉,、蛋類(lèi)消費(fèi)旺季,引種缺口疊加季節(jié)性影響,,肉雞價(jià)格有望明顯抬升,,對(duì)以雞肉為原料的下游禽肉加工企業(yè)也產(chǎn)生重要影響。

某食品企業(yè)表示,,雞肉是公司生產(chǎn)產(chǎn)品的主要原材料,,雞肉價(jià)格的波動(dòng)會(huì)對(duì)公司業(yè)績(jī)產(chǎn)生一定的影響。

此外,,,,有專(zhuān)家分析認(rèn)為,,目前整個(gè)行業(yè)處在上升周期,,市場(chǎng)景氣度較高,。“雞周期”的上升態(tài)勢(shì)預(yù)計(jì)將持續(xù)到明年上半年,。

對(duì)于雞副凍品來(lái)說(shuō),,3月份以來(lái)各國(guó)都受到不同程度的禽流感疫情,一旦出現(xiàn)禽流感,,都需要3個(gè)月內(nèi)無(wú)新增病例才能出口給我國(guó),,有時(shí)海關(guān)也會(huì)卡上半年...所以國(guó)內(nèi)雞市猶如被卡了脖子,專(zhuān)家預(yù)判,,未來(lái)幾周禽流感激增,,大家做好準(zhǔn)備!

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△圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

此外,,近日華創(chuàng)證券發(fā)表了一則關(guān)于生豬草根調(diào)研的研報(bào),,其中稱(chēng),非洲豬瘟或卷土重來(lái),,新周期將至,,這則研報(bào)在業(yè)界引起了一些爭(zhēng)議。

據(jù)華創(chuàng)草根調(diào)研顯示,,當(dāng)前養(yǎng)殖行業(yè)非洲豬瘟疫情較為嚴(yán)重,,且“拔牙”措施(將有臨床癥狀表現(xiàn)的豬剔除掉)在本輪疫情中見(jiàn)效甚微?!拔覀兺茰y(cè)目前北方產(chǎn)區(qū)的非洲豬瘟病毒感染面或達(dá)到50%,,預(yù)計(jì)能繁母豬和后備母豬減產(chǎn)20%~30%的可能性較高。同時(shí),,我們預(yù)計(jì)在南方養(yǎng)殖業(yè)對(duì)本輪弱毒型毒株警惕性不足的背景下(這與2019年非常類(lèi)似),,南方疫情將早于并猛于往年,感染面或發(fā)展至50%以上,?!毖袌?bào)稱(chēng)。

在華創(chuàng)證券看來(lái),,新周期即將開(kāi)啟,,豬價(jià)長(zhǎng)期均值或抬高至20元/公斤以上。2022年冬季開(kāi)啟的去產(chǎn)能或磨平了2022年下半年的所有增量,,且去產(chǎn)能與疫情仍然在持續(xù),,因此,2023年供給或少于2022年,;疊加需求恢復(fù),,新周期有望于2023年開(kāi)啟。長(zhǎng)期來(lái)看,,在整個(gè)行業(yè)平均成本抬升至18元以上(計(jì)算勞動(dòng)力回報(bào)的情況下)的背景下,,其預(yù)計(jì)未來(lái)的豬價(jià)年度均值會(huì)在20元~30元之間高位震蕩,。當(dāng)下,仔豬數(shù)量已經(jīng)開(kāi)始快速減少,,且行業(yè)補(bǔ)充母豬非常謹(jǐn)慎,,這將拉長(zhǎng)周期長(zhǎng)度。

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