2024年8月7日，第十七屆中國冷凍食品千商大會(huì)暨凍品渠道變革論壇將如期在鄭州舉辦,，這是十六年來,，速凍食品領(lǐng)域內(nèi)唯一一個(gè)關(guān)于渠道變革的連續(xù)盛會(huì)，每年舉辦,，從未缺席,。

今年，千商大會(huì)將主題定為“擁抱變革 向新進(jìn)化”,，是對(duì)行業(yè)內(nèi)卷之下的深度梳理,，意義重大,！最新會(huì)議議程已經(jīng)出爐，這場(chǎng)匯集全國凍品廠商的盛會(huì),，又會(huì)透露哪些行業(yè)信息,？

冷食傳媒 | 陳利娜

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時(shí)代不同,，渠道紅利曲線的進(jìn)化不同

三十年前,，當(dāng)三全創(chuàng)始人陳澤民開始在街邊售賣一顆小小的湯圓時(shí)，恐怕沒有人會(huì)想到,，日后,，三全會(huì)憑借商超時(shí)代的崛起而穩(wěn)坐速凍食品行業(yè)的龍頭寶座。

十多年前,，當(dāng)“名不見經(jīng)傳”的安井開始在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大力開發(fā)經(jīng)銷商,，恐怕誰也不會(huì)想到，迎著餐飲行業(yè)快速發(fā)展的東風(fēng),，如今的安井年銷售額早已超過百億元,。

這就是渠道的力量！

渠道,，不僅僅是商業(yè)領(lǐng)域的重要一環(huán),，放眼整個(gè)人類社會(huì)進(jìn)程，宏觀時(shí)代的風(fēng)向,、科技的進(jìn)步,、交易形式的改變，都可以導(dǎo)致渠道的變革,，而渠道變革往往就意味著機(jī)會(huì),。

速凍食品行業(yè)三十年，線下渠道經(jīng)歷了“流通時(shí)代”,、“商超時(shí)代”,、“深度分銷時(shí)代”、“專賣店時(shí)代”,，也圍繞這些渠道興起了一批知名速凍食品企業(yè),，它們被稱為傳統(tǒng)渠道造就的速凍品牌。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

如今,，渠道碎片化時(shí)代,，線下渠道逐漸分散，線上渠道快速成長(zhǎng),，也讓生意模式發(fā)生了巨大的變化,，隨著線上從“互聯(lián)網(wǎng)電商時(shí)代”向“移動(dòng)電商時(shí)代”轉(zhuǎn)變，新的打法和探索層出不窮,，這也讓凍品人不得不思考：到底如何才能跟上時(shí)代的步伐,？

就像俞敏洪說的：“產(chǎn)品需要銷售渠道,，最有效的銷售渠道除了代理，還有直播帶貨,?！碑?dāng)然，還有其他很多渠道,。時(shí)代不同,，媒介不同，渠道紅利曲線的進(jìn)化也不同,，想要在行業(yè)沉淀下來,，成為佼佼者，唯有“擁抱變革,，向新進(jìn)化”,，這是時(shí)代的潮流，我們別無選擇,！

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

有人說,，當(dāng)整個(gè)渠道多元化、碎片化已成事實(shí),，抱怨生意差,、銷量下滑毫無意義。各渠道在持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)下,，開始發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)以促進(jìn)消費(fèi)和交易,，多渠道的方式不僅打破時(shí)空限制，還幫助企業(yè)和經(jīng)銷商了解消費(fèi)者需求,，最后朝著實(shí)現(xiàn)全域運(yùn)營方向發(fā)展,，這期間，想辦法讓自己變得更強(qiáng)更大才是正道,。

畢竟,，劇烈的時(shí)代變革下，沒有什么是一成不變的,，但如何求變,？這是個(gè)問題！

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三全,、思念,、千味央廚等出席

深度解析行業(yè)發(fā)展

8月7日，第十七屆中國冷凍食品千商大會(huì)暨凍品渠道變革論壇將如約在鄭州舉辦,，本屆大會(huì)特意將主題定為“擁抱變革,，向新進(jìn)化”，意在聚焦行業(yè)熱點(diǎn),，深挖品牌增長(zhǎng)底層邏輯,，為行業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策,。

為期一天的活動(dòng)，將匯聚行業(yè)內(nèi)數(shù)十位頂級(jí)專家,，圍繞“當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與趨勢(shì)”,、“凍品行業(yè)的增長(zhǎng)與突破”、“新渠道的途徑探索”等一系列重大議題展開論述與商討,。

目前已經(jīng)確定參會(huì)的嘉賓,，既有國內(nèi)知名的經(jīng)濟(jì)專家，也有速凍食品大中型企業(yè)負(fù)責(zé)人,，還有傳統(tǒng)凍品商轉(zhuǎn)型的積極實(shí)踐者,，以及新崛起的新渠道新模式的探索者。  

比如,，國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員、研究室副主任漆云蘭將“從宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)看大消費(fèi)食品的變化與趨勢(shì)”,，深度解析當(dāng)下經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)食品制造行業(yè)的影響,，以及未來進(jìn)行突破的可能與方法。

知名數(shù)據(jù)咨詢機(jī)構(gòu)“馬上贏”凍品行業(yè)研究總監(jiān)周遠(yuǎn)將發(fā)布《中國冷凍食品食材行業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告》,，在詳盡的大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上,，對(duì)凍品行業(yè)的整體規(guī)模、發(fā)展態(tài)勢(shì),、品類變化等進(jìn)行梳理,，為凍品同行提供決策依據(jù)。

三全食品,、思念食品,、千味央廚、江蘇百斯特等相關(guān)負(fù)責(zé)人即將出席,，從產(chǎn)業(yè)視角對(duì)凍品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)與突破,、凍品企業(yè)的出海路徑、凍品企業(yè)如何BC兼顧全渠道系統(tǒng),、中小企業(yè)如何差異化發(fā)展等進(jìn)行分享,。

此外，大會(huì)還邀請(qǐng)了抖音,、美團(tuán),、硬折扣品牌折扣牛負(fù)責(zé)人等，對(duì)當(dāng)下大家最關(guān)注的抖音電商,、社區(qū)團(tuán)購,、硬折扣等渠道發(fā)展進(jìn)行解讀。

鍋圈食匯創(chuàng)始人楊明超,、大連久航食品總經(jīng)理張國軍,、鄭州廚幫主供應(yīng)鏈總經(jīng)理李連省,、凍品在線董事長(zhǎng)林志勇、川為凍品創(chuàng)始人何志林,、野人日記聯(lián)合創(chuàng)始人邢正軒,、吆喝剁椒魚頭創(chuàng)始人李建紅等還將圍繞“渠道變革、供應(yīng)鏈重構(gòu)與經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型”等行業(yè)話題發(fā)表看法,。

這是一場(chǎng)頗具深度的大會(huì),，也將是一場(chǎng)干貨滿滿的盛會(huì)！連續(xù)舉辦16年,，冷凍食品千商大會(huì)在業(yè)內(nèi)頗具口碑,，本屆聚焦凍品市場(chǎng)供需趨勢(shì)，深度解析渠道變革對(duì)當(dāng)下影響,，以及未來發(fā)展趨勢(shì),，相信必將為行業(yè)未來發(fā)展指明方向。

2024新市場(chǎng)環(huán)境下,，凍品行業(yè)還有哪些新機(jī)會(huì),？

8月8日-10日，鄭州國際會(huì)展中心,，凍立方·第十七屆中國冷凍冷藏食品展給你答案,！

專屬于凍品人的年中盛會(huì)，龍頭企業(yè)齊聚,，新品,、爆品亮相，讓你及時(shí)把握行業(yè)風(fēng)向,，洞察商機(jī),。同期還將舉辦中國預(yù)制食材展覽會(huì)、第十七屆中國餐飲食材展,，業(yè)內(nèi)大咖云集,，解碼行業(yè)趨勢(shì)，探討發(fā)展新思路,。