昨日盤(pán)后,，三全食品發(fā)布了2023年半年報(bào),。

報(bào)告顯示,，2023年上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入38.55億元,，同比增長(zhǎng)0.89%,；凈利潤(rùn)4.37億元，同比增長(zhǎng)1.31%,。

三全半年報(bào)里有哪些值得關(guān)注的地方,，跟冷食君一起來(lái)看看吧。

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2023上半年?duì)I收38.55億元，凈利4.37億元

8月21日晚,，三全食品披露2023中期報(bào)告,，三全食品2023年上半年?duì)I業(yè)收入約38.55億元，同比增加0.89%,；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約4.37億元,，同比增加1.31%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)約3.82億元,，同比增加5.88%,；基本每股收益0.5元，同比增加2.04%,。實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)穩(wěn)健增長(zhǎng),，趨勢(shì)向好。

三全表示,，2023 年上半年,，公司面對(duì)依舊復(fù)雜的外部宏觀形勢(shì)以及相對(duì)疲弱的零售消費(fèi)市場(chǎng)，秉承著高質(zhì)量發(fā)展的理念,，在消化了高價(jià)庫(kù)存原材料帶來(lái)的影響后,，實(shí)現(xiàn)了收入和利潤(rùn)的穩(wěn)健增長(zhǎng)。

報(bào)告還提到,，由于本年度端午節(jié)對(duì)比去年相對(duì)滯后,，部分粽子類產(chǎn)品的收入及利潤(rùn)延后至第三季度確認(rèn)，對(duì)當(dāng)期業(yè)績(jī)產(chǎn)生了一定影響,。

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餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)亮眼

第二季度餐飲營(yíng)收增長(zhǎng)約30%

分行業(yè)來(lái)看,，三全食品2023 年上半年整體呈現(xiàn)餐飲市場(chǎng)復(fù)蘇速度快于零售市場(chǎng)復(fù)蘇速度的格局。

三全食品表示,，社會(huì)餐飲業(yè)務(wù)以及大客戶業(yè)務(wù)均展現(xiàn)出快速?gòu)?fù)蘇的態(tài)勢(shì),。報(bào)告顯示，三全公司上半年餐飲市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6.29億元,，同比增長(zhǎng)20.5%,，零售及創(chuàng)新市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入32.25億元，同比下降2.2%,。

報(bào)告中著重強(qiáng)調(diào),，三全食品第二季度餐飲表現(xiàn)亮眼。餐飲市場(chǎng)第二季度營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)約30%,。

報(bào)告顯示，2023 年第二季度三全公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入14.82億元,，同比增長(zhǎng) 0.3%,；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.58億元，同比下降 7.5%，主要是消化高價(jià)原材料庫(kù)存以及非經(jīng)常性損益的規(guī)模差異所致,。受益于餐飲市場(chǎng)快速?gòu)?fù)蘇,，公司 TO B 端高盈利產(chǎn)品銷量大幅提升，第二季度實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的扣非凈利潤(rùn)1.41 億元,，同比增長(zhǎng) 17.1%,。

三全食品表示，近年來(lái),，面對(duì)消費(fèi)渠道和場(chǎng)景的不斷變化,，公司迅速做出反應(yīng)，及時(shí)改變傳統(tǒng)的以商超和大賣場(chǎng)為主的 TO C 渠道銷售方式,，增加向餐飲企業(yè)銷售的 TO B 渠道,。

報(bào)告期內(nèi)，公司繼續(xù)維持面米產(chǎn)品在零售市場(chǎng)的市占率優(yōu)勢(shì),，同時(shí)深耕餐飲市場(chǎng),，面對(duì)大型連鎖餐飲、快餐街餐,、團(tuán)餐,、鄉(xiāng)廚宴席等不同終端場(chǎng)景推出適應(yīng)性產(chǎn)品。

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創(chuàng)新面米產(chǎn)品與肉類調(diào)制品

有望成為三全下一階段主要業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)

三全食品還表示,，公司主要產(chǎn)品中的創(chuàng)新類面米產(chǎn)品和以肉類為主的速凍調(diào)制食品也都有不俗的表現(xiàn),，有望成為公司下一階段主要的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)來(lái)源。

2023 年上半年,，公司傳統(tǒng)面米產(chǎn)品持續(xù)升級(jí)迭代,，滿足消費(fèi)者的多樣化需求；以油條,、手抓餅,、小籠包、餛飩等產(chǎn)品為代表的新式點(diǎn)心及面點(diǎn)普遍收獲了市場(chǎng)的良好反饋,，增長(zhǎng)勢(shì)頭不減,。

報(bào)告顯示，創(chuàng)新類面米制品上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收10.99億元,，同比增長(zhǎng)13.14%,。

此外，報(bào)告顯示,，速凍調(diào)制食品上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收4.55億元,，同比增長(zhǎng)39.14%。

三全食品表示,，速凍調(diào)制食品品類（預(yù)制食材類,、火鍋食材類,、預(yù)制菜肴及菜飯類、微波系列類,、空氣炸鍋系列類等產(chǎn)品）在經(jīng)歷了產(chǎn)品線豐富,、產(chǎn)品力提升之后，也表現(xiàn)出了強(qiáng)勁的成長(zhǎng)速度,，有希望成為公司下一階段重要的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)來(lái)源,。