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2018-01-3016:31
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯蘇寧正在加快社區(qū)便利店業(yè)態(tài)“蘇寧小店”的全國布局。
作為蘇寧在“社區(qū)O2O”領(lǐng)域的重點項目,,繼上海首家門店開出后,,1月26日,,位于北京劉家窯橋東和西馬廠的兩家蘇寧小店也正式開業(yè)了。
▲蘇寧小店北京劉家窯橋東店 圖片來源:蘇寧
蘇寧小店是蘇寧在“社區(qū)O2O”領(lǐng)域的重點項目,,主要通過“便利店+APP”模式為消費者提供購物,、餐飲、閃送,、社區(qū)生活等服務(wù),。以北京門店為例,線下以銷售便民商品為主,,包括各類生鮮,、休閑食品、酒水飲料,、日用百貨等,,消費者可以在柜臺結(jié)賬,也可以通過蘇寧小店APP實現(xiàn)掃碼購物,、自助收銀;同時,,店內(nèi)還設(shè)置了虛擬貨架,展示蘇寧易購的線上產(chǎn)品,,并設(shè)下單區(qū),,方便用戶購買,。
在線上,消費者可以通過蘇寧小店APP下單購物,,選擇兩公里范圍內(nèi)“一小時閃送”服務(wù),。此外,蘇寧小店還增加了早餐預定,、社區(qū)生活服務(wù)社區(qū)服務(wù),,保潔、家庭維修,。
▲北京劉家窯橋東店貨架 圖片來源:蘇寧
▲北京劉家窯橋東店生鮮區(qū) 圖片來源:蘇寧
不過,,社區(qū)店并非蘇寧小店的唯一形態(tài)。蘇寧小店項目負責人,、蘇寧云商互聯(lián)網(wǎng)平臺公司副總裁鮑俊偉在接受專訪時告訴記者,,根據(jù)不同的消費場景,蘇寧小店已發(fā)展出了三種主要的店面模型:面向社區(qū)家庭的80-200㎡社區(qū)店,、面向辦公室白領(lǐng)的60-200㎡的CBD店,,及針對地鐵、學校,、醫(yī)院等特定區(qū)域的20-200平米的大客流店,。
不同類型店面的產(chǎn)品會做差異化處理,甚至會引進第三方社會化資源進行整合,。舉例來說,,社區(qū)店會突出生鮮和水果的提供,CBD店會加強熱食,、方便速食產(chǎn)品,,而揚州富春包、肚子有料,、一點點奶茶等餐飲品牌也將以合作方式整合進適合的門店,。
此外,蘇寧小店還想滿足一些及時性,、碎片化需求,,會在旗下推出無人貨架、自助售賣機,,分別投放到白領(lǐng)辦公室以及商場,、地鐵等大客流區(qū)。無人貨架和自助售賣機的SKU不多,,主要用于獲客,,配合便利店形態(tài)一起更快地輻射更多客戶。鮑俊偉說,蘇寧小店的目標是達到兩倍坪效,,線上線下訂單比例各占50%。
▲蘇寧小店無人貨架為的是滿足一些及時性,、碎片化需求,。
▲蘇寧小店無人售貨機主要投放在白領(lǐng)辦公室以及商場、地鐵等大客流區(qū)
面對阿里,、京東,、大潤發(fā)等零售商都紛紛布局便利店、日資便利店加速進入內(nèi)陸市場的態(tài)勢,,蘇寧必須抓緊時間占據(jù)更多網(wǎng)點,。在目前已有30家門店的基礎(chǔ)上,趕在春節(jié)前要把門店總量增加到80家,。鮑俊偉透露,,2018年蘇寧小店設(shè)定了全國新開1500家門店、無人貨架5萬件,、自助購物機5000臺的計劃,。在更長遠的未來3年里,蘇寧小店的門店總數(shù)要達到5000余家,。
區(qū)別于國內(nèi)大型零售業(yè)態(tài)的疲軟不同,,便利店業(yè)態(tài)正在成為線下零售業(yè)態(tài)中增長勢態(tài)最猛、發(fā)展最被看好的領(lǐng)域之一,。與其他入局者一樣,,蘇寧也非常看好國內(nèi)便利店市場的發(fā)展前景,。
鮑俊偉分析稱,,目前線下零售業(yè)態(tài)中,大型商超業(yè)態(tài)基本處于虧損狀態(tài),,盒馬鮮生,、蘇鮮生等社區(qū)生鮮超市有一定發(fā)展生機和空間,而社區(qū)便利店業(yè)態(tài)的整體增長勢頭最猛,。
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與波士頓咨詢公司聯(lián)合發(fā)布的《2017中國便利店發(fā)展報告》,,中國連鎖品牌化便利店門店數(shù)接近10萬家,2016年便利店行業(yè)增速達13%,,市場規(guī)模超過1300億元,,同時區(qū)域性明顯,全國性連鎖尚未出現(xiàn),。而招商證券的數(shù)據(jù)顯示,,當人均GDP達到2000-3000美元時,便利店業(yè)態(tài)處于導入期;當人均GDP達5000美元時,便利店進入快速成長期;當人均GDP達1萬美元時,,行業(yè)將出現(xiàn)激烈競爭局面,。按照我國目前約8000美金的人均GDP來看,便利店行業(yè)正處于高速發(fā)展期,。
對蘇寧小店而言,,這條快車道上已經(jīng)擠滿了競爭者。一方面,,集中在京津,、長三角、珠三角和部分重點城市的羅森,、7-11,、全家等日資便利店,已經(jīng)積累了較高的知名度和口碑,,并正在加快全國化布局,,另一方面,其他零售巨頭的實力和擴張速度也不容小覷,。天貓小店2018財年的計劃是開出10000家,,而京東便利店則宣布未來5年在全國開設(shè)超過100萬家門店。
來源:界面新聞
30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億