日前,，海底撈發(fā)布2019年年報,，廣州酒家也發(fā)布了業(yè)績快報,，兩家企業(yè)收獲如何呢?一起來看下,。

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海底撈2019年營收265.6億,，同增56.5%

3月25日,，海底撈發(fā)布2019年財報,，實現(xiàn)營收265.6億元，同比增長56.5%,，凈利潤23.5億元,，同比增長42.3%。

值得一提的是,，2019年,，海底撈新開了308家門店，關(guān)閉6家,，到了年底總門店數(shù)達到768家,，跟2018年底的466家相比凈增了64.8%。算下來,，平均每1.2天就有1家新的海底撈開張,。

此外，2019年,，海底撈在新技術(shù)應(yīng)用方面也有所進展,。據(jù)財報，截至2019年,，海底撈共開出了3家智慧餐廳,，包括一家海外餐廳。機械臂和中央廚房自動上菜房也在試用和推廣中,。智慧配鍋機和傳菜機器人已達1000臺,、后廚清洗設(shè)備已鋪設(shè)500家門店。

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廣州酒家2019年營收30.3億,同增19.39%

3月26日,，2019年,，廣州酒家發(fā)布2019年度業(yè)績快報,，實現(xiàn)營業(yè)收入30.29億元，較上年增長19.39%;歸屬于上市公司股東的凈利潤3.96億元,，較上年增長3.08%,。

對于增長原因，財報顯示,，報告期內(nèi),，公司食品制造業(yè)務(wù)規(guī)模繼續(xù)擴大，餐飲業(yè)務(wù)穩(wěn)步提升,，營業(yè)收入保持較快增長,，利潤指標受成本與費用因素影響增速放緩，公司整體經(jīng)營狀況持續(xù)穩(wěn)定良好運行,。

而據(jù)西部證券分析,，廣州酒家收營收增速較高,，主要受益于月餅,、速凍食品的持續(xù)高增長，預(yù)計全年月餅,、速凍食品實現(xiàn)營收12億元和5.5億元,，同比增速16%和35%。此外,，2019年公司繼續(xù)擴張線上,、線下渠道，進一步執(zhí)行省外擴張戰(zhàn)略,，食品業(yè)務(wù)尤其是速食緊抓發(fā)展機遇,，取得了顯著成效。

來源：海底撈,、廣州酒家