端午假期眨眼過去了,，大家都過得開心嗎,？

開工第一天,，一起來回顧一下，這周凍品行業(yè)發(fā)生了哪些值得關注的事兒,。

｜企  業(yè)  動  態(tài)｜

1

牧原股份等豬企發(fā)起互不挖人公約

6月21日,，牧原集團發(fā)布消息，牧原集團開放日舉辦第十八屆養(yǎng)豬節(jié)共創(chuàng)共享論壇,，圍繞生產管理,、飼料管理和企業(yè)管理等展開討論。論壇最后,，牧原集團聯(lián)合各大豬企向行業(yè)發(fā)出倡議,，尊重行業(yè)秩序，打造商業(yè)文明,，簽署互不挖人公約,。公約顯示：“為減少內卷，文明發(fā)展,，我倡議：不挖人,，不拆臺。如有違約,，加倍反制,。”此次簽約的公司包括牧原,、溫氏,、雙胞胎、正大,、天兆,、揚翔、明陽,、銀發(fā)和新大等養(yǎng)豬企業(yè),。

牧原集團表示，下一步,，期望拆去圍墻,，產研合作，內外協(xié)同,，真正實現開放共享,，共同推進行業(yè)進步,，構建商業(yè)文明,。

（新京報）點評：拒絕內卷,！

2

優(yōu)予預制菜獲3500萬元Pre-A輪融資

近日，「優(yōu)予預制菜」完成3500萬元Pre-A輪融資,，由天時創(chuàng)新資本領投,，恒邦資本跟投。本輪融資將用于產品優(yōu)化,、供應鏈建設等方面,。

「優(yōu)予預制菜」總部位于福州，2019年進入預制菜行業(yè),，產品系列包括即烹類,、即食類鮮品預制菜和即烹類、即熱類凍品預制菜,。目前在福州,、深圳、武漢設立自有日配工廠,，覆蓋福州,、廈門、泉州,、深圳等多個一二線城市,。2022年總營收達2.5億元。

（界面新聞）點評：C端預制菜之爭愈發(fā)激烈,。

3

沃爾瑪舉辦供應商峰會

近日,，沃爾瑪中國舉辦供應商峰會，超過2000名供應商和合作伙伴出席,。時隔四年,，沃爾瑪再次舉辦供應商峰會，通過透明公開的戰(zhàn)略分享,、商品力展示,、實地巡店等，與合作伙伴共同探討行業(yè)發(fā)展機遇與合作模式,，實現消費者,、供應商與沃爾瑪的共贏。

沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜在峰會上說：“在中國市場,，我們目標非常清晰,，從不追求規(guī)模最大、利潤最好,、發(fā)展最快,，而是致力于成為中國最受信任的全渠道零售商。因此,，我們一直堅持以顧客和會員為中心,，長期,、持續(xù)地提供極致價值感的商品和服務，讓他們可以花更少的錢,，過更好的生活,。”朱曉靜稱,，放眼未來,，沃爾瑪會繼續(xù)以“顧客第一、會員第一”為戰(zhàn)略原點,，與供應商建立誠信,、簡單、敏捷和平等互利的零供關系,，相互激發(fā),、相互成就，共同穿越市場周期變化,，共創(chuàng)未來,。

（杭州日報）點評：平等互利的零供關系一直是沃爾瑪的核心基因之一。

4

三只松鼠首批國民零食店開業(yè)

近日,，三只松鼠首批10家國民零食店同步開業(yè),，工作人員介紹，首批店主要分布在安徽,、江蘇兩地,。據悉，此舉是基于對休閑食品行業(yè)的研究與量販零食賽道的洞察,，三只松鼠判斷以社區(qū)為單元,、提供質高價優(yōu)零食類產品的家庭消費場景即將成為新一輪需求并持續(xù)成為主流。

區(qū)別于市場上的其他量販零食集合店,，三只松鼠是依托自身堅果的核心品牌優(yōu)勢和全品類開發(fā)的供應鏈能力,，去掉其他品牌溢價，為每個家庭提供有松鼠品牌保障的全品類的高端性價比零食,，并且遵循高端性價比戰(zhàn)略,，通過極致的供應鏈、極短的中間環(huán)節(jié),，實現一次性低毛利定價法,，真正為消費者持續(xù)提供質高價優(yōu)的產品。

（中安在線）點評：社區(qū)零食店會是個好出路嗎,？

5

百果園回應女子團購西瓜被嘲諷傳言

近日,，抖音上有博主發(fā)布視頻吐槽稱，自己在百果園使用團購券購買西瓜,，卻遭遇了區(qū)別對待,，被店員指責“貪便宜”,。對此，百果園官方在微博上發(fā)布聲明稱,，經對該門店及監(jiān)控進行反復調查,、核實后發(fā)現,，店員在該博主購買西瓜時表達了,，該瓜甜度沒有那么高但因為價格便宜，所以消費者購買的比較多,，以此被該博主誤解,。

百果園表示，此次事件過程中,，該門店店員缺少站在顧客的角度進行溝通與服務,，并給顧客帶來了不愉悅的購物體驗。公司將進一步加強對員工的管理培訓,，持續(xù)提升員工的服務及專業(yè)度,。

值得關注的是，百果園在聲明最后強調：截至目前仍未有效聯(lián)系到該博主,，及該博主在視頻評論區(qū)的描述經目前調查未發(fā)現,。對冒充或發(fā)布不實信息有損公司品牌聲譽的行為，將依法運用法律武器維護品牌,。

（上觀新聞）點評：無論真相怎樣,，頻繁登上熱搜，都值得好好反思,。

6

五糧液即將推出冰淇淋

據悉,，繼茅臺之后，知名白酒品牌五糧液也推出了冰淇淋產品,，將于近期上市,。

外觀上，五糧液這款冰淇淋采用了傳統(tǒng)的棒簽裝,，還原了五糧液集團的核心產品——52度普五的經典造型,；規(guī)格上，則是踩在中規(guī)中矩的65g主流地帶,；包裝上,，略顯華麗復古的禮盒式設計也在不經意間窺探出幾分白酒的“影子”。

值得一提的是,，五糧液冰淇淋是作為一款文創(chuàng)產品而生的,。眾所周知，文創(chuàng)冰淇淋產品一般都在特定的景點或是區(qū)域進行銷售,，也一般不會大面積進行鋪市,，因而其他渠道幾乎很難購買到,。因此五糧液冰淇淋作為一款文創(chuàng)產品，在五糧液還未對其進行其他的大型規(guī)劃以及布局之前,，似乎也只是在“試水”,。五糧液冰淇淋能否憑借五糧液的品牌力以及冰淇淋的號召力，發(fā)展為新的業(yè)態(tài),，還有待觀察,。

（中國冰淇淋）點評：跨界營銷真的“百試百靈”嗎？

｜行  業(yè)  動  態(tài)｜

1

寧夏銀川一燒烤店發(fā)生燃氣爆炸事故

6月21日20時40分許,，銀川市興慶區(qū)民族南街富洋燒烤店操作間液化石油氣（液化氣罐）泄漏引發(fā)爆炸,，造成38人傷亡，其中31人經搶救無效死亡,。23日,，記者從相關部門獲悉，銀川富洋燒烤店燃氣爆炸事故38名傷亡人員已全部核定身份,。目前,，寧夏黨政部門正按照屬地原則進行“一對一”善后處置，開展家屬心理安撫,、情緒疏導和法律咨詢等工作,，派員進行陪同保障和健康服務。

根據公安,、消防部門詢問筆錄,，打119報警人馮紅娟（燒烤店店員）和馬成軍（燒烤店后廚配菜師傅）反映，爆炸前一小時左右聞到有煤氣泄漏,，發(fā)現液化氣罐閥門壞了,，就讓李志翔（燒烤店后廚燒烤主管）去買閥門，回來后在更換閥門過程中發(fā)生了爆炸,。

據悉,，燃氣爆炸事故發(fā)生后，當地已要求燒烤,、夜市暫停經營,。

（綜合）點評：沉痛哀悼！用氣安全一定要時刻牢記,，尤其是在餐飲這種高危行業(yè),！

2

2023年“618”全網銷售戰(zhàn)報出爐

近日，星圖數據發(fā)布618全網電商數據,，自5月31日20時至6月18日23:59,，全網銷售總額7987億元。

分平臺來看，綜合電商平臺銷售總額達6143億元,，天貓占據綜合電商平臺榜首位置,，京東緊隨其后，拼多多排名第三,。直播電商平臺成本屆大促最大亮點,，“618”期間，直播電商累積銷售額達1844億元,。抖音以一定優(yōu)勢排名直播電商平臺榜首,，點淘屈居第二，快手排名第三,。新零售平臺銷售額為243億元,，美團閃購排名第一,，京東到家和餓了么以微小差距分別位列二,、三名。社區(qū)團購總銷售額為167億元,，多多買菜,、美團優(yōu)選、興盛優(yōu)選位居前三,。

（澎湃新聞）點評：史上最“卷”618,，依舊難破消費降級的“魔咒”。

3

1—5月份我國冷鏈物流總額超2萬億元

中國物流與采購聯(lián)合會最新統(tǒng)計數據顯示,，今年1—5月份,，隨著消費回暖，我國冷鏈物流發(fā)展趨穩(wěn)向好,，冷鏈基建投資穩(wěn)定增長,。今年1—5月份，我國冷鏈物流總額為2.65萬億元,，同比增長4.1%,；冷鏈物流市場規(guī)模為2395億元，同比增長3.6%,。

從政策層面來看,，支撐力度不斷加大。今年1—5月份,，國家層面發(fā)布冷鏈物流相關政策超過16項,，涉及國務院、國家發(fā)展改革委,、農業(yè)農村部和交通運輸部等多個部門,。

從投資情況來看，今年前五個月，我國冷鏈物流基礎設施投建總額超過140億元,，同比增長6.6%,。從建設類型來看，涵蓋國家骨干冷鏈物流基地,、預制菜冷鏈產業(yè)園,、冷鏈配送中心等，冷鏈物流需求日益多樣化,。其中,，公共型冷庫庫容新增980萬立方米，同比增長4.2%,。

（央視新聞客戶端）點評：消費復蘇激發(fā)活力,、技術創(chuàng)新提升效率，我國冷鏈物流發(fā)展趨穩(wěn)向好,。

凍立方·2023中國（鄭州）冷凍冷藏食品展

第十六屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)|中國（鄭州）預制菜展覽會

8月8日-10日 鄭州國際會展中心即將召開,！

看趨勢推新品招大商就來凍立方   

價值100元參觀門票  限時免費領

咨詢電話：17737155965