新的一周，冷食君帶你一起讀早報!

快來看,，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

企業(yè)動態(tài)

1、安井食品：

河南安井注冊資本增至2.5億元

11月19日,，安井食品(603345.SH)公布,，根據(jù)公司《公司章程》和《總經(jīng)理工作細(xì)則》的相關(guān)規(guī)定，公司總經(jīng)理張清苗于2019年11月11日做出決定,，同意公司通過自有資金向全資子公司河南安井食品有限公司(“河南安井”)增資1億元人民幣,。

此次增資完成后河南安井注冊資本由1.5億元增至2.5億元。河南安井已于近日取得由湯陰縣市場監(jiān)督管理局換發(fā)的《營業(yè)執(zhí)照》,，完成了變更登記手續(xù)。

該公司經(jīng)營范圍：速凍食品制造;肉制品及副產(chǎn)品加工;魚糜制品加工;水產(chǎn)品及制品加工;米面制品加工;雞鴨肉豬肉及牛羊肉調(diào)理品加工;成品和半成品菜肴加工;收購農(nóng)副產(chǎn)品;經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品的出口業(yè)務(wù)和本企業(yè)所需的機(jī)械設(shè)備,、零配件,、原輔材料的進(jìn)口業(yè)務(wù)(不另附進(jìn)出口商品目錄)，但國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外*(涉及許可經(jīng)營項目,，應(yīng)取得相關(guān)部門許可后方可經(jīng)營)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)

點評：河南是速凍食品行業(yè)的大本營，相信河南安井將讓河南的速凍食品市場更加熱鬧,。

(格隆匯)

2,、唐人神擬砸22.6億元在河南養(yǎng)殖生豬

11月22日晚，總部位于湖南的唐人神發(fā)布公告,，公司當(dāng)日與河南省盧氏縣人民政府簽署了協(xié)議,，擬投資22.6億元在盧氏縣建設(shè)年出欄100萬頭生豬綠色養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈項目。

公告顯示,，該項目建設(shè)內(nèi)容主要包括年出欄100萬頭的母豬場及其配套的育肥場,，規(guī)劃年存欄6000頭二元母豬的母豬場6至8個，年出欄4至8萬頭的育肥場12至16個,，同時還將建設(shè)年產(chǎn)36萬噸的飼料廠,、年屠宰100萬頭規(guī)模的屠宰廠以及配套建設(shè)與項目養(yǎng)殖規(guī)模匹配的有機(jī)肥項目。

唐人神表示,，本項目投資事宜旨在擴(kuò)大公司產(chǎn)業(yè)規(guī)模,，做大做強(qiáng)公司生豬產(chǎn)業(yè)，加速推進(jìn)公司生豬全產(chǎn)業(yè)鏈的鞏固落實,，符合公司發(fā)展戰(zhàn)略及利益,。

唐人神是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),，今年4月22日，唐人神召開新聞發(fā)布會,，公司總裁陶業(yè)宣布了未來十二年規(guī)劃,，正式啟動“TRS313追夢工程”，即用十二年時間,，唐人神迎來第四個豬年(辛亥豬年)時,，力爭實現(xiàn)銷售收入過1000億元、飼料銷量過1000萬噸,、生豬養(yǎng)殖過1000萬頭,，肉品收入300億元的目標(biāo)。

點評：當(dāng)前,，國家正在鼓勵生豬養(yǎng)殖企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn),，唐人神積極響應(yīng)國家號召，點贊,。

(上海證券報)

3,、京東第三季度營業(yè)收入同比增長28.7%

增幅創(chuàng)近5個季度新高

11月15日，京東集團(tuán)發(fā)布了2019年第三季度業(yè)績,。2019年第三季度,，公司共實現(xiàn)營業(yè)收入1348億元，同比增長28.7%,，增幅創(chuàng)近5個季度新高;凈服務(wù)收入達(dá)160億元,，同比增長47%;非美國通用會計準(zhǔn)則下(Non-GAAP)，歸屬于上市公司股東的凈利潤為31億元,，同比增長160.6%,。

報告期內(nèi)，公司主要核心業(yè)績指標(biāo)超市場預(yù)期,。公司連續(xù)15個季度實現(xiàn)盈利,。截至2019年9月30日，公司過去12個月的自由現(xiàn)金流增長至156億元,，環(huán)比大幅提升;過去12個月的活躍購買用戶數(shù)為3.34億,，環(huán)比新增1300萬，創(chuàng)下近7個季度以來的最大增量,。

第三季度,，京東超過70%的新用戶來自低線市場，成為京東加速增長的主要動力之一,。來自于低線市場的家電,、手機(jī)通訊等高價值商品和食品、保健等涉及消費者健康的“信賴型”商品的訂單增長顯著高于一二線城市,。三季度末,，作為發(fā)展下沉市場戰(zhàn)略的一部分,，社交電商平臺“京喜”正式上線。

京喜應(yīng)用的推出為用戶提供了更多的選擇余地,。尤其是在微信的加持下,，京喜在很短時間內(nèi)便實現(xiàn)快速的傳播，吸引了大量的用戶,。

點評：電商的未來,，很可能是“得下沉用戶者，得天下”!

(中國證券報)

4,、電商三巨頭財報對比

拼多多活躍用戶數(shù)直逼淘寶

近日,，拼多多，京東,、阿里都公布了三季報,，通過比較發(fā)現(xiàn)，拼多多年度活躍用戶已迅速攀升至5.363億,，超過京東的3.344億,，與淘寶的6.93億的水平正日趨接近。

從交易規(guī)模上看,，三季度拼多多過去12個月的GMV總額已經(jīng)達(dá)到了8402億,。由于阿里和京東已不在季報中公布GMV數(shù)字，將拼多多本季度GMV與2018年四季度末京東1.68萬億的水平對比,，拼多多仍然只是京東的一半。

三季度,，拼多多營收75.14億元,，僅是阿里的1/16。即便在只考慮阿里的國內(nèi)零售部分(主要是電商)收入情況下,，拼多多也僅為阿里的1/10,。由于拼多多與阿里的電商部分營收結(jié)構(gòu)高度類似，這一對比可以體現(xiàn)其與阿里的差距仍然頗大,。

點評：阿里龍頭地位仍然穩(wěn)固,，京東在中高端市場依然站穩(wěn)腳跟;拼多多雖然現(xiàn)階段稍遜，但瘋狂的增速,，足夠讓阿里京東緊張,。

(聯(lián)商網(wǎng))

5、沃爾瑪計劃5-7年在中國新增500家門店和云倉,，加碼全渠道

11月21日,，沃爾瑪中國在發(fā)展商大會上宣布，未來5-7年計劃在中國新開設(shè)500家門店和云倉,，包括沃爾瑪購物廣場,、山姆會員商店,、沃爾瑪社區(qū)店多個業(yè)態(tài)。

除了開設(shè)新店,，未來3年沃爾瑪還將對200家現(xiàn)有門店進(jìn)行升級改造,，通過優(yōu)化商品和服務(wù)以迎合顧客不斷變化的需求，提升門店體驗,、擴(kuò)大鮮食規(guī)模,、發(fā)展自有品牌，持續(xù)強(qiáng)化“新鮮,、省錢,、便利”的核心主張。沃爾瑪購物廣場近期新改造的門店,，應(yīng)用了全新店面設(shè)計,，以更生活化的消費場景優(yōu)化動線和陳列，打造包括應(yīng)季陳列區(qū),、兒童天地,、新鮮果蔬區(qū)、熟食與烘焙區(qū)等多個場景體驗式購物區(qū),。

此外,，為提升顧客的O2O購物體驗，目前沃爾瑪在全國已開設(shè)50多家云倉,。

根據(jù)沃爾瑪近期發(fā)布的第三季度財報顯示,，沃爾瑪中國業(yè)務(wù)持續(xù)強(qiáng)勁增長勢頭，總銷售額增長6.3%,，同比銷售額增長3.7%,，這是中國五年多來最好的銷售業(yè)績。

點評：近年來,，在電商沖擊下,，不少大賣場都支撐不下去，關(guān)店退出市場,，沃爾瑪卻逆勢大量開店,，看來，它果然有過人之處,。

(快消品網(wǎng))

6,、美國炸雞品牌POPEYES進(jìn)軍中國

未來將開出1500家門店

近日，美國炸雞巨頭POPEYES在上海與淮海商業(yè)(集團(tuán))有限公司以及上?？缃缡袌鰻I銷有限公司三方正式簽約,，決定以合作的形式將美國知名炸雞品牌POPEYES帶到中國市場，首家旗艦店選址在淮海路,。

目前,，POPEYES已經(jīng)發(fā)展為全球規(guī)模領(lǐng)先的炸雞快餐之一,，在美國和世界各地?fù)碛?100多家餐廳。

POPEYES隸屬于RBI—Restaurant Brands International集團(tuán),，該集團(tuán)旗下還有快餐連鎖漢堡王,、加拿大咖啡連鎖Tim Hortons兩個餐飲品牌。據(jù)悉,，截至目前漢堡王在中國已有超過1100多家門店,，Tim Hortons自2019年初進(jìn)入中國市場后已開出近30家門店。

POPEYES中國地區(qū)的主要特許經(jīng)營商成立于2019年,，由漢堡王中國的主要股東TFI—Tab Foods Investments所有,。TFI對于POPEYES在中國市場的發(fā)展充滿信心，并計劃未來將在中國開1500家門店,。

POPEYES并非首次進(jìn)入中國,。公開資料顯示，該品牌曾于1999年在北京王附近以“派派思”的中文名開出首店,，不過彼時中國消費者對炸雞的接受程度不高,，其擴(kuò)張計劃隨后擱置，于2003年退出中國,。

點評：中國是個大市場,，繼麥當(dāng)勞、肯德基之后,，越來越多的外國品牌來切分這個“大蛋糕”,。

(贏商網(wǎng))

7、福春園食品推出油條,、小酥肉新品

11月24日,，福春園食品官微發(fā)布新品消息。其中主要包含香酥油條,、小酥肉兩款產(chǎn)品。

其中,，香酥油條可應(yīng)用于早餐店,、麻辣燙等場景;小酥肉可應(yīng)用于火鍋、學(xué)校,、酒店等團(tuán)餐配餐,，既可以油炸、煎炒,、還可以涮火鍋,、蒸燉。

點評：這個冬天,，唯有美食不可辜負(fù),。

(福春園食品)

8,、社區(qū)電商呆蘿卜被爆拖欠供應(yīng)商貨款及員工工資

近日，有自媒體爆料稱,，生鮮社區(qū)電商平臺呆蘿卜出現(xiàn)拖欠供應(yīng)商貨款及員工工資事宜,。

有媒體通過呆蘿卜內(nèi)部人士了解到，該公司的確存在相關(guān)情況,，并稱“由于經(jīng)營不善導(dǎo)致資金緊張,，公司日常經(jīng)營受到重大影響”。

隨后,，呆蘿卜官方微信發(fā)表聲明稱：由于經(jīng)營不善導(dǎo)致資金緊張,，公司日常經(jīng)營受到重大影響。對此,，我們對大家報以最誠摯的歉意,。 最后，我們鄭重承諾,，呆蘿卜將與各位一起努力尋求解決方案,，籌措資金，幫助公司度過難關(guān),。

自7月13日宣布獲得高瓴資本,、晨興資本領(lǐng)投，XVC跟投的6.3億人民幣A輪系列融資之后,，呆蘿卜再無新融資傳出,。

11月23日傍晚，呆蘿卜發(fā)出的一份告顧客書稱,，此次危機(jī)事件是因為擴(kuò)張過快而融資步伐沒能同步跟進(jìn)及信息不對稱所致,。目前企業(yè)正積極籌措資金，并盡最大努力處理當(dāng)前出現(xiàn)的各類問題,，每周將通過呆蘿卜APP發(fā)布進(jìn)展公告,。

點評：生鮮社區(qū)電商的PK已經(jīng)進(jìn)入了下半場，誰能撐到最后,，我們拭目以待,。

(聯(lián)商網(wǎng))

9、美團(tuán)點評外賣業(yè)務(wù)二度盈利

將發(fā)力餐飲供應(yīng)鏈

11月21日,，美團(tuán)點評發(fā)布2018年三季報,，財報顯示，美團(tuán)點評今年三季度營收達(dá)275億元,，同比增長44.1%,。美團(tuán)點評各業(yè)務(wù)板塊保持增長，其中餐飲外賣業(yè)務(wù)收入156億元，同比增加39.4%,。餐飲外賣交易筆數(shù)的同比增長率加速,，餐飲外賣日均訂單量同比增長38.1%至2680萬筆。美團(tuán)點評也明確表示將加大新業(yè)務(wù)的投資,、加速新業(yè)務(wù)發(fā)展,，其中就包括美團(tuán)點評以及阿里本地生活今年重點發(fā)力的“買菜”業(yè)務(wù)，而這也被認(rèn)為是本地生活服務(wù)平臺接下來布局餐飲B端供應(yīng)鏈的開始,。

今年美團(tuán)點評以及阿里本地生活的布局方向均開始向下沉市場,、向B端商戶數(shù)字化賦能以及布局生鮮市場。美團(tuán)點評也透露出將要持續(xù)投資發(fā)力生鮮是市場的意愿,，美團(tuán)點評在財報中表示,，在生鮮零售領(lǐng)域，美團(tuán)繼續(xù)審慎探索,，其中,，美團(tuán)買菜提升了在自營城市的倉庫密度，美團(tuán)閃購則在武漢啟動了十個傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的試點項目,。此外,，在為商家提供的B端服務(wù)方面，美團(tuán)持續(xù)關(guān)注供給側(cè)數(shù)字化方面的機(jī)會,，通過對餐廳管理系統(tǒng)和B2B食物配送的投入,，積極助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

值得注意的是,，美團(tuán)點評在餐飲領(lǐng)域的布局與阿里本地生活幾乎一致,，餓了么今年除了不斷對外釋放將要加大對B端商戶賦能力度的信息外，也在“買菜業(yè)務(wù)”上投入了很多精力,。近日有消息稱餓了么內(nèi)部正在孵化一個名叫“餓鮮達(dá)”的新項目,，是一個與菜場合作運營的項目，目前正在北京,、上海,、深圳、蘇州,、南京等城市開店試水,。

點評：不難看出，美團(tuán)和餓了么除了不斷向下游抓住用戶的同時,，還在同時賦能B端餐飲客戶，以及向上游探索,，打通行業(yè)上下游,。

(聯(lián)商網(wǎng))

行業(yè)動態(tài)

1、商戶售賣違禁牛肉

獲利960元被罰近30萬

11月19日,，揚州市場監(jiān)管部門通報了2019年以來查處的六起“食安”問題典型案例,。其中,，揚州市區(qū)一家商戶因為銷售未經(jīng)檢疫的進(jìn)口牛肉，非法獲利960元,，被罰了將近30萬元!

今年1月,，接群眾舉報，揚州廣陵區(qū)行政執(zhí)法人員對東花園附近某食品商行的貨物存儲冷庫進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)兩種沒有中文標(biāo)識的牛肉制品,，且當(dāng)事人不能提供進(jìn)貨記錄、檢驗檢疫證明文件,。事后經(jīng)查驗,，這批牛肉制品未經(jīng)檢驗檢疫，有較大食品安全隱患,。

經(jīng)查,，該商戶進(jìn)貨后以每公斤17.5元的價格，銷售了牛肉10箱,，非法獲利960元后即被查獲,。隨后，揚州市場監(jiān)管部門沒收了全部牛肉及非法所得,，并根據(jù)九萬多元的案值,，處三倍罰金。

截止目前,，揚州市市場部門共查處食品安全相關(guān)案件217起,，罰款金額327.48萬元。

點評：見利忘義,，得不償失,。

(荔枝網(wǎng))

2、我國肉雞進(jìn)口量將創(chuàng)歷史新高

俄羅斯擴(kuò)大對華出口

據(jù)俄媒11月15日報道稱,，2019年前10月,，俄羅斯共對華出口雞肉3萬噸，總價值達(dá)到8500萬美元(約合人民幣5.96億元),。特別是在上個月,，僅10月俄企就對華出口了一萬多噸的雞肉產(chǎn)品。經(jīng)預(yù)計,，2019年全年俄羅斯對華出口雞肉規(guī)模將有望達(dá)到55000噸,。不僅如此，該國還希望能擴(kuò)大鐵路運輸,，以向華供應(yīng)更多雞肉產(chǎn)品,，俄羅斯雞肉生產(chǎn)商切爾基佐沃集團(tuán)計劃在明年對華出口1.5至1.8億美元的雞肉。

一直以來，中國都是雞肉消費大國,，2018年全年中國雞肉消費量達(dá)到1159.5萬噸,，進(jìn)入2019年之后，受豬肉供給不足的影響,，中國雞肉消費量更是猛然上漲,，這可以從中國進(jìn)口雞肉量中看出端倪。數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，近5年中國雞肉進(jìn)口量維持在40萬噸~50萬噸,，而2019年1-6月雞肉已經(jīng)累計進(jìn)口近35萬噸，可知,，隨著雞肉需求的激增,，今年雞肉進(jìn)口量將創(chuàng)下歷史新高的記錄。

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測,，中國今年將成為全球第六大雞肉進(jìn)口國,，僅次于日本、墨西哥,、歐盟,、伊拉克和沙特。因此,，中國進(jìn)口雞肉市場空間巨大,，競爭激烈。而從2018年開始中國便積極加強(qiáng)與雞肉生產(chǎn)國的合作,，比如接連對三個歐洲國家,，烏克蘭、波蘭,、白俄羅斯首次敞開了大門,。

點評：我國雞肉進(jìn)口量將創(chuàng)歷史新高。

(國際畜牧網(wǎng))