新的一周開(kāi)始了.快來(lái)看看,，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？

｜企  業(yè)  動(dòng)  態(tài)｜

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想念食品再次沖擊上市

近日,，河南想念食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“想念食品”）向上交所遞交招股書(shū)的狀態(tài),，已經(jīng)更新為“已受理”,。

這并非想念食品第一次沖擊IPO,。早在2020年9月29日,，它在深交所創(chuàng)業(yè)板上市申請(qǐng)就被受理，但半年后卻主動(dòng)撤回了相關(guān)上市申請(qǐng),。這也意味著,，如果進(jìn)展順利，想念食品將會(huì)成為繼克明食品之后的第二家在A股上市的面條公司,。

想念食品的產(chǎn)品都圍繞面食相關(guān),，主營(yíng)業(yè)務(wù)為掛面、面粉產(chǎn)品,，有“想念”“康面”“ 宛康面”“優(yōu)面”等多個(gè)品牌的產(chǎn)品線,。其中掛面產(chǎn)品超過(guò)400款，面粉產(chǎn)品則包括通用粉,、專用粉,、全麥粉、多谷物粉等多個(gè)系列,。

（界面新聞）點(diǎn)評(píng)：掛面“老三”沖擊上市,，與金沙河、克明面業(yè)還有多大差距,？

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安井集團(tuán)榮獲物美集團(tuán) 2022年度最佳銷售獎(jiǎng)

近日,，由物美集團(tuán)主辦的“第五屆消費(fèi)品博覽會(huì)暨物美年度供應(yīng)商大會(huì)”(簡(jiǎn)稱物美消博會(huì))在杭州舉行。安井集團(tuán)作為優(yōu)秀供應(yīng)商代表應(yīng)邀出席,，并榮獲組委會(huì)授予的年度 “最佳銷售獎(jiǎng)”獎(jiǎng)杯,。

近年來(lái)，在疫情常態(tài)化的大背景下,，安井集團(tuán)在保持火鍋料和面米制品主營(yíng)業(yè)務(wù)的優(yōu)勢(shì)外,，優(yōu)化戰(zhàn)略目標(biāo)，適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略為“三路并進(jìn),，全渠發(fā)力”,、產(chǎn)品策略為“主食發(fā)力，主菜上市”,、渠道策略為“BC兼顧,，全渠發(fā)力”，緊抓預(yù)制菜市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇,，以“自產(chǎn)+并購(gòu)+OEM”的策略繼續(xù)深化預(yù)制菜領(lǐng)域布局,。

同時(shí)，借助物美集團(tuán)的數(shù)字化平臺(tái),，精準(zhǔn)定位消費(fèi)人群,，整合線上線下資源，深化品牌聯(lián)合營(yíng)銷,，不斷提升安井市場(chǎng)滲透率,，促進(jìn)益最大化。

（安井集團(tuán)微信公眾號(hào)）點(diǎn)評(píng)：過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)秀的品牌口碑,，是成功秘鑰,。

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東方甄選轉(zhuǎn)型“出圈”后首次交成績(jī)單

日前，新東方發(fā)布了截至2022年8月31日的2023財(cái)年第一季度財(cái)報(bào),。財(cái)報(bào)顯示,，2022年6月1日至8月31日，子公司新東方在線（01979.HK）盈利3億元,，其核心業(yè)務(wù)就是東方甄選,。

第三方數(shù)據(jù)顯示，今年6-8月,，東方甄選3個(gè)月累積銷售額約為22.49億元,。從6月至9月，東方甄選已連續(xù)4個(gè)月位列抖音直播帶貨第1名,，并持續(xù)保持高速增長(zhǎng)勢(shì)頭,。短短半年,，東方甄選目前在售的自營(yíng)產(chǎn)品數(shù)量已達(dá)42款，平均每月新增8款新品,。

（新浪財(cái)經(jīng)）點(diǎn)評(píng)：未來(lái)還會(huì)有哪些新動(dòng)作,，值得期待。

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無(wú)人貨柜研發(fā)商“億加便利”獲數(shù)千萬(wàn)A輪融資

近日,，億加便利宣布獲得數(shù)千萬(wàn)人民幣A輪融資,。

資料顯示，億加便利是一家AI智能無(wú)人貨柜研發(fā)商,，專注于AI智能軟硬件的研發(fā),、生產(chǎn)、銷售,、服務(wù)于一身,，采用AI新零售+無(wú)人值守的綜合模式，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)和云技術(shù),，打造“千城萬(wàn)柜”計(jì)劃,，助力中國(guó)零售行業(yè)步入3.0時(shí)代。

（封面新聞）點(diǎn)評(píng)：硬件升級(jí)為零售業(yè)轉(zhuǎn)型提供新契機(jī),。

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西貝試水兒童餐零售化市場(chǎng)

11月1日,，從西貝餐飲集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“西貝”）獲悉，其將推出西貝兒童餐零售產(chǎn)品,。目前,，部分西貝門(mén)店已經(jīng)設(shè)立兒童餐零售柜檔口，同時(shí)在西貝商城已經(jīng)上線部分產(chǎn)品,。另外,，西貝還首次公開(kāi)了聯(lián)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推出的《2022兒童在外就餐及其相關(guān)因素調(diào)查》報(bào)告。

西貝對(duì)外公布關(guān)于兒童餐的戰(zhàn)略規(guī)劃中顯示,，西貝首次試水兒童餐零售化市場(chǎng),，優(yōu)先推出針對(duì)于兒童“早餐”需求的產(chǎn)品。產(chǎn)品包含西貝莜面村的莜面系列,、兒童奶制品系列,。

事實(shí)上，西貝的兒童餐業(yè)務(wù)一直在旗下品牌西貝莜面村上體現(xiàn)得較為突出,，從2017年提出“家有寶貝,，就吃西貝”的口號(hào)，到近幾年西貝莜面村的定位也逐漸“家庭化”,。如今對(duì)于兒童餐的深耕似乎也為西貝莜面村品牌制定了一個(gè)明確的方向,。

（北京商報(bào)）點(diǎn)評(píng)：打造“家庭友好餐廳”，兒童餐是個(gè)不錯(cuò)的切入口。

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天貓,、京東雙11首日戰(zhàn)報(bào)出爐

天貓雙11第一波售賣10月31日晚8點(diǎn)正式開(kāi)啟,。在102個(gè)首小時(shí)成交額過(guò)億的品牌中，國(guó)貨品牌占比過(guò)半,，成為今年天貓雙11一大亮點(diǎn),。天貓雙11開(kāi)賣首小時(shí)，淘寶直播場(chǎng)觀眾同比增速600％,，腰部主播交易額同比增速250％。此前數(shù)據(jù)顯示,，過(guò)去一年,，淘寶新增了超過(guò)50萬(wàn)名新主播。天貓雙11臨近的前兩個(gè)月,，有超過(guò)100家直播機(jī)構(gòu)入駐淘寶,。

京東發(fā)布的雙11開(kāi)門(mén)紅戰(zhàn)報(bào)顯示，從10月31日晚8點(diǎn)至11月1日24時(shí),，京東累計(jì)售出商品超5.5億件,，成交額前20的品牌中，中國(guó)品牌占比達(dá)80%,；近5萬(wàn)中小品牌成交額同比增長(zhǎng)超100%,，近7萬(wàn)中小商家成交額同比增長(zhǎng)超100%。

（綜合）點(diǎn)評(píng)：“直播”“國(guó)貨”成今年雙11兩個(gè)關(guān)鍵詞,。

｜行  業(yè)  動(dòng)  態(tài)｜

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供銷社網(wǎng)絡(luò)全國(guó)開(kāi)啟

打造強(qiáng)大便利店體系

近日,，多地重啟供銷社的報(bào)道引發(fā)了大量關(guān)注。例如,，湖北截至今年10月份,，基層供銷社已經(jīng)恢復(fù)重建1373個(gè)基本覆蓋全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前基層社社員已經(jīng)達(dá)到45.2萬(wàn)人,。該省供銷社負(fù)責(zé)人還表示,，爭(zhēng)取等到2025年的時(shí)候全省基層社社員達(dá)到150萬(wàn)。寧夏鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)供銷合作社覆蓋率達(dá)到92.7%,；重慶市農(nóng)村綜合服務(wù)社增至6120個(gè)行政村覆蓋率達(dá)76%,。

資深供應(yīng)鏈專家黃剛稱，重啟供銷社背后的商業(yè)布局代表著,，內(nèi)循環(huán)將成為未來(lái)經(jīng)濟(jì)的驅(qū)動(dòng)力,，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)白熱化，經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)將是核心,；疫情影響下,，服務(wù)民生保障，央企國(guó)企肩負(fù)重要的職能，供銷責(zé)無(wú)旁貸,，背后各種政策會(huì)給供銷全面支持,；經(jīng)濟(jì)下行業(yè)態(tài)下，計(jì)劃保供將成為穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn),；可能為“鄉(xiāng)村振興”起到橋梁著用,，工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品上行,；可能會(huì)在各地縣域,、鄉(xiāng)村搞出各種團(tuán)購(gòu)、團(tuán)批的模式出來(lái),。

（物流指聞）點(diǎn)評(píng)：承載父輩記憶的供銷社,，又要“重出江湖”了。

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第7批中央儲(chǔ)備凍豬肉投放

11月4日,，中央儲(chǔ)備凍豬肉投放競(jìng)價(jià)交易,，交易數(shù)量為1萬(wàn)噸，這是今年第7批中央儲(chǔ)備凍豬肉投放,。

自2022年9月以來(lái),，累計(jì)投放數(shù)量為13.71萬(wàn)噸?！爸醒胴i肉儲(chǔ)備的投放加大了穩(wěn)價(jià)保供力度,。”民生銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家溫彬?qū)Ρ硎?，這對(duì)應(yīng)對(duì)四季度的物價(jià)波動(dòng)有著積極作用,。他判斷，今年前三季度我國(guó)CPI分別同比上漲1.1%,、2.2%和2.7%,，呈逐季抬頭之勢(shì)。展望四季度,，預(yù)計(jì)CPI上行態(tài)勢(shì)有望延續(xù),，其中，在食品價(jià)格方面,，豬價(jià)依舊是重要支撐力量,，不過(guò)隨著政府冷凍豬肉儲(chǔ)備投放等調(diào)控措施的顯效，未來(lái)進(jìn)一步上漲的空間減小,。

作為食品生產(chǎn)的主要原材料之一,，豬肉價(jià)格不斷上漲，給下游凍品廠商帶來(lái)較大沖擊,。凍品銷售旺季來(lái)臨,，迫于原材料成本壓力，部分企業(yè)被迫漲價(jià)，凍品廠商紛紛表示生意難做,！

（華儲(chǔ)網(wǎng)）點(diǎn)評(píng)：國(guó)家接連出手,，促進(jìn)生豬價(jià)格盡快回歸至合理區(qū)間。

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中央廚房領(lǐng)域國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編制工作啟動(dòng)

近日,，由全國(guó)飲食服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì),、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的《中央廚房 建設(shè)要求》《中央廚房運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編制啟動(dòng)儀式暨首次研討會(huì)在北京舉行。

據(jù)了解,，《中央廚房 建設(shè)要求》《中央廚房 運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范》已被納入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的2022年第二批推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制訂計(jì)劃,，由全國(guó)飲食服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口執(zhí)行。

《中央廚房 建設(shè)要求》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將以合理規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn)化,、節(jié)約環(huán)保、高效集約為通用方針,，對(duì)中央廚房提出建設(shè)要求?！吨醒霃N房 運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將以標(biāo)準(zhǔn)化,、節(jié)約環(huán)保、高效集約,、安全可追溯為通用方針,，指導(dǎo)餐飲企業(yè)進(jìn)行中央廚房的運(yùn)營(yíng)管理。

（中國(guó)消費(fèi)者報(bào)）點(diǎn)評(píng)：兩項(xiàng)“國(guó)標(biāo)”將使中央廚房從硬件到管理都有據(jù)可依,。

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食品生產(chǎn)許可審查新通則施行

2022年11月1日,，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局修訂發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》正式施行。

新《通則》規(guī)定,，在許可審查時(shí)限方面,，現(xiàn)場(chǎng)核查完成時(shí)限壓縮至5個(gè)工作日，明確要求審批部門(mén)及時(shí)組織現(xiàn)場(chǎng)核查,、及時(shí)向申請(qǐng)人和日常監(jiān)管部門(mén)告知現(xiàn)場(chǎng)核查有關(guān)事項(xiàng),，對(duì)食品生產(chǎn)許可審查各主要環(huán)節(jié)完成時(shí)限提出了明確要求，提升了食品生產(chǎn)許可工作效率,。

（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局）點(diǎn)評(píng)：適應(yīng)新形勢(shì)下食品生產(chǎn)許可管理工作需要,。

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中國(guó)肉類消費(fèi)總量占全球27%

近日，麥肯錫發(fā)布了中國(guó)肉食消費(fèi)市場(chǎng)報(bào)告,。報(bào)告顯示,，去年我國(guó)肉類消費(fèi)總量高達(dá)近1億噸，占全球總量的27%,，然而,，我國(guó)人均肉類消費(fèi)量對(duì)比發(fā)達(dá)國(guó)家仍有較大差距。同時(shí)，我國(guó)肉類消費(fèi)量是美國(guó)的兩倍,，但人均僅為美國(guó)的一半,。隨著未來(lái)城鎮(zhèn)化水平和居民收入的進(jìn)一步提升，我國(guó)肉類消費(fèi)量將繼續(xù)穩(wěn)步提升,，但消費(fèi)結(jié)構(gòu)將有所變化,。

報(bào)告中還總結(jié)了我國(guó)肉食消費(fèi)的五大趨勢(shì)，其中提到,，預(yù)制肉產(chǎn)品異軍突起,，外出就餐和線上購(gòu)買熱度不斷攀升。

（麥肯錫）點(diǎn)評(píng)：“萬(wàn)億機(jī)遇,，無(wú)肉不歡,。”

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前三季度過(guò)半超市虧損

日前,，超市上市企業(yè)三季報(bào)相繼出爐,。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計(jì)，13家超市上市企業(yè)有6家營(yíng)收同比下滑,，有7家企業(yè)出現(xiàn)虧損,，占比過(guò)半；有8家企業(yè)同比下滑,，占比超六成,；雖然有6家企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利，但僅有紅旗連鎖,、家家悅和三江購(gòu)物凈利過(guò)億,，其余三家均少的可憐。

（聯(lián)商網(wǎng)）點(diǎn)評(píng)：超市大賣場(chǎng)真正進(jìn)入微利時(shí)代,。

凍立方·2023中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展 

第十六屆中國(guó)冷凍食品和餐飲食材節(jié)

凍立方·2023中國(guó)（鄭州）預(yù)制菜展覽會(huì)

三展同期,，火爆招商中！??！

2023年8月8日-10日  鄭州國(guó)際會(huì)展中心

組委會(huì)咨詢電話：17737155965