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泰國(guó)鮮切榴蓮技術(shù) 解決出口保鮮期和質(zhì)量難題

2017-12-2814:32

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

據(jù)泰國(guó)駐上海領(lǐng)事館方面消息,,近日,一批經(jīng)過保鮮處理的榴蓮果肉從泰國(guó)果園直飛中國(guó)。據(jù)悉,,這批榴蓮來自泰國(guó)諾瓦娜有限責(zé)任公司,采用了鮮切榴蓮技術(shù),等到榴蓮最佳的成熟時(shí)間采摘,去皮后果肉經(jīng)過特殊的工藝處理,,在鮮切榴蓮表面覆蓋了一層無(wú)害的有機(jī)纖維素膜,然后通過空運(yùn)直送,。

  鮮切榴蓮技術(shù)避免了榴蓮未熟就采摘,,不能完全完成淀粉轉(zhuǎn)化糖分的進(jìn)程,從而確保榴蓮最高的香甜程度,。泰國(guó)駐上??傤I(lǐng)事館商務(wù)處商務(wù)領(lǐng)事莊妮嘉表示,“這項(xiàng)技術(shù)解決了出口未成熟的榴蓮和劣質(zhì)水果的難題”,。通過這項(xiàng)新技術(shù),,榴蓮保鮮期也得以增加,貨架期延長(zhǎng)至15天,;通常,,其他來源的鮮切榴蓮貨架期僅為3天。加之榴蓮皮較重,,去皮處理之后再包裝空運(yùn),一定程度上也節(jié)約了物流成本,。鮮切榴蓮為消費(fèi)者和經(jīng)銷商提供了新的選擇,。

  此外,泰國(guó)方面透露,,今年泰國(guó)將增大對(duì)華出口榴蓮力度,。去年受到產(chǎn)量限制,泰國(guó)榴蓮出口中國(guó)并未完全滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求,;而目前從果園方面來看,,產(chǎn)量有所增加,估計(jì)出口也將相應(yīng)增長(zhǎng),。泰國(guó)尖竹汶榴蓮社區(qū)企業(yè)種植協(xié)會(huì)主席介紹說,,今年泰國(guó)榴蓮產(chǎn)量相比去年有望增加10%—20%,但是如果之后遭遇自然災(zāi)害,產(chǎn)量會(huì)相應(yīng)減少,,具體預(yù)測(cè)要到5月才能準(zhǔn)確判斷,。去年泰國(guó)榴蓮產(chǎn)量在59.5萬(wàn)噸左右,他所在機(jī)構(gòu)產(chǎn)出在2000噸左右,。尖竹汶榴蓮社區(qū)企業(yè)種植協(xié)會(huì)主席還表示,,今年泰國(guó)方面將嚴(yán)格控制未熟采摘,他很看好榴蓮出口中國(guó),。

  據(jù)悉,,泰國(guó)榴蓮也同時(shí)出口韓國(guó)和日本,但主要以有機(jī)榴蓮為主,。(來源:國(guó)際果蔬報(bào)道)

 

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