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2018-02-2616:26
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:綜合當(dāng)劉東華問“褚老,你希望留給自己的墓志銘是什么?”的時候,屬兔的褚老緩慢而堅(jiān)定地回答了五個字:褚時健,,屬牛,。
他,,傳統(tǒng)企業(yè)的爆品王,,造酒,、制糖、產(chǎn)煙,,種橙子,,干什么都是最好的。
他,,影響企業(yè)家的企業(yè)家,,他的故事和創(chuàng)業(yè)精神,深深影響了中國企業(yè)界包括柳傳志,、王石等一些大佬,,以及無數(shù)要為明天而奮斗的年輕人。他,,就是褚時健,。
褚時健,這個曾被報(bào)告文學(xué)形容為像太陽一樣燦爛的男人,,淡然外表下的內(nèi)心,,似乎沒有一個人能觸碰到。
觀其容,,聽其語,,你也許讀不出跌宕起伏的人生,看不到在老人溫暖笑容中刻下的滄桑,,但一定不會忽略那親自鑄就了紅塔山與褚橙傳奇的雙手,。
事情不是一蹴而就的
現(xiàn)在的年輕人都太急了
現(xiàn)在社會上太多人想做些可以一蹴而就的事,都想找條直路走,。尤其年輕人,,大學(xué)讀完書進(jìn)入社會剛幾年,就想搞出名堂,,實(shí)際不是這樣,。人生很多事,不是一條直線,。
我也曾經(jīng)是年輕人,,從新中國成立后到現(xiàn)在,社會變動很大,,很多希望都破滅了,。尤其是我40來歲的時候,幾乎所有希望都不存在了,。當(dāng)你抱著很大希望的時候,,失望很多;當(dāng)看不到希望之后,希望又好像慢慢看得著一點(diǎn),。
時代不同了,,年輕人期望值很高,,很多人想一夜暴富,不能承受短期內(nèi)沒有回報(bào)的事,。我年輕時,,一家三口人從昆明到玉溪,看到修路工人們臨時住的房子,,都非常羨慕,。當(dāng)時我們都覺得:“一輩子能住上這樣的房子,這一生就得了!”
現(xiàn)在年輕人的知識面,、信息量比我們那時強(qiáng)多了,,但年輕人的特點(diǎn)還是一樣:把事情想得很簡單。
有一次,,一個年輕人從福建來找我,,說自己大學(xué)畢業(yè)六七年了,一件事都沒成功,。他是性子急了,,目標(biāo)定得很高,想“今年一步,、明年一步,,步步登高”。我對他說:你才整了六七年,,我種果樹10多年了,,你急什么?
跌得越低,反彈力越大
年輕人現(xiàn)在不過二三十歲,,人生歷程還很長,,也不一定每個人都要做大事業(yè)。
困難多,,搞好一點(diǎn),,信心就大一點(diǎn),只有這樣走,,一步一步來,。比如橙子,只要一公斤能賺一分錢,,上萬噸就能賺多了,。你想心急,就做不成,。
以前有不少人在社會變動的時代抓住機(jī)會,,一下發(fā)了大財(cái),比如搞房地產(chǎn),。還有人靠親戚,、靠父母,,現(xiàn)在財(cái)富很大,我也認(rèn)識,。但現(xiàn)在這樣的時代已經(jīng)過去了,。即使是靠機(jī)遇,、靠父母,,我也認(rèn)為他將來守不住。
很多人說我十二年來種橙子是“觸底反彈”,,跌得越低,,反彈力就越大。
種橙子的人不少,,但今天可以說,,要像這樣種好上千畝的還不多見。有的人來我的果園看了一次,,回去就開了八九萬畝的新果園,,但我看來,基礎(chǔ)沒打好,,后頭要吃虧,。
我們碰到過的難關(guān),十幾年沒遇過,。連續(xù)高溫一個多月,,果子都被曬掉了。但你看我們的五條管道從對面大山來,,面對高溫,,果園有水維持。
別的果園如果基礎(chǔ)不好,,損失就大,。而我們還能保住和去年一樣的產(chǎn)量,就是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)基礎(chǔ)打?qū)嵙恕?/span>
這個也是年輕人最難理解的,。人在年輕時,,要先學(xué)會吃苦,要實(shí)實(shí)在在掙錢,,才能拿得住,。就像搞農(nóng)業(yè),如果你質(zhì)量搞不好,,經(jīng)過一個周期,,10元資產(chǎn)就變8元了。
無論做什么都要有敬畏心
種橙這件事我2002年正式開始搞時借了1000多萬元錢,,到2007年的時候就全部還清了,。
前幾年的銷售全靠朋友幫忙,,你幾十噸他幾百噸地團(tuán)購,慢慢就消化掉了,。
我老伴兒那個時候管銷售,,帶著橙子到處去參加展銷會,也是受了不少苦,。好在前面幾年果樹還幼,,我們的技術(shù)也不完善,產(chǎn)量不算很大,。
2008年之后,,我外孫女他們從國外回來幫著我和我老伴兒,開始抓我們自己的銷售,。
2009年產(chǎn)量開始飛速增長,,銷售也慢慢步入正軌,所以產(chǎn)品還從來沒有積壓庫存過,。水果這種生鮮產(chǎn)品,,積壓庫存是很大的災(zāi)難,相當(dāng)于就是毀掉了,。很幸運(yùn),,我們沒有過這種情況。
2014年以前我們的果園一直是增產(chǎn),,每一年都比上一年增產(chǎn)不少,。
所以,我一直說我們是沒有大小年的,,的確像我們這樣連續(xù)10年都是增產(chǎn)的果園幾乎沒有,。但是2014年我們出現(xiàn)了減產(chǎn),有氣候的關(guān)系,,也有果樹生長的自然規(guī)律:大小年的關(guān)系,,盡管我們采取了很多措施,挽救了許多產(chǎn)量,,但規(guī)律就是規(guī)律,,一定要服從。
無論做什么事情,,人都要有一顆敬畏心,,自然規(guī)律、市場規(guī)律都要遵守,。
產(chǎn)品:產(chǎn)品的競爭是質(zhì)量和價(jià)格的競爭
我們現(xiàn)在果園已經(jīng)擴(kuò)展到幾萬畝,。到2020年,我們的果子產(chǎn)量能達(dá)到6萬噸。我知道現(xiàn)在我們的橙子在市場上很好賣,,聽說有人拿它和當(dāng)年的紅塔山煙相提并論,,都是緊俏商品。
我很高興大家這么抬舉,,但是我思想上不敢輕飄飄,。
頭幾年可能大家因?yàn)槭俏曳N的橙子,因?yàn)楹闷嫘亩假I來吃吃,,但是如果果子不好吃,,或者只是普通過得去,我相信買了幾次人家就不買了,。
我們賣得也不便宜,,要是不好吃、品質(zhì)不高,,人家憑什么真金白銀買你一個老頭子的賬?
所以我一直和孫輩還有作業(yè)長們說,不要陶醉人家怎么夸你怎么捧你,,做好自己的本分,,把橙子種好,每年多豐收點(diǎn),,味道更好一點(diǎn),,人家繼續(xù)揣著錢等你的橙子,不然,,人家的口水等著噴你,。
現(xiàn)在整個新平縣種冰糖橙的越來越多,差不多一年的總量要到200萬噸去了,。我們規(guī)模算大的,,品質(zhì)也算高的。但是,,必須要看到,,這個橙子過剩是必然會發(fā)生的。
供求關(guān)系從來都是有松有緊,,什么情況都有可能發(fā)生,,市場經(jīng)濟(jì)是不留情面的。產(chǎn)品一過剩,,首先來的就是降價(jià),,降到你的銷售價(jià)是成本以下都會有可能。咋辦?到那個時候,,還是質(zhì)量和價(jià)格方面的競爭,。
我如果質(zhì)量好,其他人賣不完,我賣得完,,另外我成本控制得好,,別人虧著本賣,我還能賺到錢,。
管理:只管大事
我做事的習(xí)慣是,,凡是經(jīng)我的手做的事情,我只管大事,。
這個大事決定了我干這行能不能成功,,其他的那些雞毛蒜皮的事情我就不管了。
以前我有四五個副廠長,,我給他們的權(quán)力非常大,,每人管一塊,四五個億美金的投資我就讓他們簽了,。要委托書的話就給他們寫一份,,我就畫一個框框在這兒,讓他照著辦,,有什么錯誤我來承擔(dān),。
以前改革開放剛開始的時候,大家都瞎指揮,,我做那個小煙廠的時候,,有13個黨委委員,每天早上8點(diǎn)所有黨委委員都要集中開會,,討論的都是雞毛蒜皮的事:這家打架了,,那家豬肉不夠吃了等等。
管得了那么多嗎?所以那些雞毛蒜皮的事就不要管了,,有很多事情比這重要得多,。
也有看走眼,選錯人的時候,。
很多不了解我的人都覺得我在工作中比較霸道,,其實(shí)當(dāng)時我的目的就是要讓玉溪卷煙廠成功,成為全國最好,。
如果犯了大的錯誤我是不會給他機(jī)會的,。
原來我們煙廠是黨委、工廠,、行政和工會,,三權(quán)分立的,這樣的情況下,,黨委書記就沒有辦法,。
我一個人忙不過來,當(dāng)時的黨委系統(tǒng)有很厚的一沓文件,我也不能隨便簽字說我都看過了,,我就找別人來當(dāng)黨委書記,,但這個人一來就胡鬧,到差不多的時候,,他就通過活動想當(dāng)廠長,,在這種情況下,我就說他是破壞玉溪卷煙廠的形象,。后來報(bào)告到省里,,就把那個黨委書記趕走了。
還有另外一個廠長,,也是類似這樣的情況,,所以人家都認(rèn)為我很霸道。
對得起做過的事,,對得起處過的人
我這個人,,心里放不下事,也算是個急性子,。
像2014年天干,,老是不下雨,我每天晚上想到我的果樹,,半夜四五點(diǎn)就睡不著了,起來翻書翻資料,,第二天叫上司機(jī)去找專家,,一定要找到解決辦法。我想著,,我這么認(rèn)真,,果子的質(zhì)量不會不好吧?
我一直和兒孫們強(qiáng)調(diào),一個人工作,、過日子都要認(rèn)認(rèn)真真,,對產(chǎn)品要認(rèn)真,對周圍的人也要認(rèn)認(rèn)真真,。這些年我們的果子賣得好,,除了我們產(chǎn)品過硬,周圍人的支持也有很大關(guān)系,。
像早幾年我們果子不成熟,,沒有朋友的幫忙,銷售會很成問題,。
現(xiàn)在我們名聲在外了,,心里要知道感激,更要學(xué)會讓大家利益都得到平衡。
我一直對和我打交道的合作伙伴也好,,朋友也好都有一個心理,,那就是怕虧了人家。這個習(xí)慣我一直都有,。
做人做事要隨時隨地都在檢查,,做這件事我朋友虧了沒有?
我一直經(jīng)常提醒褚一斌,不要粗心大意,,要經(jīng)常想到身邊跟著你的那幾個人,,誠誠懇懇和人家相處。我們生活條件比他們好一點(diǎn),,我們就多照顧他們一點(diǎn),。
我們現(xiàn)在果園里的農(nóng)戶,在我們這里干活兒,,我就希望他們比別的農(nóng)戶生活條件要好一些;我們的作業(yè)長,,我也希望他們收入一年比一年高。
新平的縣長有一次聽說我們作業(yè)長的待遇,,很驚奇:“工資比我還高?!”
對得起做過的事,,對得起相處過的人,我能做到這兩點(diǎn),,我這幾十年也算沒有什么遺憾了,。
回頭看看,我這一路走來,,沒有白費(fèi)精神,。我辦事認(rèn)真,確定了目標(biāo)就追求到底,。在每一個工作的地方我都有人生的記號,,我也沒在工作上鬧出什么大事故。
想到這些,,我也就甘心了,。
我活著為了什么?
只想贏,不想輸,。
這些困難有些是原來想到的,,有些是沒有想到的,但我相信我能克服它,。很多年以來,,不管干大企業(yè)還是小企業(yè),不管干哪個行當(dāng),,都會遇到不同的困難,,這些困難到最后還是解決了,。
所以,人的信心很重要,。如果我們接二連三地干不成事,,那就沒有信心了。
我在74,、75歲時怎么想起來搞這個苦差事(種植褚橙),,在某種意義上可以說因?yàn)槲覀兊奶幘常业纳顏碓礇]有辦法(保障),,我只有一條出路,,必須要搞成功。
我從小就閑不住,,爬高摸低的,,我這個房子一天上去八回,下去八回,,時間還打發(fā)不了,,總得有點(diǎn)事情做。
這都是我從小養(yǎng)成的習(xí)慣,,認(rèn)定了要干的事,,只想贏,不想輸,。
附:王石:我為什么是褚時健的粉絲
我有很多粉絲,,但我是褚時健的粉絲,他不僅是云南人的驕傲,,更是我們這些企業(yè)家的驕傲,。所以,我每次來都不能說是看望他,,每次都是帶著崇敬的心情來取經(jīng)的。
他一年創(chuàng)造300億元利稅的時候,,萬科的經(jīng)營規(guī)模才30億,,差距非常大;我們?nèi)ツ瓴爬U300億元的稅,20年前褚廠長就達(dá)到這個數(shù)字了,,這還是20年前的300億,。
所以在褚廠長面前,我是來學(xué)習(xí)的,,他一直給我非常強(qiáng)烈的內(nèi)心觸動,。
十年前我第一次到哀牢山,我見到他的時候,,老人家戴著破草帽,,衣服是圓領(lǐng)的還是破的,,比現(xiàn)在穿的還舊,正和一個人討價(jià)還價(jià),。
那個人幫他修水泵,,開價(jià)80元,褚廠長說:“最多給你60元”,,他倆就圍繞著80還是60討價(jià)還價(jià),。想想看,他曾經(jīng)是多么叱咤風(fēng)云的人物!
之后我們開始聊天,,我很好奇地問他,,“您前后做的事情差別太大了,我相信您能搞成,,但有一點(diǎn)不明白,,既然種橙子,為什么不引進(jìn)國際上很好的橙苗,,而是從湖南引進(jìn)種苗呢?”
他就給我講道理,,說哀牢山的土壤怎么樣、氣候怎么樣,,說:“我一定能種過他們”,,之后大談掛果之后是什么情況,又說這個橙子怎么怎么好,。我就問他掛果要多長時間,,他說要六年,但我當(dāng)時一盤算,,六年之后他就80多歲了,,一個70多歲的老人創(chuàng)業(yè),大談80歲以后的場面,,這是一種什么精神啊!
而我對晚年的安排,,和他的境界完全不一樣。所以,,我從內(nèi)心佩服他,。和褚廠長接觸過程中就能理解,他為什么能在當(dāng)年把企業(yè)搞得那么成功,,絕不是因?yàn)檎?、因?yàn)樘卦S經(jīng)營、因?yàn)榕既弧?/span>
那之后我們總是通電話,。十年后,,大家都看到了,褚橙已經(jīng)很有名了,。
一般來說,,我和褚廠長會被當(dāng)作同一代企業(yè)家,。我們都創(chuàng)業(yè)過。我1983年到深圳,,1984年創(chuàng)建萬科,,我記得很清楚,創(chuàng)業(yè)時,,我在萬科辦公室的地板上寫了兩行字,,一句引用肯尼迪就職演說,“不要問社會能為你做什么,,而是要問你能為社會做什么”;第二句話是巴頓將軍講的,,“衡量一個人成功的標(biāo)準(zhǔn),不是看這個人站在頂峰的時候,,而是看這個人從頂峰上跌到低谷時候的反彈”,。
巴頓將軍是我心目中的英雄,我非常欣賞這段話,。我到深圳以后,,有低谷、有反彈,、有很多曲折,,但再怎么曲折也不像褚廠長那么曲折,所以我那一次非常感慨,,褚廠長已經(jīng)70多歲了,,還在展望六年之后的漫山遍野,所以用巴頓將軍的話來衡量褚廠長是再恰當(dāng)不過了,。
當(dāng)時我專門寫了一篇文章《哀牢山上冰糖橙》,。但那篇文章不是寫給別人,而是在談我的感受,。之后很多企業(yè)家因?yàn)檫@篇文章知道了褚廠長的現(xiàn)狀,,都想到這個地方來看看,包括柳傳志先生,,去年他專門到這里拜訪了褚廠長,。
可以這樣說,褚廠長身上集中體現(xiàn)了中國企業(yè)家的一種精神,,是一種如何在前進(jìn)中遇到困難,并從困難中重新站起來的精神,。
這次來,,我又不僅僅吸收營養(yǎng),還想讓更多中小企業(yè)家能系統(tǒng)地知道他,。所以,,我希望能夠有商學(xué)院做他的研究,。
因?yàn)轳覐S長把一個看上去不可能做成的事情做成了,而且這種成功是可示范,、可借鑒,、可學(xué)習(xí)的。他就在這里,,他就在做,,做得很輝煌,他可以給世人提供鏡鑒,。
文章綜合自筆記俠,、中國青年報(bào)、褚時健
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