疫情爆發(fā)后,，閉關(guān)在家的日子,，吃喝就是一切,。沒法出去購物，團(tuán)購成了最好的選擇,。

只需在微信群找到團(tuán)長,，蔬菜、肉類,、海鮮,、甜點(diǎn)、口罩,、酒精……一應(yīng)物品一鍵即購,，次日便可送達(dá)。

社區(qū)團(tuán)購為什么火?火到了什么程度?還能火多久?帶著這些問題,，冷食君采訪了一位消費(fèi)者和數(shù)名團(tuán)長,，從他們的角度，來感受下社區(qū)團(tuán)購,。

?冷食傳媒記者 | 陳利娜

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有渠道的人都做起了團(tuán)長

趙靜居住在鄭州市二環(huán)與三環(huán)之間的一個(gè)商業(yè)住宅小區(qū),，小區(qū)共6棟樓，有1000多戶,、四五千人,，2019年房價(jià)維持在2萬元左右，小區(qū)內(nèi)居民消費(fèi)能力尚可,。

自2019年下半年,，環(huán)繞小區(qū)陸續(xù)開了“一路小跑”“陳鮮生”“鐵梅蔬菜批發(fā)”三個(gè)生鮮超市，此外還有兩家開業(yè)一年多的海鮮店和水果店“百果園”,。

2019年5月,，“悅鄰嚴(yán)選”“U好社區(qū)”團(tuán)購平臺(tái)分別在活躍近兩年和半年后，陸續(xù)宣布停業(yè),。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

之后,，又一個(gè)團(tuán)購平臺(tái)“三樂優(yōu)優(yōu)”在小區(qū)內(nèi)興起，新任團(tuán)長用大半年時(shí)間把社群人數(shù)增加到了500人,。巧合的是,，達(dá)到這個(gè)人數(shù)的時(shí)間，剛好是在團(tuán)長“瘋”起的2月,。

3月1日,，趙靜所在的物業(yè)群群主突然宣布：

頓時(shí)嘩啦啦五六個(gè)團(tuán)長冒出來,，甩出了自己的群碼、小程序,、個(gè)人微信二維碼,，廣告伴隨著紅包，一波又一波,，一直熱鬧到半夜。

團(tuán)長們似乎都鉚足了勁,，

有的介紹自己原來就在物流港凍品市場工作,，能找到好貨源，可以當(dāng)天順道拉回;

有的說自己原來做服裝批發(fā)生意,，能保證多個(gè)品牌折扣最低;

有的說自己認(rèn)識(shí)衛(wèi)材生產(chǎn)廠家,，可以便宜拿到一手貨源;

還有人報(bào)自己是美食攝影師，閑來無事,，自己到凍品市場拉貨,，可以幫大家一起帶。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

渠道雖然各種各樣,，目的卻又幾乎一致：方便大家便宜買東西,。

趙靜查了查，這一天,，她新加入了8個(gè)社區(qū)團(tuán)購群,，再加上原有的“一路小跑”“陳鮮生”“鐵梅蔬菜批發(fā)”“百果園”“優(yōu)德海鮮超市”“鍋圈食匯”等群，自己進(jìn)的群已經(jīng)有十幾個(gè),。

雖然社區(qū)團(tuán)購火起來已不是近一兩天的事情,，但如此火爆的場面，她還是第一次見到,。

2

品類越分越細(xì),，質(zhì)量參差不齊

趙靜仔細(xì)翻看了下，水果蔬菜群,、牛羊肉群,、火鍋食材群、特產(chǎn)群,、甜點(diǎn)群,、烘焙群、海鮮群,、口罩群……品類細(xì)到讓她不敢相信,，跟吃穿有關(guān)的似乎都能找到。

群多了,，買東西自然方便,，有的時(shí)候甚至還可以貨比三家,。比如，同樣是賣草莓,，有的團(tuán)長就可以直接聯(lián)系到種植草莓的農(nóng)戶,，大家團(tuán)購夠10箱起送，價(jià)格是4元/斤,，一箱10斤,，每人一箱起定。

這個(gè)價(jià)格很讓人動(dòng)心,，但也有人擔(dān)心,，這么低的價(jià)格質(zhì)量會(huì)不會(huì)不好。團(tuán)長只好出來解釋：因?yàn)榉獬?，市民沒法去采摘,，批發(fā)商又不去收購，導(dǎo)致草莓滯銷,，老板只好壓價(jià)處理,。

接龍很快達(dá)到了60盒，第二天拿到貨,，很多人反映說草莓質(zhì)量非常好,。還有人問，什么時(shí)候可以再買,。

僅隔兩天,，團(tuán)購草莓再次開始，已變成6元/斤,，團(tuán)長解釋說老板要漲價(jià),。有了第一次的基礎(chǔ)，這點(diǎn)漲價(jià)絲毫不影響大家的熱情,，還是一如既往的幾十箱,。“(但)這次大家收到貨后的反應(yīng)像變了一個(gè)畫風(fēng),，都說草莓質(zhì)量下降得太厲害,，以后不買了?！贝撕?，關(guān)于草莓的團(tuán)購便銷聲匿跡。

其實(shí),，不止這一次,，在其他商品上，趙靜也遇到了同樣的問題,。她對(duì)此的理解是,，對(duì)于不熟悉的人和平臺(tái),，都會(huì)有試錯(cuò)成本，但團(tuán)購可以讓她找到相對(duì)滿意的產(chǎn)品,，連續(xù)十幾天不出門,，最大程度減少風(fēng)險(xiǎn)，已是最大的幫助,。

3

或熱鬧或沉寂,，團(tuán)購群出現(xiàn)分野

熱火朝天的團(tuán)購，在一個(gè)星期之后逐漸出現(xiàn)了分野——熱鬧的依舊熱鬧,，安靜的依舊安靜,。

有做甜點(diǎn)的老板在拉了十幾個(gè)人的群之后，便停滯不前,。因?yàn)槿藬?shù)太少，除了最初在群里發(fā)的幾條產(chǎn)品消息,，再?zèng)]其他動(dòng)靜,。

也有位在物流港工作的大哥，組建了一個(gè)100多人的群,，蔬菜,、水果、肉類天天接龍不斷,，他利用自己上班的便利,，晚上帶貨，十幾單,、二十多單,、三十多單……忙得不亦樂乎。

莎莎是此次幸運(yùn)組團(tuán)成功的團(tuán)長之一,，短短一周內(nèi),，她就把社團(tuán)人數(shù)擴(kuò)充到了260人。從最早的口罩,、草莓接龍,，到后來的海鮮、野菜,，她的群一直很活躍,。最火爆的口罩接龍，一次就銷售了幾萬只,。

但她的群似乎也變成了一個(gè)“公共群”,，有鄰居想賣東西，都會(huì)往群里甩信息,。不像別的專業(yè)團(tuán)長,，會(huì)禁止成員在自己的群里發(fā)廣告,，她從來不阻止。

她說自己本來不做團(tuán)購,，這段時(shí)間在家閑來無事,，看到有人需要口罩，她剛好有渠道,，實(shí)在憋不住想幫大家,，于是便試著一單單做了起來。眼看復(fù)工的日子要來,，她開始糾結(jié),，不知道自己該不該繼續(xù)。她怕自己不能兼顧,，同時(shí)又很想嘗試,。

相比她的糾結(jié)，“三樂優(yōu)優(yōu)”的團(tuán)長“旦旦媽媽”在沉默了近一個(gè)月后,，三月份終于徹底復(fù)工,，開始忙碌起來。

疫情一來,，2月份的各種管控開始逐漸升級(jí),，車輛、人員都配備不到位,，很多時(shí)候,，原本第二天要送到的貨，會(huì)拖上三四天或者更久,。她怕開工風(fēng)險(xiǎn)大,，而且配送不及時(shí)會(huì)影響大家的消費(fèi)體驗(yàn)，所以一直在觀察,，其他團(tuán)長都在“火拼”的時(shí)候,，她反而沒接什么單。

有時(shí)候鄰居買菜實(shí)在不方便,，想要在平臺(tái)下單,，催得太緊，她不得已就幫大家接幾單,。直到全面復(fù)工的消息發(fā)出,，平臺(tái)開始恢復(fù)正常，她才正式開工,。

4

他曾一天接單160箱小龍蝦

但復(fù)工后選擇回歸工作

專業(yè)團(tuán)長一回歸,，其他團(tuán)長便顯得有點(diǎn)“黯然失色”，不再是剛開團(tuán)時(shí)的每日熱熱鬧鬧，單子萎縮得著實(shí)厲害,。

但也有例外,，在鄭州做專業(yè)美食攝影的劉小胖，一日臨時(shí)興起去凍品批發(fā)市場采購東西,，發(fā)現(xiàn)貨品新鮮且可選擇性多,，忍不住在朋友圈和群里“喊了一嗓子”，沒想到應(yīng)聲著眾多,，很快接龍了一堆東西,。

為滿足大家的需求，他采購了整整一上午,，下午忙不迭地開始各處送貨,，一直到晚上九點(diǎn)多才到家。

“熱心”的他一發(fā)而不可收,，此后便開始了采購,、送貨的日子。車?yán)遄?、砂糖橘,、牛羊肉、凍品小龍蝦……單子越來越多,，送貨時(shí)間越來越長。最多的一天,，他光小龍蝦就接了160箱,。

隨著鄭州市小區(qū)管理的進(jìn)一步開放，市民可以不限次數(shù)和時(shí)間進(jìn)出小區(qū),，各群團(tuán)購的熱情被進(jìn)一步削弱,。除了專業(yè)團(tuán)長和各個(gè)生鮮店的社群依然在繼續(xù)，其他團(tuán)漸次安靜下來,。

劉小胖也注定不會(huì)繼續(xù)做團(tuán)長,。他說，只要能開工,，毫無疑問他會(huì)回歸自己的專業(yè)領(lǐng)域,，那才是他的工作。

有人說,，2020年要在變化中求生,，社群+直播將是未來人們生活和購物的標(biāo)配。這個(gè)2月,，相信很多人都徹底體驗(yàn)了一把,。