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2020-04-0910:20
來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯雖然有不少?lài)?guó)內(nèi)業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心全球爆發(fā)的冠狀病毒疫情正在影響各國(guó)海產(chǎn)品的供應(yīng),,但中國(guó)龐大的海產(chǎn)品進(jìn)口需求為其他地區(qū)海產(chǎn)品銷(xiāo)售下滑的企業(yè)提供了一條出路,。
2019年,中國(guó)海鮮進(jìn)口激增39%,,達(dá)到1,060億元人民幣(156億美元),,成為僅次于美國(guó)的全球第二大水產(chǎn)進(jìn)口國(guó),。中國(guó)也是世界上最大的蝦進(jìn)口國(guó)。
甲殼類(lèi):中國(guó)進(jìn)口了價(jià)值70.3億美元的甲殼類(lèi)動(dòng)物,,占中國(guó)海鮮進(jìn)口總量的45%,。加上軟體動(dòng)物,如魷魚(yú),、章魚(yú)等,,進(jìn)口額上升到85.9億美元,占總進(jìn)口的55%,。
中國(guó)最大的進(jìn)口甲殼類(lèi)動(dòng)物是蝦,,包括冷凍,、活的或新鮮的冷水和溫水蝦,。2019年,中國(guó)進(jìn)口的蝦增加了近兩倍,,達(dá)到71.8萬(wàn)噸,,價(jià)值44.4億美元,厄瓜多爾和印度是中國(guó)最大的蝦供應(yīng)國(guó),。
白魚(yú):
進(jìn)口整條冷凍魚(yú),,如阿拉斯加鱈魚(yú)、巴沙魚(yú)等數(shù)量也相當(dāng)可觀,,總進(jìn)口額為49.4億美元,,占進(jìn)口總額的31%(見(jiàn)上圖),但除了少數(shù)例外,,大多數(shù)整條冷凍魚(yú)都是在中國(guó)加工后再出口的,。
螃蟹:
中國(guó)另一種受歡迎的品類(lèi)是進(jìn)口螃蟹,產(chǎn)品狀態(tài)有新鮮和冷凍,,俄羅斯帝王蟹和英國(guó)的褐蟹等都是我國(guó)的主要進(jìn)口產(chǎn)品,,2019年總進(jìn)口額同比下降2%,至7.78億美元,。其中,,來(lái)自智利的冷凍螃蟹進(jìn)口額為2.1億美元,同比下降24%,。
龍蝦:
進(jìn)口的龍蝦方面,,主要進(jìn)口國(guó)有澳大利亞和新西蘭,產(chǎn)品狀態(tài)有新鮮,、和冷凍,。數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)口額同比增長(zhǎng)了3%,,達(dá)到9.41億美元,。對(duì)美國(guó)龍蝦需求增長(zhǎng)了7%,,達(dá)到4.75億美元。
軟體動(dòng)物:
與此同時(shí),,2019年冷凍魷魚(yú)和墨魚(yú)的進(jìn)口增長(zhǎng)63%,,至8.62億美元。這一數(shù)字中不包括中國(guó)龐大的遠(yuǎn)洋漁船捕撈的魷魚(yú),。
鮭魚(yú)(三文魚(yú)):
與此同時(shí),,2019年中國(guó)新鮮大西洋三文魚(yú)進(jìn)口僅增長(zhǎng)5%,至6.86億美元,,而冷凍大西洋三文魚(yú)進(jìn)口下降1%,,至9000萬(wàn)美元。(最近,,中國(guó)最大的三文魚(yú)進(jìn)口商之一表示,,三文魚(yú)進(jìn)口增長(zhǎng)相對(duì)緩慢,行業(yè)對(duì)此沒(méi)有感到意外),。
在俄羅斯和阿拉斯加等我國(guó)主要鮭魚(yú)供應(yīng)地(主要是野生的)進(jìn)口量下降了43%,,只有3.26億美元,這主要是由于捕撈量不好,。
中上層魚(yú)類(lèi)(如鯖魚(yú),、鯡魚(yú)等):中國(guó)從大西洋和太平洋進(jìn)口的鯖魚(yú)增加了19%,達(dá)到2億美元,,而從鯡魚(yú)進(jìn)口增加了25%,,達(dá)到1.1億美元。
金槍魚(yú):
中國(guó)的冷凍金槍魚(yú)進(jìn)口總額下降了34%,,降至9300萬(wàn)美元,,這不包括中國(guó)船只在中國(guó)捕撈的金槍魚(yú)。大多數(shù)金槍魚(yú)加工后再出口,,特別是熟金槍魚(yú)腰,。
牙魚(yú)、比目魚(yú):
中國(guó)冷凍牙魚(yú)進(jìn)口增長(zhǎng)32%,,至1.67億美元,,而格陵蘭大比目魚(yú)進(jìn)口增長(zhǎng)24%,至4.08億美元,。
國(guó)內(nèi)消費(fèi)物種進(jìn)口的快速增長(zhǎng)很大程度上歸因于通過(guò)越南走私海產(chǎn)品的大幅下降,。
五分之四的中國(guó)企業(yè)預(yù)計(jì)2020年海鮮進(jìn)口將下降
事實(shí)上,中國(guó)海產(chǎn)品高管最擔(dān)心的問(wèn)題是供應(yīng)方面的問(wèn)題;調(diào)查顯示,,近一半或更多的中國(guó)海鮮企業(yè)認(rèn)為,,到2020年,蝦,、鮭魚(yú),、巴沙魚(yú)和美國(guó)龍蝦的供應(yīng)以及中國(guó)對(duì)這些產(chǎn)品的需求將下降,。
簡(jiǎn)單地說(shuō),中國(guó)企業(yè)擔(dān)心,,由于多國(guó)處于邊境,、航空封鎖狀態(tài),那些可能想向中國(guó)出售產(chǎn)品的公司很難做到正常供應(yīng),。
此外,,如果中國(guó)企業(yè)預(yù)計(jì)2020年將發(fā)生供應(yīng)下降和需求下降,在這兩者中,,更傾向于供應(yīng)下降,,在2020年,由于各國(guó)疫情什么時(shí)候能得到控制,,還是未知的,,那么供應(yīng)方面的問(wèn)題將占主導(dǎo)地位,而不是中國(guó)需求疲軟,。
通過(guò)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,,在2020年,,53%的人認(rèn)為:蝦供應(yīng)和中國(guó)對(duì)蝦需求都會(huì)下降,。22%的人預(yù)計(jì)蝦的供應(yīng)量會(huì)下降,但中國(guó)的需求會(huì)增加,。相比之下,,只有8%的人預(yù)計(jì)蝦的供應(yīng)量會(huì)增加,同時(shí)中國(guó)的蝦需求也會(huì)下降,。14%的人認(rèn)為他們無(wú)法做出判斷,。
換句話說(shuō),五分之四的被調(diào)查中國(guó)企業(yè)預(yù)計(jì),,2020年水產(chǎn)品供應(yīng)方面將下降,,不到十分之一的人預(yù)計(jì)供應(yīng)將增加。
30000+
三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷(xiāo)商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億