日前，農(nóng)牧巨頭新希望,、休閑熟鹵制品頭部品牌周黑鴨,、火鍋底料大鱷天味食品集中發(fā)布2019年業(yè)績(jī)報(bào)告，一起來(lái)看下各自的“成績(jī)”,。

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新希望：

2019年凈利超50億,，增近2倍?

3月31日，新希望發(fā)布的2019年度報(bào)告,，報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收820.51億元,，同比增長(zhǎng)129.87億元，增幅18.80%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)50.42億元,，同比增長(zhǎng)33.37億元,，增幅達(dá)195.78%。

其中,，生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)容,，打破生豬養(yǎng)殖傳統(tǒng)的“溫牧正天”頭部格局，成為該行業(yè)頭部企業(yè)之一,，并貢獻(xiàn)了該公司營(yíng)收和利潤(rùn)的大頭,，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)同比增長(zhǎng)高達(dá)8712%,。

肉禽業(yè)務(wù)上，2019年非洲豬瘟導(dǎo)致的豬肉短缺拉動(dòng)了禽肉的替代性供應(yīng),，所以盡管禽養(yǎng)殖量相比過(guò)往多年而言處于較高水平,，但禽產(chǎn)業(yè)全年都處在價(jià)高利好的景氣狀態(tài)。新希望憑借每年約7億只的禽屠宰量,，約200萬(wàn)噸的禽肉產(chǎn)銷量,，多年來(lái)一直高居行業(yè)第一位。

新希望從2014年起大力推動(dòng)禽屠宰實(shí)施“凍轉(zhuǎn)鮮,、生轉(zhuǎn)熟,、貿(mào)易轉(zhuǎn)終端”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，一方面加大近距離鮮品銷售力度,，另一方面加大對(duì)下游食品加工企業(yè),、連鎖商超、連鎖餐飲等多種新興渠道對(duì)接,，降低對(duì)批發(fā)市場(chǎng)渠道的依賴,，推動(dòng)渠道升級(jí)，已經(jīng)有了實(shí)質(zhì)進(jìn)展,。該公司2019年在食品加工原料渠道,、餐飲渠道、商超渠道三大類優(yōu)勢(shì)渠道的銷量同比增長(zhǎng)10.6%,。

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周黑鴨：

營(yíng)收與凈利雙降,，一年關(guān)店216間

3月31日晚，休閑熟鹵制品企業(yè)周黑鴨也公布了2019年業(yè)績(jī)報(bào)告,，全年收入達(dá)31.86億元,，較2018年同比下降0.8%，主要受市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇影響,。其中,，自營(yíng)門店收益減少3590萬(wàn)元，分銷商收益減少5220萬(wàn)元,。全年凈利潤(rùn)達(dá)到4.07億元,，同比下降24.6%。

值得注意的是,，隨著周黑鴨持續(xù)推廣線上銷售,，2019年,，周黑鴨網(wǎng)上渠道收益為3.56億元,，較2018年增加5390萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)17.8%,。

公告顯示,，2019年,，周黑鴨新開(kāi)設(shè)229間自營(yíng)門店，同時(shí)因門店績(jī)效考核不達(dá)標(biāo),、市政改造等原因調(diào)整關(guān)閉216間自營(yíng)門店,。因此，截至2019年12月31日,，周黑鴨自營(yíng)門店總數(shù)為1301間,，覆蓋中國(guó)17個(gè)省及直轄市內(nèi)100個(gè)城市。

受疫情影響,，周黑鴨在華中的生產(chǎn)活動(dòng)及大量的門店因配合各地政府相關(guān)部門的指引和要求而暫時(shí)停業(yè),。2月21日至今，周黑鴨在湖北省外臨時(shí)關(guān)停的大部分零售門店已恢復(fù)營(yíng)業(yè),，而在華中的生產(chǎn)工廠的生產(chǎn)活動(dòng)也已重啟,。

周黑鴨方面稱，預(yù)計(jì)新冠肺炎疫情延續(xù)會(huì)對(duì)周黑鴨業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)產(chǎn)生不利影響,，進(jìn)而影響2020年的財(cái)務(wù)表現(xiàn),。

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天味食品：

2019年?duì)I收超17億，毛利率三連降

3月30日,，四川天味食品集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“天味食品”)發(fā)布上市后首份年報(bào),。2019年，天味食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入17.27億元,，同比增長(zhǎng)22.26%,，凈利潤(rùn)2.97億元，同比增長(zhǎng)11.39%,。其中,，主營(yíng)業(yè)務(wù)火鍋底料和川菜調(diào)味品的營(yíng)收占比超九成。

天味食品主要產(chǎn)品為火鍋底料,、川菜調(diào)料,、香腸臘肉調(diào)料、雞精,、香辣醬,，去年分別貢獻(xiàn)營(yíng)收8.16億、7.63億,、3948.74萬(wàn),、4185.47萬(wàn)和3743.62萬(wàn)元。

值得注意的是,，天味食品近年來(lái)銷售毛利率逐年下滑,，2017-2019年分別為40.27%、39.38%和37.29%,。去年所有產(chǎn)品毛利率均出現(xiàn)下滑,，火鍋底料,、川菜調(diào)料兩大拳手產(chǎn)品分別下降2.48和1.73個(gè)百分點(diǎn)，受豬瘟影響的香腸臘肉調(diào)料下降4.8個(gè)百分點(diǎn),，香辣醬下降5.34%個(gè)百分點(diǎn),。

財(cái)報(bào)顯示，去年天味食品直接材料成本達(dá)9.57億元,，占總營(yíng)業(yè)成本的89.09%,，同比增加25.3%，高于22.26%的營(yíng)收增速,。

對(duì)此,，天味食品解釋稱，由于農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格受天氣,、產(chǎn)量,、市場(chǎng)狀況等因素的影響較大，價(jià)格波動(dòng)較頻繁,，去年公司原材料采購(gòu)價(jià)格存在不同程度的波動(dòng),。

此外，據(jù)年報(bào),，天味食品的業(yè)績(jī)受季節(jié)影響較大,。2019年第三、第四季度營(yíng)收額分別為4.48億元,、6.5億元,，占據(jù)全年總營(yíng)收的六成左右。天味食品稱,，公司火鍋底料等主營(yíng)產(chǎn)品,，在銷售上具有比較明顯的季節(jié)性，下半年為銷售旺季,，其他時(shí)期收入相對(duì)較低,。

來(lái)源：財(cái)聯(lián)社、第一財(cái)經(jīng)等