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2021-07-1716:40
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯這是巨變的時代,也是最好的時代,。
速凍食品一直被稱為食品工業(yè)皇冠上的明珠,年輕,,而富有活力,。
尤其是2020年疫情期間,速凍食品作為方便食品大類中的主力軍,,獲得了突飛猛進的發(fā)展,,取得了驕人的業(yè)績。
以新時代人群的新消費為引領(lǐng),,冷凍食品的市場潛力被行業(yè)內(nèi)外所廣為關(guān)注,,同時,社會環(huán)境的變化,,內(nèi)外部供應(yīng)鏈的變動,,渠道的變革之下,新的邊界不斷拓展,,新領(lǐng)域不斷開發(fā),,新挑戰(zhàn)層出不窮,也為行業(yè)從業(yè)者提供了無限機遇,。
為探討新時代下的新機遇和新方向,,尋找行業(yè)發(fā)展趨勢,,加強業(yè)界交流,,促進業(yè)界合作,中國食品報冷凍產(chǎn)業(yè)周刊將于2021年10月10日,,在第14屆中國冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)大會期間,,舉辦中國冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)高端峰會,誠邀速凍食品企業(yè)負責(zé)人及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)人士,、投資界相關(guān)人士,,共赴盛會,,共享這場行業(yè)思想盛宴。
峰會亮點
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匯集行業(yè)頂尖大咖
本次中國冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)高端峰會,,邀請了各大速凍食品企業(yè)高層負責(zé)人及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)專家,、投資界相關(guān)人士,匯聚了行業(yè)內(nèi)的頂尖大咖,,共同探討新時代下的新機遇和新方向,,尋找行業(yè)發(fā)展趨勢。
— 2 —
企業(yè)家分享+高端對話
本次峰會特邀請了峰會專家進行主題演講,,由擬邀嘉賓前阿里巴巴集團組織發(fā)展專家,、組織創(chuàng)新專家、創(chuàng)業(yè)酵母創(chuàng)始人張麗俊分享“數(shù)字化時代企業(yè)的組織變革與創(chuàng)新”,。
△組織創(chuàng)新專家 張麗俊
另有龍頭企業(yè)家分享,,在新消費時代,速凍食品行業(yè)的新機遇與新方向,。擬邀嘉賓三全食品董事長陳南將進行“經(jīng)濟雙循環(huán)對速凍食品行業(yè)的影響與挑戰(zhàn)”的主題分享:
△三全食品董事長 陳南
另外,, 擬邀嘉賓:安井食品總裁 張清苗、思念食品CEO 王鵬,、海欣食品董事長 滕用莊,、升隆食品總經(jīng)理 張?zhí)刂摇⒓咽坎┦称范麻L 張博將就以下議題進行高端對話,,碰撞頂尖智慧的火花:
1,、凍品行業(yè)三十年,前三十年做了什么,,后三十年往哪里去,?
2、從高速井噴,、出圈到逐漸回歸常態(tài),,總體上看,對這兩年的冷凍食品行業(yè)有哪些感受和思考,?
3,、行業(yè)面臨著哪些更新的機會點,存在哪些挑戰(zhàn)和風(fēng)險點,?
4,、冷凍食品企業(yè)如何布局、搶占,、分享雙循環(huán)下的新消費紅利,?
5、如何迎接,、調(diào)整,、適應(yīng)數(shù)字化對速凍食品企業(yè)提出的新要求,?
6、提升供應(yīng)鏈彈性,,上下游企業(yè)如何協(xié)同,?
7、產(chǎn)業(yè)鏈就是生態(tài)鏈,。你理想中的速凍食品行業(yè)生態(tài)是什么樣的? 行業(yè)內(nèi)部龍頭企業(yè)和中小型企業(yè)如何進一步實現(xiàn)緊密合作,、產(chǎn)業(yè)協(xié)同?結(jié)合企業(yè)實踐和案例談一談,。
8,、就管理來說,組織創(chuàng)新也是生產(chǎn)力,。如何以市場為導(dǎo)向,,以產(chǎn)品為結(jié)果,以機制為動力,,以人為主體,,實現(xiàn)企業(yè)的組織再造,激發(fā)組織活力與潛力,,打造一套高效的流程系統(tǒng),、快速的響應(yīng)機制、以及企業(yè)的核心文化,?
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重點探尋行業(yè)新方向與新增長點
后疫情時代,,預(yù)制菜崛起,三全,、安井等傳統(tǒng)速凍食品企業(yè)加碼,,珍味小梅園、麥子媽等新興品牌涌現(xiàn),,并不斷吸引資本進入,;另外,食品企業(yè)越來越重視餐飲供應(yīng)鏈業(yè)務(wù),,行業(yè)正面臨著前所未有的機遇與挑戰(zhàn),。在此背景下,擬邀嘉賓
將分別就“中餐標(biāo)準化與預(yù)制菜突破之道”,、“餐飲食品企業(yè)如何構(gòu)建供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)”進行分享,。另有擬邀嘉賓:蒸燴煮食品董事長白金梁 、陳紀樂肴居 董事長陳朝陽,、思念愛燒飯 CEO王麗娟,、屏榮食品 總經(jīng)理吳榮浩,、珍味小梅園創(chuàng)始人浦文明,、豐頤食品(麥子媽)創(chuàng)始人翁博成就以下議題進行深度探討:
1,、新的品類機會、市場紅利將會出現(xiàn)在哪些領(lǐng)域,?結(jié)合企業(yè)的實踐談一談,。
2、隨著互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的普及,,線上,、線下的融合,商業(yè)模式方面,, 會有哪些探索與創(chuàng)新,?
3、以食材供應(yīng)鏈定制化,、預(yù)制菜進家庭廚房為例,,餐飲食品企業(yè)如何深入實踐B、C 雙輪驅(qū)動,,依托大數(shù)據(jù),,依靠研發(fā)、實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新,, 提升供應(yīng)鏈整合效率,?
4、資本是產(chǎn)業(yè)的催化劑和助推劑,。產(chǎn)業(yè)離不開資本,,如何借助資本、運用資本,,實現(xiàn)新的飛躍式發(fā)展,?如何處理好實體與資本的關(guān)系?
頂尖大咖匯聚,,機會難得,;行業(yè)深度分析,真知灼見,;探討未來新機,,格局高端。心動了嗎,?想要參與,,請掃碼預(yù)約。
○時間:2021年10月10日13:00—16:00
○地點:鄭州國際會展中心
○參會嘉賓:
規(guī)模型冷凍冷藏,、方便食品企業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)負責(zé)人,、公司高管;新經(jīng)濟、新平臺,、新項目創(chuàng)始人,、投資公司投資人等
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