新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報,！

快來看看,，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關注？

｜企  業(yè)  動  態(tài)｜

1

得利斯第三季度營收7.7億

凈利增長超50%10月27日晚間,，得利斯發(fā)布2023年三季報,。公司前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入營業(yè)收入23.13億元，同比增長18.13%,。由于去年前三季度公司非經常性收益對歸母凈利潤的影響較大,，因此公司今年前三季度歸母凈利潤同比增速有所下滑。在剔除了非經常性損益影響后,，公司業(yè)績表現(xiàn)亮眼,，前三季度實現(xiàn)扣非凈利潤2762.08萬元，同比增長55.37%,。其中,，公司第三季度業(yè)績增速突出，實現(xiàn)營業(yè)收入7.7億元,，同比增長38.96%,；歸母凈利潤256.27萬元，同比增長57.17%,；扣非凈利潤230.23萬元,，同比增長138.64%。

報告顯示,，得利斯是國內知名的肉制品加工企業(yè),，近年來其產品體系布局由生豬屠宰、肉制品深加工拓展到牛肉系列產品精細加工,，并加碼預制菜產業(yè),。進入三季度，公司積極進行市場拓展,，并在原材料把控,、渠道建設、品牌建設方面取得一系列進展，驅動業(yè)績迎來高增長,。

（綜合）點評：全方位打造肉制品企業(yè)領先優(yōu)勢,。

2

絕味第三季度營收超19億

10月25日晚，絕味食品（603517.SH）發(fā)布三季報顯示,，2023年前三季度公司實現(xiàn)營業(yè)收入56.31億元,，同比增長9.99%；歸母凈利潤3.90億元,，同比增長77.57%,，扣非后歸母凈利潤3.66億元，同比增長37.22%,。其中,，第三季度表現(xiàn)搶眼，單季實現(xiàn)收入19.32億元,，同比增長8.26%,；歸母凈利潤1.48億元，同比增長22.10%,；扣非后歸母凈利潤1.40億元,，同比增長20.32%。

分季度來看,，在公司“保存活,、促增長、強組織”的經營策略實施下,，伴隨著消費市場的逐漸恢復,，絕味食品業(yè)績實現(xiàn)了持續(xù)穩(wěn)步增長，第一,、二季度營收連續(xù)突破18億元,，第三季度業(yè)績繼續(xù)爆發(fā)，單季營收首次超過19億元,。

（公司公告）點評：品牌年輕化戰(zhàn)略取得不錯效果,。

3

極兔港股上市，市值超千億港元

極兔速遞環(huán)球有限公司（簡稱“極兔速遞”）10月27日于香港聯(lián)合交易所主板上市,，股票代碼1519,，上市公開發(fā)售價每股12港元，全球發(fā)售募集資金凈額35.28億港元（超額配售權暫未行使）,。截至當天收盤,，極兔速遞股價為12港元/股，不漲不跌,，市值1057億港元,。

極兔速遞2015年成立于印度尼西亞,，之后迅速拓展到東南亞其他六個國家，并于2020年進入中國市場,。伴隨著SHEIN,、拼多多Temu、阿里海外業(yè)務等向北美,、中東,、拉美,、西歐的擴張,，極兔為電商平臺的發(fā)展提供了新一代快遞基礎設施，也迎來了快速發(fā)展的窗口期,。

國際調研機構弗若斯特沙利文數據顯示,，按2022年的包裹量來算，極兔速遞是東南亞排名第一的快遞運營商,，市場份額為22.5%,。極兔在中國的市場份額也名列前茅，按包裹量計,，其在中國的市場份額達到10.9%,。

（證券時報）點評：全球化征程再向前邁出重要一步。

4

友寶開啟招股,，預計11月3日上市

近日,，友寶在線(02429.HK)發(fā)布公告，公司擬全球發(fā)售2257.65萬股股份,，其中香港發(fā)售股份225.80萬股,，國際發(fā)售股份2031.85萬股。招股日期為10月24日至10月27日,，最高發(fā)售價11.40港元,。

據悉，募資用途為用于擴大點位網絡覆蓋面及滲透率,；用于營運資金和其他一般公司用途,；用于進一步發(fā)展研發(fā)能力以及提升運營系統(tǒng)及自動售貨機的技術；用于進一步發(fā)展運營能力以及通過在中國大陸各地建設及升級倉儲及╱或物流系統(tǒng)以增強倉儲存貨管理能力,。

友寶在線預計于2023年11月3日在主板上市,，中信建投（國際）融資有限公司、華泰金融控股（香港）有限公司為聯(lián)席保薦人,。

公司引入奈雪的茶控股有限公司,、SensePower Management Limited、魏晉兵,、深圳馬六甲網絡科技有限公司等基石投資者,，累計認購1.15億港元,。

（證券時報）點評：友寶赴港上市能否成為無人零售業(yè)領頭羊？

5

國聯(lián)水產亮相漁博會

10月25日-27日,，2023中國國際漁業(yè)博覽會在青島·紅島國際會議展覽中心隆重舉行,。作為全球最重要的漁業(yè)貿易展覽會，展會吸引了51個國家和地區(qū)的超過1680家參展商參展,，展出規(guī)模11萬平方米,。

國聯(lián)水產作為中國水產預制菜龍頭企業(yè)，攜小霸龍和龍霸兩大品牌,，系列人氣水產品,、新品預制菜、高品質水產品亮相本屆盛會,，全方位展示了沖刺萬億級預制菜賽道的“新食力”和領軍未來的決心,。

展會上，國聯(lián)水產展示了風味烤魚,、調味小龍蝦,、脆皮香酥蛙、蝦餅等系列暢銷預制菜品,，近日,，國聯(lián)水產最新產品規(guī)劃中提到，力推預制菜場景化爆款產品,。小霸龍預制菜圍繞早餐,、正餐、宵夜三個家庭場景,，創(chuàng)新研發(fā)一人食烤魚,、香辣小酥蛙、奶酪鮮蝦餅等新品,。

（新京報）點評：展示預制菜“新食力”,。

6

永輝聯(lián)合多品牌打造“江湖火鍋節(jié)”

近日，永輝超市聯(lián)合多個火鍋食材品牌推出“江湖火鍋節(jié)”特色活動,，通過提供火鍋底料及相關食材消費滿減優(yōu)惠等活動,，推動消費者在永輝探索不同派系火鍋文化的魅力。

據了解,，即日起至次年2月,，永輝超市將在線下門店內打造“火鍋食材專區(qū)”，以不同的火鍋文化為核心,，通過不同的配菜打造出相關聯(lián)的火鍋氛圍,，同時針對不同火鍋食材的搭配、烹煮方式,，用趣味化的文案給到消費者相關的介紹和指引,。

在線上,，永輝同步推出“火鍋江湖季開涮吧”，針對部分指定火鍋食材推出“滿59元減20元”活動,，并增設了“花樣鍋底”,、“無肉不歡”、“丸滑蟹棒”,、“低卡素菜”,、“涮鍋小料”等特色專區(qū)，為消費者購買火鍋食材提供便利,。

據永輝相關負責人介紹,，隨著川渝火鍋文化席卷全國，永輝此次火鍋季中以內臟,、毛肚等食材為主的“下水系列“火鍋食材整體銷售趨勢向好,，銷售額同比增加幅度較高。

（中國經濟時報）點評：線下,、線上齊發(fā)力，特色活動能否為永輝引流,？

｜行  業(yè)  動  態(tài)｜

1

39款食品生鮮年度趨勢商品名單出爐

10月25日,，京東超市正式發(fā)布了39款食品生鮮年度趨勢商品，還將在流量上和營銷資源上對上述商品進行重點扶持,。

京東方面介紹,，400名食品生鮮行業(yè)專業(yè)買手在全國34個省區(qū)市1000多個產業(yè)帶、30個國家和地區(qū),，進行了實勘挑選,，經過投票選擇，再結合用戶的選購數據和評價,，最終挑出趨勢商品,。

食品生鮮年度趨勢商品包括，西域美農大無花果干,、甘源凍干榴蓮夏威夷果,、原本記憶奶香芝士魚豆干、食驗室厚厚奶酪玉米片等商品,。值得一提的是,，本次食品生鮮年度具代表性趨勢品中還有今年新產季首批嘗鮮的京鮮生智利進口JJ級車厘子，京東超市海外直采將價格打下來,。

此外,，京東超市休食飲品業(yè)務首次公開新品扶持和全鏈路孵化策略，圍繞新品孕育上市,、成長,、成熟4大階段,，在營銷策略、運營支持,、商家扶持等提升服務能力,。

（北京商報）點評：京東引領，掘金產業(yè)帶,。

2

2023胡潤百富榜發(fā)布,，鐘睒睒仍為中國首富

胡潤研究院24日在成都發(fā)布《2023衡昌燒坊·胡潤百富榜》。今年是胡潤研究院自1999年以來連續(xù)第25次發(fā)布“胡潤百富榜”,。上榜企業(yè)家財富計算的截止日期為2023年9月1日,。其中，農夫山泉69歲的鐘睒睒財富基本與去年持平,，以4500億元第三次成為中國首富,。騰訊52歲的馬化騰財富比去年增長650億（30%），達到2800億元,，繼2020年之后重回第二,，主要歸功于游戲業(yè)務的增長及騰訊派發(fā)的美團股份。

胡潤百富董事長兼首席調研官胡潤表示：“1,241位個人財富50億元人民幣以上的企業(yè)家登上今年胡潤百富榜,，比去年減少5%,，比兩年前減少了15%。這是胡潤百富榜25年來第二次上榜人數連續(xù)兩年減少,，第一次是2018,、2019年。盡管如此,，50億級企業(yè)家人數仍然比疫情前多了40%以上,。與十年前的百富榜相比，今天的榜單上有80%是新面孔,?！?/span>

（中國日報網）

點評：能熬過疫情大洗牌的都是贏家。

3

新疆預制菜行業(yè)首批標準發(fā)布

10月23日,，由新疆特色農副產品加工業(yè)協(xié)會制定的兩項預制菜團體標準《預制菜》和《預制菜保質期通用規(guī)范》在全國團體標準信息平臺完成公示并正式發(fā)布實施,。這是新疆預制菜行業(yè)實施的首批標準，將為規(guī)范預制菜生產過程與評價標準,，促進行業(yè)高質量有序健康發(fā)展提供指引,。

據介紹，《預制菜》對預制菜的定義,、分類,、原輔料要求、預制菜產品要求,、檢驗規(guī)則,、標簽標志,、包裝、貯存,、運輸和召回等進行了規(guī)范,。該標準可作為產品生產的重要標準依據，保障產品質量安全,，提高行業(yè)競爭力,。

《預制菜保質期通用規(guī)范》對預制菜保質期的術語和定義、分類,、通用要求,、一般情況下保質期的確定等內容進行了規(guī)范，明確預制菜保質期應根據不同預制菜的微生物,、物理,、化學特性，包裝材料和包裝方式,、貯存和運輸條件等因素確定,。

（新華網）點評：讓新疆風味香飄全國。

4

法國強制餐館給“預制菜”加標識

據法國BFM電視臺23日報道,，法國有望在明年出臺預制菜相關法規(guī),，強制規(guī)定餐館注明哪些菜品是非廚房自制的菜肴，保障消費者的知情權,。這項決定將影響法國超17.5萬間餐館。

“消費者將得知他們點的菜究竟是餐館的自制菜,，還是提前準備好的工業(yè)化預制菜,。”法國中小企業(yè)部部長奧莉薇婭·格里高利上周日接受采訪時表示,，“我們已為此籌備數月,，新法規(guī)將于最早明年、最遲2025年實施,?！?/span>

早在2014年，法國政府就曾推出此類標識,，但因為是非強制選項,，很少有餐館使用。此外,，餐飲行業(yè)對“自制”和“預制”的定義一直以來也存在爭議,。為此，法國政府將與行業(yè)代表進一步磋商,，以確定更多實施細節(jié),。

報道稱,，法國政府此次推出給預制菜強制添加標識的新規(guī)，一方面是為了保障消費者的知情權,，另一方面也是為了保護那些堅持現(xiàn)場烹飪的餐館,，保護法國美食傳統(tǒng)。法國餐飲業(yè)普遍對新規(guī)表示歡迎,。一位名叫阿蘭·方丹的主廚表示,，“我們需要的是專業(yè)的廚師，而不是一臺‘開袋機器’,?！?/span>

（環(huán)球時報）點評：在中國可行嗎？

2024年展會升級跨越,，啟航向新,！凍立方·冷凍冷藏食品展分別在2024年5月18日-20日廈門國際會展中心和2024年8月8日-10日在鄭州國際會展中心兩地辦展，雙城聯(lián)動,，兩展并進,。全方位、深覆蓋的為企業(yè)帶來優(yōu)質的參展體驗,！

2024凍立方凍立方食材展系列活動展位預定正在同步進行中,！冷凍餐飲食材展已成為行業(yè)首發(fā)、思想首發(fā)的重要陣地,！看趨勢,，招大商，尋商機就來凍立方冷凍餐飲食材展,。黃金展位熱銷中,，有興趣的企業(yè)聯(lián)系我們！