近期，中國將逐步解除對法國牛肉產(chǎn)品進口禁令的消息在法國,，特別是畜牧行業(yè)內(nèi)引發(fā)巨大反響，有從業(yè)者表示：“中國擁有法國牛肉‘覬覦’已久的巨大市場,，相關禁令的解除將為法國的畜牧業(yè)發(fā)展提供巨大機遇。”

據(jù)記者了解，2000年歐洲爆發(fā)瘋牛病危機，為避免疫情蔓延,，中國質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)部于2001年3月27日下令禁止進口和銷售包括英、法,、德、意,、荷,、比、盧等13個歐洲國家的牛肉,、牛肉組織與器官等為原料生產(chǎn)制作的食品,。2015年，世界動物衛(wèi)生組織(OIE)授予了法國“瘋牛病風險可忽略”認證，標志著法國瘋牛病防范工作已達到國際先進水平,。本次解禁也是應法方申請,、在充分論證與評估的基礎上予以實施的。

作為盛產(chǎn)牛肉的國家之一,，法國十分看重中國巨大的牛肉消費體量及市場潛力,，因此，時隔16年后的逐步解禁無疑為法畜牧業(yè)的發(fā)展注入一劑“強心針”,。法國肉類和畜牧業(yè)專業(yè)協(xié)會指出：“中國牛肉市場重新對法解禁將為法來帶巨大商機,，法國的畜牧業(yè)從業(yè)者對此高度重視。當前,，法方正就兩國衛(wèi)生系統(tǒng)審計及簽署諒解備忘錄等具體操作細節(jié)與中方積極協(xié)調(diào),。”

法國媒體對此也高度關注，法國《回聲報》指出：中國當前是全球最大的牛肉進口國,，也是繼美國之后全球第二大牛肉消費國,，其消費體量與潛力都是巨大的。同時,，隨著中國城鎮(zhèn)化發(fā)展及民眾生活水平的提升,，直接帶動了對包括牛肉在內(nèi)等食品的購買力，其對產(chǎn)品的產(chǎn)品的高質(zhì)量需求也日益上升,，如新鮮肉品或直接通過互聯(lián)網(wǎng)途徑訂購活牛等,。但隨著中國近期逐步向歐美國家解禁牛肉市場，法國將在此進程中面對如澳大利亞,、巴西等競爭對手,，將使肉類的高品質(zhì)成為競爭的核心標準。

有法國肉類和畜牧業(yè)專業(yè)協(xié)會的牛肉供應商對記者表示：“中國對法國牛肉的解禁對我們而言意味著巨大的商機,，也將對與牛肉出口相關的科學畜養(yǎng),、產(chǎn)品物流及冷凍保鮮等一系列產(chǎn)業(yè)鏈帶來發(fā)展機遇。”

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