時隔半年,，鍋圈沖刺IPO終于又有了新進展。

據(jù)港交所披露,，10月4日,，鍋圈食品(上海)股份有限公司(鍋圈食品)向港交所主板提交上市申請，華泰國際及中金公司（601995）為聯(lián)席保薦人,。這也是其繼2023年4月3日遞交招股書失效后的再一次申請,。

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時隔半年再沖刺

半年前的4月3日，鍋圈向港交所遞交招股書,，擬在香港主板發(fā)行H股掛牌上市,。鍋圈方面表示，此次IPO募資將主要用于三個方面：第一,，實現(xiàn)單品,、單廠并升級現(xiàn)有產(chǎn)能，增強供應鏈能力,；第二,，拓展門店；第三,，加強品牌建設及市場營銷活動,、提升數(shù)字化能力，以及一般公司用途,。

△圖片來源：網(wǎng)絡

時隔半年,，再次更新招股書，除了繼續(xù)推進港交所主板上市進程之外，鍋圈更想向業(yè)界和廣大投資者展現(xiàn)自己的“進步”,，既包含門店擴張,，也包含經(jīng)營業(yè)績的改善。

公開資料顯示,，成立于2015年的鍋圈作為一個在家吃飯餐食產(chǎn)品品牌,，主要提供即食、即熱,、即煮和預制食材,，已覆蓋火鍋、燒烤食材,、飲料,、一人食、即烹套餐,、生鮮食品,、西餐和零食等品類，滿足社區(qū)百姓多種居家需求,。

根據(jù)弗若斯特沙利文的數(shù)據(jù),，按零售店數(shù)目計算，截至2022年12月31日,，鍋圈建立了中國最大的一站式在家吃飯餐食產(chǎn)品的零售門店網(wǎng)絡,，2022年的訂單數(shù)超過1億份。

△圖片來源：網(wǎng)絡

而據(jù)最新的招股書披露,，截至2023年4月30日,，鍋圈在中國開設了9844家“鍋圈食匯”品牌的門店網(wǎng)絡，覆蓋中國29個省,、自治區(qū)及直轄市,。

經(jīng)營業(yè)績方面，2020年至2022年,，鍋圈的總收益分別為29.65億元,、39.58億元和71.74億元，其中,，2021年和2022年分別同比增長33.5%,、81.2%；毛利分別為3.29億元,、3.55億元和12.49億元，2021年和2022年的同比增幅分別為7.9%和251.5%,。

值得注意的是,，鍋圈在2022年實現(xiàn)扭虧為盈，而今年截至4月30日止的四個月，鍋圈實現(xiàn)總營收20.78億元,，實現(xiàn)凈利潤1.2億元,，2022年同期則凈虧損2502萬元。

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上市或成為企業(yè)發(fā)展“新起點”

作為“中國領先且快速增長的在家吃飯餐食產(chǎn)品品牌”,，鍋圈在過去幾年疫情的特殊大環(huán)境下,，正好迎合了市場需求，不僅發(fā)展迅速也受到了不少資本的青睞,。

成立至今,，鍋圈已獲得不惑創(chuàng)投、IDG資本,、招銀國際,、嘉御資本、三全食品,、啟承資本,、TPG、物美投資,、天圖投資,、分眾傳媒、光源資本,、瑞橡資本,、茅臺基金等機構的投資。

有了資本助力,，除了擴張門店,，在供應鏈方面鍋圈也在不斷加深布局。截至2023年4月30日,，鍋圈擁有三個食材生產(chǎn)廠,，即生產(chǎn)牛肉產(chǎn)品的“和一工廠”、生產(chǎn)肉丸的“丸來丸去”及生產(chǎn)火鍋底料產(chǎn)品的“澄明工廠”,，并就生產(chǎn)蝦滑產(chǎn)品而參與投資“逮蝦記”,，此外，鍋圈還與266名食材供應商合作,，包括知名品牌如安井及三全等,。

不過隨著今年疫情放開，市場環(huán)境發(fā)生了很大改變,，人們對“在家吃飯”有了新的理解,，鍋圈也面臨著新的發(fā)展挑戰(zhàn)。

△圖片來源：網(wǎng)絡

據(jù)招股書顯示,，2020年-2022年,，鍋圈來自火鍋產(chǎn)品的收入分別為23.90億元、30.91億元、53.52億元,，分別占比81.9%,、79.7%、75.9%,；同期,，其來自燒烤產(chǎn)品的收入分別為1.79億元、2.94億元,、7.14億元,，占比分別為5.8%、7.6%及10.1%,；其他食材（飲品,、一人食、即烹餐包等食品）的收入占比分別為12.3%,、12.7%,、14.1%。

而截至今年4月30日,，鍋圈來自火鍋產(chǎn)品,、燒烤產(chǎn)品及其他的收入分別為15.18億元、2.49億元和2.63億元,，占比分別為74.8%,、12.3%和12.9%。

整體上看,，鍋圈來自火鍋產(chǎn)品的收入占比增在縮減,，而來自燒烤產(chǎn)品和其他食材的占比正在不斷攀升。

另外,，在經(jīng)營模式方面,，招股書中提到，截至2023年4月30日,，鍋圈只有6家直營店,，其余全部為加盟店。今年前4個月,，加盟費收入在凈利潤中的占比高達40.31%,。

為此，鍋圈在招股書中也表示,，開設并經(jīng)營自營店也是此次IPO募集資金的主要用途之一,，同時資金還將用于通過提高上游產(chǎn)能和效率來增強供應鏈能力，建立產(chǎn)品研發(fā)中心以及升級和購買相關設備,。

不管此次沖刺IPO結果如何,，不可否認的是,，進入“萬店時代”，對鍋圈來說絕對是全新的起點,。

資料來源：IPO早知道、食評方

第十七屆中國冷凍冷藏食品展,、第三屆中國預制菜展覽會,、第十七屆中國餐飲食材展三展同期，將于2024年8月8日-10日在鄭州國際會展中心盛大啟幕,，屆時將迎來一場行業(yè)盛宴,。