新的一周開(kāi)始了，快來(lái)看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？

｜企  業(yè)  動(dòng)  態(tài)｜

1

雨潤(rùn)集團(tuán)重整后首個(gè)重點(diǎn)投資項(xiàng)目落地

據(jù)雨潤(rùn)集團(tuán)消息,，1月4日，雨潤(rùn)淮海食品谷智慧冷鏈產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)工儀式在徐州雨潤(rùn)農(nóng)副產(chǎn)品全球采購(gòu)中心舉行，董事長(zhǎng)祝義財(cái)出席活動(dòng)并講話,。

祝義財(cái)在開(kāi)工儀式上表示，徐州是雨潤(rùn)集團(tuán)對(duì)外投資最多,、發(fā)展成效最為顯著的城市之一,，雨潤(rùn)淮海食品谷智慧冷鏈產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目是雨潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品物流板塊“全國(guó)布局、融入徐州,、深耕徐州”戰(zhàn)略的關(guān)鍵一環(huán),，將為保障民生供應(yīng),、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興,，貢獻(xiàn)出雨潤(rùn)力量,。

本次開(kāi)工建設(shè)的雨潤(rùn)淮海食品谷智慧冷鏈產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目占地226畝，建筑面積30萬(wàn)m,，計(jì)劃投資20億元,，規(guī)劃建設(shè)多溫冷鏈云倉(cāng)、城市廚房,、全球優(yōu)品展銷中心,、跨境電商運(yùn)營(yíng)中心及配套商業(yè)等多功能于一體的智慧產(chǎn)業(yè)集群，打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品一站式采配保供中心,。

（雨潤(rùn)集團(tuán)）點(diǎn)評(píng)：重整一年后,，雨潤(rùn)智慧冷鏈項(xiàng)目開(kāi)工。

2

西貝董事長(zhǎng)賈國(guó)龍：

預(yù)計(jì)2026年完成IPO

據(jù)悉,，西貝董事長(zhǎng)賈國(guó)龍對(duì)全體員工發(fā)布了2023年新年賀詞,。其中提到，西貝將通過(guò)2023年,、2024年,、2025年發(fā)展，預(yù)計(jì)2026年完成IPO,，成為市值超千億的上市公司,。賈國(guó)龍表示，過(guò)去三年西貝明確了上市目標(biāo),，優(yōu)化了公司股權(quán)結(jié)構(gòu),，并持續(xù)優(yōu)化人才配置。同時(shí),，公司重點(diǎn)建設(shè)了六大研發(fā)中心和五大央廚,，研發(fā)儲(chǔ)備上百道功夫菜，為業(yè)務(wù)創(chuàng)新與發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

（中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）點(diǎn)評(píng)：說(shuō)好不上市的西貝,，IPO也提上日程了。

3

凱撒易食與麥金地集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作

日前,，凱撒易食控股有限公司(以下簡(jiǎn)稱：凱撒易食)與上海麥金地集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱：麥金地集團(tuán))達(dá)成戰(zhàn)略合作,，雙方將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，在“中央廚房,、供應(yīng)鏈,、社會(huì)化餐飲、三產(chǎn)融合”等領(lǐng)域建立長(zhǎng)期,、全面的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,。

麥金地集團(tuán)是團(tuán)餐領(lǐng)域的頭部企業(yè),，以組織機(jī)構(gòu)日常餐飲和城市家庭日常餐飲為主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。凱撒易食隸屬于綜合性文旅產(chǎn)業(yè)集團(tuán)一凱撒旅業(yè),，是目前中國(guó)唯一一家同時(shí)覆蓋航空配餐,、鐵路餐飲、郵輪船供,、社會(huì)化團(tuán)餐,、休閑食品等業(yè)務(wù)的大型餐飲服務(wù)企業(yè)。

（證券時(shí)報(bào)）點(diǎn)評(píng)：強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,，共拓餐飲服務(wù)新局面,。

4

鐘薛高將推出3.5元品牌鐘薛不高

據(jù)媒體報(bào)道，繼宣布2023年產(chǎn)品將在包裝上標(biāo)注建議零售價(jià)后,，鐘薛高又將推出3.5元的子品牌鐘薛不高,。經(jīng)銷商稱，新品牌試吃好評(píng)不斷,，口味依然驚艷,。

天眼查App顯示，鐘薛高食品（上海）有限公司及其子公司盤箸有喜（上海）生物科技有限公司已申請(qǐng)注冊(cè)多個(gè)“鐘薛不高”商標(biāo),，包含食品,、啤酒飲料、廣告銷售等全部45個(gè)國(guó)際分類,，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)為“申請(qǐng)中”或“等待實(shí)質(zhì)審查”,。

（中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊）點(diǎn)評(píng)：不做“雪糕刺客”，掘金低價(jià)市場(chǎng),。

5

新東方在線：

擬更名為東方甄選控股有限公司

新東方在線發(fā)布公告稱,，董事會(huì)建議將本公司英文名稱由Koolearn TechnologyHolding Limited更改為East BuyHolding Limited，及將本公司雙重外文名稱由“新東方在線科技控股有限公司”更改為“東方甄選控股有限公司”,。

（公司公告）點(diǎn)評(píng)：看好電商渠道和新IP,。

6

B端食材供應(yīng)鏈服務(wù)商時(shí)食鏈完成千萬(wàn)元天使輪融資

近日，時(shí)食鏈完成近千萬(wàn)元天使輪融資,，本輪融資由和君資本與品知世紀(jì)聯(lián)合投資,。本輪融資資金，主要用于公司團(tuán)隊(duì)建設(shè),、市場(chǎng)開(kāi)拓與運(yùn)營(yíng),。時(shí)食鏈?zhǔn)且患褺端食材供應(yīng)鏈服務(wù)商，主要業(yè)務(wù)是為B端用戶提供一站式食材供應(yīng)鏈服務(wù),。早期，時(shí)食鏈專注于云南食材供應(yīng)鏈業(yè)務(wù),，云南特品客戶覆蓋國(guó)內(nèi)一,、二線城市,，后依托云南供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)創(chuàng)立了以“壹霖·洱語(yǔ)”為代表的系列云南菜品牌，擁有數(shù)家終端連鎖門店,。

（騰訊新聞）點(diǎn)評(píng)：又一食材供應(yīng)鏈獲資本青睞,。

｜行  業(yè)  動(dòng)  態(tài)｜

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鄭州取消進(jìn)口凍品監(jiān)管倉(cāng)

鄭州作為全國(guó)最大的凍品物流中轉(zhuǎn)基地，該地進(jìn)口凍品監(jiān)管倉(cāng)終于要取消了,！

為全面貫徹黨中央,、國(guó)務(wù)院決策部署，落實(shí)國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組《關(guān)于印發(fā)對(duì)新型冠狀病毒感染實(shí)施“乙類乙管”總體方案的通知》要求,，根據(jù)上級(jí)關(guān)于調(diào)整國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧┑耐ㄖ?，?023年1月8日零時(shí)起，調(diào)整我市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧,，F(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一,、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管停止運(yùn)行；

二,、不再對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施“三專三證四不”要求,；

三、疫情防控期間,，以我市疫情防控指揮部或市政府相關(guān)部門名義印發(fā)的文件中涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)監(jiān)管和涉疫食品排查管控的有關(guān)要求均不再執(zhí)行,。

（河南冷鏈）點(diǎn)評(píng)：官方已發(fā)布通知，這下商戶們可以放心了,。

2

餓了么“家宴”外賣搜索增10倍

新京報(bào)消息,，兔年春節(jié)臨近，外賣點(diǎn)年菜正成為年輕人過(guò)年消費(fèi)“新姿勢(shì)”,。餓了么數(shù)據(jù)顯示,，臘月以來(lái)，“家宴”外賣搜索量同比增長(zhǎng)10倍,。為滿足消費(fèi)者線上選購(gòu)“家宴”的需求,，1月3日，餓了么開(kāi)啟年貨節(jié),，釣魚(yú)臺(tái)食品,、大董等品牌首次將年菜上線餓了么。餓了么“吃貨情報(bào)局”趨勢(shì)顯示,，臘月以來(lái),，八寶飯、佛跳墻,、臘味等半成品搜索量環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)30%,。年貨節(jié)期間，紫光園的五香醬牛腱子、盒馬鮮生的本幫醬鴨,、大潤(rùn)發(fā)工坊的花雕青花椒橙香白蝦等上千道年味好菜可實(shí)現(xiàn)外賣選購(gòu),。此外，年貨節(jié)期間,，餓了么在北京首次發(fā)布“放心點(diǎn)·榜”,，本次榜單綜合了北京餐飲品牌門店過(guò)去1個(gè)月的真實(shí)消費(fèi)、口碑評(píng)價(jià)等維度數(shù)據(jù),，為消費(fèi)者選購(gòu)特色美食提供可參考的信息服務(wù),。

（新京報(bào)）點(diǎn)評(píng)：家宴仍是春節(jié)市場(chǎng)重磅。

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20家食品企業(yè)排隊(duì)IPO

據(jù)證監(jiān)會(huì)披露的A股IPO排隊(duì)企業(yè)名單顯示,，截至2022年12月30日,，中國(guó)證監(jiān)會(huì)受理首發(fā)及發(fā)行正常排隊(duì)企業(yè)308家，滬市主板176家和深市主板132家,。從行業(yè)來(lái)看,，食品企業(yè)IPO排隊(duì)有20家，熱度不減,。此外,，今麥郎、完達(dá)山,、溫氏乳業(yè),、丹丹豆瓣等企業(yè)也已啟動(dòng)上市計(jì)劃加速?zèng)_刺IPO，趕潮上岸,。

（食業(yè)家）點(diǎn)評(píng)：食品企業(yè)依然受資本青睞,。

4

元旦堂食交易額增長(zhǎng)超1倍

江浙滬回暖最快

1月2日，美團(tuán)發(fā)布的元旦假期消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,，生活服務(wù)業(yè)正加速回歸,，日均消費(fèi)規(guī)模同比2019年增長(zhǎng)75%。其中,，廣東,、江蘇、北京,、浙江,、上海、四川等地消費(fèi)規(guī)模位居全國(guó)前列,。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,，假期前兩日，全國(guó)堂食線上交易額較上周增長(zhǎng)超1倍,，其中,，江蘇、浙江相關(guān)交易額增長(zhǎng)超230%，堂食消費(fèi)最旺,。

（聯(lián)商網(wǎng)）點(diǎn)評(píng)：餐飲重新迎來(lái)消費(fèi)高峰,。

凍立方·2023中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展 

第十六屆中國(guó)冷凍食品和餐飲食材節(jié)

凍立方·2023中國(guó)（鄭州）預(yù)制菜展覽會(huì)

三展同期，火爆招商中?。?！

2023年8月8日-10日  鄭州國(guó)際會(huì)展中心

組委會(huì)咨詢電話：17737155965