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2018-02-0216:21
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯無人便利店的風(fēng)潮終于吹到了便利店林立的臺(tái)灣,,7-Eleven成了當(dāng)?shù)?ldquo;第一個(gè)吃螃蟹的”。
日前,,臺(tái)灣7-Eleven的首個(gè)無人便利店“X-Store”在其臺(tái)北總部亮相,。門店面積約60平方米,,銷售包括零食、方便食品等商品,,商品總數(shù)不到1000個(gè),。這低于普通7-Eleven門店面積在100平方米以上、商品總數(shù)為2000上下的標(biāo)準(zhǔn)配置,。
據(jù)臺(tái)灣當(dāng)?shù)孛襟w《遠(yuǎn)見》報(bào)道,,“X-Store”這個(gè)名字來源于探索(eXplore)、體驗(yàn)(eXperience)和超越(eXcellent)中的三個(gè)“X”,。從店面配置看,,在智能化方面X-Store也確實(shí)超越了目前面世的大多數(shù)無人便利店。
在這個(gè)面積約60平方米的空間里,,除臉部識(shí)別,、RFID標(biāo)簽、自助收銀等無人便利店的最基本配置外,,還增設(shè)了只要有人靠近就會(huì)自動(dòng)開啟的冰箱感應(yīng)門;自助鮮食區(qū)的掃描式微波爐,,實(shí)現(xiàn)了只要將商品條碼置於微波爐感應(yīng)器下,就可以自動(dòng)辨別微波時(shí)間,,顧客無需操作時(shí)間按鈕;出現(xiàn)在店里的機(jī)器人,,則會(huì)主動(dòng)跟客人說“歡迎光臨”。
不過,,這家“X-Store”目前尚處于內(nèi)部測試階段,,營運(yùn)時(shí)間為早7點(diǎn)到晚7點(diǎn),且只對(duì)7-Eleven內(nèi)部員工開放,。店內(nèi)提供自助咖啡機(jī)和就餐空間,。目前,臺(tái)灣7-Eleven對(duì)何時(shí)將其進(jìn)行商業(yè)化推廣尚無具體時(shí)間表,。
目前7-Eleven在臺(tái)灣有超過5000家門店,,由臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)負(fù)責(zé)運(yùn)營。去年底,,統(tǒng)一集團(tuán)董事長羅智先曾表示,為了應(yīng)對(duì)未來零售產(chǎn)業(yè)的變化,,公司正在規(guī)劃開設(shè)無人商店,。
“X-Store”在運(yùn)行過程中,,也遭遇了目前很多無人便利店都面臨的技術(shù)難題。
據(jù)臺(tái)灣媒體的體驗(yàn)報(bào)告,,顧客在結(jié)賬時(shí),,需要將商品整齊排列,不能疊放,,而且商品不能太多,,否則收銀設(shè)備無法準(zhǔn)確識(shí)別。此外,,消費(fèi)后無法集點(diǎn)(積分),,店內(nèi)不銷售一直頗受歡迎的半加工食品(茶葉蛋、關(guān)東煮)也是被詬病的因素,。
實(shí)際上,,在臺(tái)灣地區(qū),全家,、羅森等便利店巨頭目前都還沒有涉足無人便利概店,。即便在無人便利店被資本追捧的中國內(nèi)地市場,它們也并無相關(guān)的實(shí)質(zhì)舉動(dòng),。
“要是我們開無人商店,,加盟者就統(tǒng)統(tǒng)不用玩了”,全家董事長葉榮廷在接受臺(tái)媒采訪時(shí)強(qiáng)調(diào),,顧客需要經(jīng)營,,尤其便利商店聚焦小商圈,更需要深耕,,而無人店目前無法做到深耕,。
一位上海全家的內(nèi)部人士曾向界面新聞透露,其正在和國內(nèi)一些負(fù)責(zé)自助收銀系統(tǒng)的企業(yè)接洽,,但更多是在有人的門店增添自助收銀設(shè)備以節(jié)省人力,,并無推出純無人便利店的計(jì)劃。
來源:界面新聞,、臺(tái)灣遠(yuǎn)見,,圖片:賴永祥
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