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2018-10-1114:47
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯100萬家店的目標尚未實現(xiàn),,京東在便利店領(lǐng)域又有新動作,。
近日,有便利店業(yè)內(nèi)人士向記者透露,,京東目前已組建出一個新的團隊,,欲開展直營便利店業(yè)務(wù)。此前,,京東便利店主要以收編夫妻店的翻牌加盟模式拓展,,在項目落地伊始就立過五年內(nèi)要開百萬家門店的目標。不過,,其松散加盟的形式也落下店面陳列欠佳,、經(jīng)營手段傳統(tǒng)、盈利水平不一等詬病,。
1,、7-11
近日,有便利店業(yè)內(nèi)人士告訴記者,,京東正籌劃開設(shè)京東便利店以外的直營店鋪,。與此同時,,記者也從北京7-11內(nèi)部人士處獲悉,京東近日確實從北京7-11挖走了5位管理層人士,。
對此,,京東方面回應(yīng)記者,京東便利店主要為了賦能線下門店,,在提供貨源外,,還對線下便利店輸出品牌、模式和管理,。
據(jù)悉,,京東便利店為京東線下實體店,與京東商城自營商品保持一致貨源,。主要以收編整合夫妻小店為主,,店型分為旗艦店、精品店,、優(yōu)品店,,由京東新通路事業(yè)部負責。去年4月,,京東宣布“百萬京東便利店計劃”,,表示未來五年將在全國開設(shè)超過100萬家京東便利店。今年4月,,京東還公開表示,,截至今年底,京東每天將在全國新開1000家京東便利店,。不過該開店目標的具體實現(xiàn)情況如何,,京東的回應(yīng)是沒有具體數(shù)據(jù)可以對外公布。
事實上,,這樣的開店速度對于傳統(tǒng)實體零售商來說是難以想象的事情,,電商的規(guī)模化擴張進一步延伸至實體領(lǐng)域的交鋒,。除京東外,,今年初落地的蘇寧小店也表示,,預(yù)計到今年底將有超過5000家門店開業(yè),,未來三年將落地1.5萬家店。不同的是,,蘇寧小店采取直營形式拓展,,在門店管理上相對更統(tǒng)一,新業(yè)務(wù),、功能的嘗試和推進阻力也相對更小,。
2,、加盟之殤
記者走訪發(fā)現(xiàn),北五環(huán)外的回龍觀社區(qū)周邊約有兩家京東便利店,,而蘇寧小店已經(jīng)開至8家,,對京東便利店幾乎形成“圍剿”之勢。同屬于電商巨頭所開設(shè)的實體小店,,二者分別采取了直營和松散加盟模式,,商品、服務(wù)等方面呈現(xiàn)的效果也存在鮮明對比,。
盡管開業(yè)已一年多,,但記者發(fā)現(xiàn),京東便利店在整體形象上依然沒有較大升級,,“雜亂”,、“小賣鋪”、“貨不全”等字眼在點評網(wǎng)站上也隨處可見,。一位京東便利店店主向記者坦言,,加盟京東便利店后主要就是從京東進貨,可以保證商品的正品品質(zhì),,但是在商品陳列,、店鋪管理等方面的體系標準基本還是靠自己摸索。
京東便利店目前采取的加盟模式雖然有助于加速擴張,,但是也帶來了管理上的“混亂”,。由于訂貨、管理等基本上憑店主個人感覺和經(jīng)驗,,直接導(dǎo)致了店面形象欠佳,、營銷手段傳統(tǒng)、經(jīng)營方式落后等弊病,,顧客推開的雖然是“京東便利店”的門,,但撲面而來的還是傳統(tǒng)夫妻小賣鋪的氣息。
京東便利店墨天店和蘇寧小店回龍觀七店僅相隔500米,,蘇寧小店員工為蘇寧聘請并穿著蘇寧工服,,京東便利店則由個人管理運營。商品方面,,兩者都以銷售食品日雜為主,。為了吸引社區(qū)消費者,兩家店都上線了生鮮商品,,不同的是,,蘇寧小店的生鮮商品與快消品都來自蘇寧供應(yīng)鏈,每天根據(jù)店鋪銷售情況由蘇寧物流配送到店,,統(tǒng)一定價,。而京東便利店墨天店的生鮮銷售區(qū)則由一個名為“57優(yōu)鮮”的供應(yīng)商供貨,,銷售價格由店家自己決定。
3,、挑戰(zhàn)重重
相對于最初翻個牌的“樣子工程”,,現(xiàn)在的京東便利店也在積極調(diào)整轉(zhuǎn)變。比如有些門店已經(jīng)開始使用京東提供的收銀系統(tǒng),,店主也表示使用起來很方便,,不過由于要花費3000元購買,并不是所有門店都會選擇安裝,。
一位不愿具名的零售業(yè)內(nèi)人士向記者表示,,翻牌加盟模式其實不乏成功者,這種模式并不是不可取,,只是更考驗操盤方式,,需要與閑散小店在選址、店面環(huán)境,、采購經(jīng)驗,、銷售理念等方面不斷磨合出體系。
電商通過翻牌加盟模式整合社區(qū)內(nèi)的閑散夫妻店,,短期內(nèi)基于門店的硬件,、產(chǎn)品方面輸出統(tǒng)一標準,一定程度可以使閑散經(jīng)營的小商戶們走向正軌,、規(guī)?;|及便利店運營管理系統(tǒng)的深水區(qū),,則還有較長的路要走,。
來源:北京商報
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