曾與大白兔奶糖、大大卷一樣,，作為童年記憶的樂百氏AD鈣奶,，生產(chǎn)公司樂百氏近年來卻轉(zhuǎn)做單一型飲用水企業(yè),，在幾經(jīng)轉(zhuǎn)手回到中國企業(yè)的懷抱后,，樂百氏桶裝水又被查出質(zhì)量問題,，讓人不禁疑惑,，曾經(jīng)的童年記憶這些年怎么了?

北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，曾經(jīng)以瓶裝水業(yè)務(wù)在上世紀(jì)90年代一度創(chuàng)下30%市場份額,，位居行業(yè)第一的樂百氏，如今在北京超市卻愈發(fā)鮮見,，面臨競爭對手的不斷超越,，加之此前被達(dá)能收購后的品牌弱化,，樂百氏掉出主流隊伍。面對越來越激烈的市場競爭,，越來越嚴(yán)格的食安抽檢,，老牌企業(yè)樂百氏重新回歸前路漫漫。

多事之秋

曾經(jīng)傲視中國瓶裝水市場的樂百氏,，如今正值多事之秋,。在去年被達(dá)能出售后，日前又被國家食品藥品監(jiān)督管理總局通報,，根據(jù)國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)上的通告顯示,，近期標(biāo)稱樂百氏(廣東)桶裝水發(fā)展有限公司武漢分公司生產(chǎn)、由武漢市黃陂區(qū)灄口許廟羅英日雜百貨店銷售的樂百氏飲用天然泉水,，溴酸鹽檢出值為0.014mg/L,。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過0.01mg/L)高出40%。

經(jīng)檢驗,，標(biāo)稱樂百氏(廣東)桶裝水發(fā)展有限公司武漢分公司生產(chǎn)的18.9升裝樂百氏飲用天然泉水被認(rèn)定溴酸鹽超標(biāo)40%,，生產(chǎn)日期為2016年8月16日,。國家食藥監(jiān)總局解釋稱,，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格,，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品,。其他飲用水中的溴酸鹽是水源水在經(jīng)過臭氧消毒后所產(chǎn)生的副產(chǎn)物?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB19298-2014)規(guī)定其他飲用水中溴酸鹽含量≤0.01mg/L,。長期飲用具有較高含量溴酸鹽的飲用水，可能會對人體健康造成一定影響,。值得注意的是,，溴酸鹽在國際上被定為2B級的潛在致癌物。

這并不是樂百氏桶裝水首次登上黑榜,，據(jù)不完全統(tǒng)計,，近年來樂百氏桶裝水至少有5次因質(zhì)量問題登上黑榜，這對于經(jīng)歷了被達(dá)能收購,、甩賣之后的樂百氏來說是個不小的打擊

被邊緣化

2000年3月,，達(dá)能集團(tuán)一舉收購樂百氏92%股權(quán)，成為樂百氏最大股東,。這個曾經(jīng)與娃哈哈并駕齊驅(qū)的企業(yè),，卻在被收購近16年后逐漸淡出了市場。

據(jù)了解,，在被收購前,，樂百氏曾先后推出過樂百氏奶,、AD鈣奶、健康快車AD鈣+雙歧因子奶飲料,、甜牛奶,、樂百氏純凈水、礦泉水等多個系列產(chǎn)品,，但在達(dá)能入主后的第五年,，即2005年樂百氏的虧損達(dá)到了1.57億元。此后便是漫長的調(diào)整期,，遭到達(dá)能的不斷剝離,，樂百氏產(chǎn)品線大幅縮水，2013年樂百氏從原來的“樂百氏(廣東)食品飲料有限公司”更名為“樂百氏(廣東)飲用水有限公司”,，只保留了飲用水業(yè)務(wù),。

收購后，法國達(dá)能沒能將樂百氏品牌做大做強(qiáng),，反而因為沒能發(fā)揮跨國企業(yè)應(yīng)有的管理與協(xié)調(diào)能力,，使樂百氏品牌走向沒落。有消息顯示,，達(dá)能接手樂百氏后,，該公司內(nèi)部產(chǎn)期存在新老員工陣營對立的矛盾，達(dá)能沒能對中國消費(fèi)市場準(zhǔn)確把脈,，樂百氏的多個業(yè)務(wù)板塊逐漸被剝離,，只剩下了飲用水單一業(yè)務(wù)。達(dá)能方面也曾公開反思稱：“在樂百氏的問題上犯下了錯誤,。”去年11月,，無心經(jīng)營樂百氏的達(dá)能，將該品牌及旗下6家工廠全部整體甩賣,。

負(fù)重前行

曾經(jīng)的行業(yè)老大淪為拖累,，不禁讓人唏噓。也許對于樂百氏來說,，離開了達(dá)能反而會有更多的上升空間,，但若想恢復(fù)昔日的榮光，可能性并不大,。根據(jù)AC尼爾森最新數(shù)據(jù)顯示,，華潤怡寶、百歲山,、農(nóng)夫山泉,、康師傅、娃哈哈,、冰露六大品牌占據(jù)國內(nèi)瓶裝水80%左右的市場份額,。而樂百氏早已漸行漸遠(yuǎn),，逐漸被淡忘。

中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬表示,，樂百氏經(jīng)過近幾年被達(dá)能的弱化,，僅存飲用水產(chǎn)品，此前瓶裝水較為強(qiáng)勢,，但目前僅剩桶裝水,，瓶裝水也已基本退出市場。由于桶裝水生產(chǎn)門檻低,，可控程度低,，也就導(dǎo)致入局企業(yè)疏于管理，因此才導(dǎo)致問題頻發(fā),。加上近年來,，桶裝水利潤變低，企業(yè)對于樂百氏桶裝水的把控不嚴(yán),，如果嚴(yán)加管理,，則會導(dǎo)致成本上升，如果不管則會出現(xiàn)質(zhì)量問題,，因此桶裝水業(yè)務(wù)已經(jīng)成為企業(yè)雞肋般的存在,。

接手樂百氏的企業(yè)是盈投控股，著名的飲水機(jī)品牌安吉爾就是旗下產(chǎn)品,，在朱丹蓬看來,，安吉爾作為桶裝水的配套產(chǎn)品,，可以與桶裝水進(jìn)行互補(bǔ),，具體效果目前還未凸顯，還需等2017年用水旺季到來時才能評判,。對于樂百氏近年來的發(fā)展,，朱丹蓬表示非常可惜,，一個曾經(jīng)與娃哈哈并駕齊驅(qū)的品牌,，如果沒有被達(dá)能收購，樂百氏飲用水的銷售額目前至少能達(dá)到50億元,。

北京商報