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2018-11-1809:49
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯昨天,,梨視頻公開了一段視頻,,拍客臥底合肥一家大型調(diào)理包廠一周,,拍下了一幕幕觸目驚心的畫面,。該公司涉嫌生產(chǎn)劣質(zhì)調(diào)理包,,生產(chǎn)條件臟亂差,,引發(fā)社會公眾強(qiáng)烈關(guān)注,。
這家企業(yè)名為安徽杠崗香食品科技有限公司,,據(jù)稱日產(chǎn)40萬份調(diào)理包。究竟咋回事,,快隨冷食傳媒記者來看看!
?冷食傳媒記者
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/事件/
杠崗香暗訪視頻流出
生產(chǎn)狀況引發(fā)強(qiáng)烈關(guān)注
外賣料理包也稱速食包,,商家買入后直接放到餐盒里,加熱后通過外賣平臺大量售出,。
從暗訪視頻中看到,,該食品加工車間冷庫地上擺放大量的肉類進(jìn)貨袋和紙箱,食品加工過程中員工撿起地上的肉片直接腌制,,攪拌后的肉醬未戴手套直接用手舀,,且料理包是依靠手工來包裝的。
視頻連接:https://v.qq.com/x/page/g07945x2w6z.html
視頻中,,該公司員工稱,,“我們那個(gè)肉,遠(yuǎn)低市場價(jià),,進(jìn)來了十幾噸,,賣給那些外賣商家。排骨粒都放了快一年了,,就是圖便宜,,一下子干了十來噸嘛。” 有配料腌漬車間員工說,,“牛肉往里面注射大豆蛋白,,加20%,提高重量,,牛肉都沒法吃了,。原料過水解凍后,直接腌制,。”
人民網(wǎng),、新浪、網(wǎng)易,、今日頭條等都對此事進(jìn)行了報(bào)道,,事件快速發(fā)酵,并火速登上微博熱搜,截止今天零點(diǎn),,已在新浪微博引發(fā)11.6萬討論,,1.8億閱讀。
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/回應(yīng)/
杠崗香:視頻系剪輯拼湊
餓了么:立即采取多項(xiàng)措施
后杠崗香在天貓旗艦店店鋪首頁發(fā)聲明稱,,該視頻系剪輯拼湊,、后期配音合成,已報(bào)警,。
該公司發(fā)出聲明稱,,今日(16日)在網(wǎng)上有媒體爆出公司存在生產(chǎn)環(huán)境惡劣,食品安全無保障等不實(shí)視頻,,經(jīng)鑒定此視頻為剪輯拼湊,,后期配音合成,為惡意攻擊公司形象的別有用心的惡意誹謗行為,。公司嚴(yán)格遵守食品安全條例,,堅(jiān)持推行全面品質(zhì)管理,已通過HACCP全面質(zhì)量管理認(rèn)證,、ISO9001VISO22000 質(zhì)量管理體系認(rèn)證,。每一份原材、每一份產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格的國標(biāo),、行標(biāo)檢驗(yàn)監(jiān)測與系統(tǒng)規(guī)范的質(zhì)量體系層層把關(guān),。
聲明稱,公司已于第一時(shí)間聯(lián)系省市食藥監(jiān)局,、媒體到公司現(xiàn)場,,對公司在各項(xiàng)生產(chǎn)流程上的合法合規(guī)性進(jìn)行現(xiàn)場審核,對廣大消費(fèi)者予以公開公示,。對于上述惡劣攻擊誹謗公司形象者,,公司已向公安機(jī)關(guān)報(bào)警并將保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。
此外,,外賣平臺餓了么也發(fā)布如下聲明:
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/最新/
杠崗香天貓店鋪消失,、產(chǎn)品下架
合肥市食藥監(jiān)稱未發(fā)現(xiàn)過期原料和成品
冷食傳媒記者發(fā)現(xiàn),此前該公司天貓店“杠崗香旗艦店”銷售的10包10味料理包,,組合套餐價(jià)格從58.2元到61.2元不等,,但目前,這些產(chǎn)品都已經(jīng)下架,。
甚至天貓店“杠崗香旗艦店”店鋪也無法搜到,。
合肥市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員也很快做出回應(yīng),表示已了解到此事,,正在調(diào)查中,。
晚上8點(diǎn)11分,,合肥市食品藥品監(jiān)督管理局在官網(wǎng)就此事件發(fā)表調(diào)查通報(bào),全文如下:
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/疑問/
日產(chǎn)40萬份調(diào)理包,,竟然用手工包裝?
宣傳的銷售額有多大可信度?
視頻中,,安徽杠崗香食品科技有限公司董事長助理、運(yùn)營中心總監(jiān)馮紅武稱,,目前杠崗香料理包行業(yè)在全國排在第一梯隊(duì),,日產(chǎn)料理包達(dá)四十萬份,,外賣超過50%,,每個(gè)省都有代理商,一個(gè)月華東地區(qū)銷售額大概一千多萬,。
那么問題來了,,從視頻中,我們可以看到,,料理包是依靠手工來包裝的,。
公開資料還顯示,2015年,,公司投資1.5億元在肥東置地,,并規(guī)劃新建新的生產(chǎn)基地,涵蓋綜合辦公大樓,、產(chǎn)品研發(fā)中心和全自動化產(chǎn)品生產(chǎn)線,。
冷食傳媒記者心中有許多疑問:
號稱日產(chǎn)40萬份,卻用手工包裝,,包得過來嗎?需要多少工人?
宣傳的全自動化產(chǎn)品生產(chǎn)線哪去了?
而且,,視頻中所顯示的生產(chǎn)環(huán)境完全不像投資1.5億元建的新工廠。
此外,,公開資料顯示的2016年年銷售額1.2億元和上述公司董事長助理,、運(yùn)營中心總監(jiān)所介紹的目前2.2億元銷售額,又有多大可信度?
真相到底是什么?未來,,冷食傳媒記者將繼續(xù)關(guān)注,。
關(guān)于此事,你有什么看法?請?jiān)诹粞詤^(qū)跟我們說說吧!
部分資料來源:梨視頻,、澎湃新聞
30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億