8月7日，第十六屆中國冷凍食品千商大會如期在鄭州舉行，來自全國各地的眾多凍品行業(yè)大咖,、大商齊聚一堂，共話凍品行業(yè)發(fā)展。

創(chuàng)始于1986年的天冰冰淇淋（以下簡稱“天冰”）作為國內(nèi)冰淇淋行業(yè)領(lǐng)軍品牌受邀參會，天冰冷飲集團常務副總薛剛作了題為“預見中國冰淇淋第三個輪回”的主題分享,。

隨后，在8月8日—10日,，“天冰”亮相第十六屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié),、中國（鄭州）預制菜展覽會。作為本次展會上唯一的冰淇淋企業(yè),，天冰又大放異彩,。很多嘉賓在天冰冰柜前駐足、品嘗,、了解產(chǎn)品特色,、咨詢合作事宜，尤其有著國民脆筒之稱的小神童和100%純進口奶源的純牛奶冰淇淋—冠軍小白受到很多人追捧,。

一場會一場展勢能拉滿，“天冰”憑啥這么閃亮,？

冷食傳媒 | Lily

1

冰淇淋消費回歸本質(zhì)

“天冰”備受青睞

今年,，作為疫情放開后的第一年，很多凍品人原本都信心滿滿,，準備大干一場,，沒想到，開年遭遇了前所未有的“壓力”,。尤其冰淇淋,，有凍品經(jīng)銷商表示，“旺季不旺,，動銷不暢,，今年冰淇淋的銷量空前的差，還不如疫情期間”,。

終端銷售不給力,，對不少冰淇淋廠家產(chǎn)生了直接影響,。有不少企業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)能拉不滿、隔三差五需要停產(chǎn)的境地,。

不僅如此,，一個有意思的現(xiàn)象是：去年備受關(guān)注和熱議的“雪糕刺客”銷聲匿跡了。

△圖片來源：網(wǎng)絡

高價產(chǎn)品銷售受阻,，平價產(chǎn)品開始回歸主流,。有媒體報道，在濟南市場,，一家社區(qū)小店售賣的雪糕品種共計52種,，其中3元以下的產(chǎn)品19種，3元-5元產(chǎn)品33種,，5元以上的沒有,。

即便以前以高價著稱的“鐘薛高”，也在今年推出了3.5元一支的雪糕新品,。根據(jù)CBNData不完全統(tǒng)計,，在2023年各品牌發(fā)布的70款新品中，46%的新品單支價格區(qū)間集中在3元—10元,。

有著38年歷史的河南本土冰淇淋品牌“天冰”勢能拉滿,，在一場展會上收獲滿滿，不少經(jīng)銷商看中的正是天冰的價格親民與品質(zhì)過硬,。

正如其常務副總薛剛在8月7日中國冷凍食品千商大會上的分析,，中國當前的消費市場，場景更加多元化,、休閑化,、零食化。2023年上半年,，中國冰淇淋市場有幾個關(guān)鍵詞,，那就是“賣貨難、價格亂,、內(nèi)卷,、消費降低、折扣超市,、刺客隱身”,。

經(jīng)歷過2000年以前的快速發(fā)展期：企業(yè)數(shù)量快速增多，產(chǎn)能供不應求,，市場迅速達到百億級規(guī)模,，經(jīng)銷商取得經(jīng)營權(quán)就等于拿到財務權(quán)；以及2000年后的分化期：行業(yè)發(fā)展快速增至千億級,，企業(yè)產(chǎn)能過剩,，供大于求,，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，這時期的經(jīng)銷商,，投入大利潤少,；再到現(xiàn)在的第三個時期：消費回歸理性，產(chǎn)品回歸本源,。

這對廠商都提出了更高要求,，企業(yè)需要在產(chǎn)品方面確定好品牌定位、品質(zhì),、性價比等幾大因素,，而經(jīng)銷商則要找準定位、渠道,、產(chǎn)品,、合作廠商。

值得一提的是,，在當日的天冰之夜晚宴現(xiàn)場,，天冰冷飲集團總經(jīng)理張海波發(fā)表致辭，他也提到,，不管過去還是未來,，“天冰”始終堅守初心，堅持做“實在,、實惠,、健康、美味”的冰淇淋,，致力于讓每個中國人都實現(xiàn)“雪糕自由”,，讓世界充滿更多甜蜜快樂！

2

“實力”吸引渠道商

爭做中國冰淇淋第一品牌

冷食君注意到,，在8月8日—10日的十六屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)暨中國（鄭州）預制菜展覽會現(xiàn)場,，天冰展廳造型時尚、亮眼,、引人注目，天冰品牌的活力讓人久久難忘,。

本次展會上,，除了暢銷22年累計銷量58億支的小神童脆筒冰淇淋，以及100%純進口奶源的冠軍小白純牛奶冰淇淋,，天冰還攜滿口芝麻香的嘿,！小白、純冰糖制作的老冰棒,、秘制紅豆,、提子中板等

品類新品悉數(shù)亮相,，尤其白開水冰、C味水果棒冰等讓很多采購商驚嘆不已,。

品嘗的觀眾絡繹不絕,，好評不斷，“吃了好多年的小神童,，我是它的鐵粉”“一直吃提子中板,，口感很好”“價格親民，大部分產(chǎn)品都是3-5元,，好吃不貴”......

“天冰”相關(guān)負責人介紹,，天冰系列產(chǎn)品、冠軍小白,、白開水冰,、Tobest系列面向全國凍品經(jīng)銷商、餐飲連鎖,、便利店連鎖,、供應鏈企業(yè)、線上平臺等進行招商,，效果都很不錯,，展會期間已有數(shù)百位經(jīng)銷商與天冰初步達成系列合作意向。

天冰的“新星產(chǎn)品”純牛奶冰淇淋冠軍小白,，貨真價實特色明顯,，“采用100%純進口奶源制作，沒有香精色素等輔料,，迎合了當下消費者對自然營養(yǎng)的食品追求,；袋裝、杯裝的白開水冰適用于多種食用場景”,。

作為中國冰淇淋行業(yè)協(xié)會副理事長單位,，經(jīng)過38年沉淀，“天冰”已經(jīng)成為集研發(fā),、生產(chǎn),、銷售、品牌管理,、物流配送于一體的大型冰淇淋企業(yè),。全國七個銷售大區(qū)，三十個銷售區(qū)域以及北京,、南京,、武漢、西安,、洛陽等5個大型冷鏈物流分倉,。

產(chǎn)品覆蓋全國31個省市自治區(qū),，在中原、華北,、西北,、華南地區(qū)乃至全國享有盛譽，已經(jīng)成為行業(yè)領(lǐng)導品牌,。

核心品牌小神童成為脆筒類冰淇淋領(lǐng)導者,，自2002年第一代小神童脆筒冰淇淋誕生，暢銷22年成為名符其實的國民脆筒,。

天冰核心子品牌涵蓋“天香系列,、卡羅蒂系列、冠軍小白系列,、提子中板,、紅豆、冰糖老冰棒系列”等,，在冰淇淋市場保持領(lǐng)先地位,，深受消費者的信賴和喜愛。

每年銷售冰淇淋超10億支,，累計銷售脆筒冰淇淋超58億支,，累計研發(fā)精品200多個，累計杯類銷量32億杯,，超170億人次享受到“天冰”冰淇淋,。

2023年，“天冰”不斷優(yōu)化產(chǎn)品體系,，聚焦品牌建設,，聚力品質(zhì)升級，確定了“新戰(zhàn)略,、新定位,、新征程”的新目標。

2024年,，盡管冰淇淋市場走向依然有待觀察,，但“天冰”會堅守品質(zhì)，聚焦產(chǎn)品,，生產(chǎn)更多“實在,、實惠、健康,、美味”的冰淇淋。用總經(jīng)理張海波的話說：“希望與經(jīng)銷商攜手共創(chuàng)冰淇淋的美好未來,，以強大的信心迎接2024,，把天冰打造成中國冰淇淋專家級第一品牌,。”