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2017-12-2814:32
來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯來(lái)源|悉尼印象(xiniyx),、ABC,、微博,、齊魯晚報(bào)(qiluwanbao002)
你們都去丹麥吃生蠔了,誰(shuí)來(lái)救救我們土澳的三文魚???!
近日,,澳洲廣播電視臺(tái)ABC就發(fā)了一篇新聞
里面聲淚俱下地這樣說(shuō)道
↓
最近生物屆有些無(wú)法無(wú)天,!
好吃的物種怎么都開始任性泛濫了
關(guān)于生蠔,戳這里→生蠔泛濫,,丹麥大使館緊急求助,!中國(guó)吃貨笑了:放著讓我來(lái)
根據(jù)ABC的報(bào)道,,在西澳大利亞那邊有一個(gè)美麗的海灣叫 Parry Beach ,。
那里的海水清澈透明,溫暖舒適,,是一個(gè)很大的捕魚場(chǎng),。
由于環(huán)境得天獨(dú)厚,到了澳洲的秋天,,也就是每年的4,、5月份,
這里都能吸引到多達(dá)3000噸的野生三文魚,,成群結(jié)隊(duì)地在這個(gè)小小的海灣里休憩,、產(chǎn)卵。
3000噸是什么概念呢——
你可以完全不用動(dòng)手
只是站在那里
一批
一批
一批
一批
一批
的三文魚就會(huì)隨著海水自己沖到岸上來(lái),!
而這些三文魚就是大名鼎鼎的「Australia's wild salmon - 澳洲野生三文魚」,,一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得都白白嫩嫩,活蹦亂跳的,。
但是漁民這段時(shí)間都愁壞了
因?yàn)檫@些野生的三文魚
根本就沒(méi),!人!吃,!
而沒(méi)人吃的原因竟然是因?yàn)?/p>
澳洲人不,!會(huì)!做,!
新聞里面說(shuō),,這種野生的三文魚和現(xiàn)在澳洲市場(chǎng)上賣的三文魚不一樣。
這里泛濫的三文魚
肉體是紅色的,,腥味比較重
澳洲的廚師培訓(xùn)的時(shí)候用的都是養(yǎng)殖魚
碰到這種野味,,完全不知道怎么處理!
結(jié)果就是怎么做也不好吃
放在菜單上也沒(méi)人點(diǎn)
久而久之澳洲人對(duì)這些野生三文魚
全部都失去興趣了…
新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生聽了都想打人,!
煎,、焗,、炸、烤,、炒,、蒸、熏,、燉,、煮
隨便哪一種不都能解決嗎?,!
更別說(shuō)什么醬燒,、三文魚刺身軟奶酪、三文魚蒸豆腐,、煙熏三文魚,、香蒜奶油煎三文魚、三文魚鱷梨卷,、茄汁三文魚,、三文魚金針菇卷了……
實(shí)在不行
降低一下澳洲廚師技術(shù)移民的要求也是可以的啊
更可氣的還在后面——
野生三文魚影響到了野生龍蝦的生活
導(dǎo)致那些野生龍蝦都沒(méi)地兒下崽
所以這些漁民做了一個(gè)驚人的決定——
以 $0.5/kg 的價(jià)格,
把這些三文魚賣了,,當(dāng)喂龍蝦的魚餌,!
人民幣2塊5一公斤?
比大白菜還便宜,,還拿去喂龍蝦,?!
就是因?yàn)闆](méi)有好廚子
每年就3000噸,,3000噸地浪費(fèi)
放開那只龍蝦,,讓我們來(lái)好不好啊,!
嚶嚶嚶,。
ABC看不下去了,給出的結(jié)論是——
強(qiáng)烈建議把“怎么做澳洲野生三文魚”
寫進(jìn)學(xué)校教科書,!
學(xué)吃,、學(xué)做三文魚
要從娃娃抓起!
還不如開放中國(guó)吃貨團(tuán)簽證
保證不出一個(gè)月
能把這些澳洲野生三文魚吃出腳來(lái)逃跑,!
不過(guò)澳洲人也不是第一次這么暴殄天物了
澳洲的小龍蝦泛濫,,解決辦法竟然是踩死…
今年入秋以后,澳洲經(jīng)歷了罕見的持續(xù)暴雨天氣,,
結(jié)果這暴雨一下,,讓繁殖能力超強(qiáng)的小龍蝦們樂(lè)開了花!
他們一群一群地出現(xiàn)在澳洲北昆士蘭州各大淡水水域中:
因?yàn)樾↓埼r實(shí)在太多,,截?cái)嗔撕恿?,?duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)造成了嚴(yán)重的破壞,,
這對(duì)當(dāng)?shù)鼐用窈驼畞?lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是噩夢(mèng)一般,
因?yàn)樗麄兏静恢佬↓埼r怎么做,,怎么吃,!
于是政府組織了當(dāng)?shù)厝罕姡ゲ人肋@些泛濫的小龍蝦,。,。。
OMG??!
推薦解決辦法:
十三香、油燜,、清蒸,、蒜香!,!
澳洲鯉魚多到不行,,解決方法竟然是投毒…
前一段時(shí)間,,澳洲聯(lián)邦政府使出了必殺技,,宣布撥款$15,000,000正式向鯉魚宣戰(zhàn)!
原因沒(méi)別的,,鯉魚實(shí)在太多了……
密集恐懼癥都犯了,!
而他們所采取的策略是 ------ 投毒!
澳洲政府打算在2018年底,,在Murray Darling河道中投放一種皰疹病毒(Herpes),,讓它們自己互相傳染,相愛相殺,。他們打算在30年內(nèi)“剿滅”95%的鯉魚,!
而就在這不久之前,悉尼政府曾經(jīng)在一只鯉魚體內(nèi)埋下芯片,,并放回到河里,,然后懸賞$100萬(wàn)澳元來(lái)捉拿它!
據(jù)悉,,這是為了發(fā)動(dòng)全民的力量一起來(lái)吊鯉魚,,借此來(lái)控制Parramatta river中鯉魚的數(shù)量。
但是好像至今也沒(méi)有人抓到它,!
行動(dòng)起來(lái)吧,,愛釣魚的騷年們!說(shuō)不定這100萬(wàn)就砸到你頭上了.....
其實(shí)澳洲政府曾經(jīng)也試圖吃掉他們,,但是他們又嫌刺多麻煩,,還不會(huì)做
OMG?。?/p>
推薦解決辦法:
今天吃紅燒鯉魚
明天吃糖醋鯉魚
后天吃清蒸鯉魚
周末燒個(gè)鯉魚湯
澳洲專家被巨量螃蟹震驚,,解決方法竟然是無(wú)視…
說(shuō)完了澳洲小龍蝦和鯉魚,,怎么能不提螃蟹呢…
去年6月,澳大利亞海洋生物學(xué)家Sheree Marris在墨爾本Port Phillip Bay潛水時(shí),,被眼前的景象驚呆了,!
成千上萬(wàn)只巨型蜘蛛蟹(Giant Spider Crab)聚集在一起,開始了浩浩蕩蕩的遷徙,,目測(cè)有數(shù)百萬(wàn)只那么多,!
巨型蜘蛛蟹,也被稱為“巨型殺人蟹”,,是眾多蜘蛛蟹科的其中一種,,一只成年個(gè)體的頭胸甲可寬達(dá)30厘米,跨度可超過(guò)3米,,最大的可達(dá)4米,。
據(jù)Sheree Marris稱,每年的5月份至7月份海水變涼時(shí),,成千上萬(wàn)的螃蟹就會(huì)遷徙到澳大利亞南部,。
他表示以前從來(lái)沒(méi)見過(guò)這么多螃蟹!
沿著一條線游了將近4分半鐘,,放眼過(guò)去,,全是螃蟹,密密麻麻,,摩擦摩擦,,看不到盡頭。當(dāng)時(shí)就震驚了,!
最后這名潛水員在拍完照片后就走了……
就走了,?!
OMG??!
推薦解決辦法:
椒鹽軟殼蟹、香辣蟹,、
清蒸螃蟹,,蔥姜炒螃蟹…
澳洲青口鋪滿沙灘,解決方法竟然是放著讓他們發(fā)臭…
前幾年澳洲也是因?yàn)樵庥龅搅藰O端天氣,,導(dǎo)致青口貝大量繁殖,。
最嚴(yán)重的時(shí)候,整個(gè)沙灘都是它們,,不知道可以繞地球多少圈,!
看著像一條鋪滿瀝青的泊油路,,人們都沒(méi)地兒下腳了。,。
這些青口貝鋪在沙灘上根本沒(méi)有人清理,,
時(shí)間一長(zhǎng)好多都白白死掉了,堆在一起簡(jiǎn)直臭得感人,!
暴殄天物?。?/p>
推薦解決辦法:
蒜蓉?zé)h青口,,
蛋黃醬焗青口,,
奶油大蒜青口…
澳洲生蠔滿地都是,解決方法竟然是用小錘錘敲碎…
2014年的時(shí)候,,新州遠(yuǎn)南岸的
30000+
三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億