時(shí)隔半年，鍋圈沖刺IPO終于又有了新進(jìn)展,。

據(jù)港交所披露,，10月4日，鍋圈食品(上海)股份有限公司(鍋圈食品)向港交所主板提交上市申請,，華泰國際及中金公司（601995）為聯(lián)席保薦人,。這也是其繼2023年4月3日遞交招股書失效后的再一次申請。

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時(shí)隔半年再?zèng)_刺

半年前的4月3日,，鍋圈向港交所遞交招股書,，擬在香港主板發(fā)行H股掛牌上市。鍋圈方面表示,，此次IPO募資將主要用于三個(gè)方面：第一,，實(shí)現(xiàn)單品、單廠并升級現(xiàn)有產(chǎn)能,，增強(qiáng)供應(yīng)鏈能力,；第二,，拓展門店,；第三，加強(qiáng)品牌建設(shè)及市場營銷活動(dòng),、提升數(shù)字化能力,，以及一般公司用途。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

時(shí)隔半年,，再次更新招股書,，除了繼續(xù)推進(jìn)港交所主板上市進(jìn)程之外，鍋圈更想向業(yè)界和廣大投資者展現(xiàn)自己的“進(jìn)步”,，既包含門店擴(kuò)張,，也包含經(jīng)營業(yè)績的改善。

公開資料顯示,，成立于2015年的鍋圈作為一個(gè)在家吃飯餐食產(chǎn)品品牌,，主要提供即食,、即熱、即煮和預(yù)制食材,，已覆蓋火鍋,、燒烤食材、飲料,、一人食,、即烹套餐、生鮮食品,、西餐和零食等品類,，滿足社區(qū)百姓多種居家需求。

根據(jù)弗若斯特沙利文的數(shù)據(jù),，按零售店數(shù)目計(jì)算,，截至2022年12月31日，鍋圈建立了中國最大的一站式在家吃飯餐食產(chǎn)品的零售門店網(wǎng)絡(luò),，2022年的訂單數(shù)超過1億份,。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

而據(jù)最新的招股書披露，截至2023年4月30日,，鍋圈在中國開設(shè)了9844家“鍋圈食匯”品牌的門店網(wǎng)絡(luò),，覆蓋中國29個(gè)省、自治區(qū)及直轄市,。

經(jīng)營業(yè)績方面,，2020年至2022年，鍋圈的總收益分別為29.65億元,、39.58億元和71.74億元,，其中，2021年和2022年分別同比增長33.5%,、81.2%,；毛利分別為3.29億元、3.55億元和12.49億元,，2021年和2022年的同比增幅分別為7.9%和251.5%,。

值得注意的是，鍋圈在2022年實(shí)現(xiàn)扭虧為盈,，而今年截至4月30日止的四個(gè)月,，鍋圈實(shí)現(xiàn)總營收20.78億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤1.2億元,，2022年同期則凈虧損2502萬元,。

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上市或成為企業(yè)發(fā)展“新起點(diǎn)”

作為“中國領(lǐng)先且快速增長的在家吃飯餐食產(chǎn)品品牌”，鍋圈在過去幾年疫情的特殊大環(huán)境下,，正好迎合了市場需求,，不僅發(fā)展迅速也受到了不少資本的青睞,。

成立至今，鍋圈已獲得不惑創(chuàng)投,、IDG資本,、招銀國際、嘉御資本,、三全食品,、啟承資本、TPG,、物美投資,、天圖投資、分眾傳媒,、光源資本,、瑞橡資本、茅臺基金等機(jī)構(gòu)的投資,。

有了資本助力,，除了擴(kuò)張門店，在供應(yīng)鏈方面鍋圈也在不斷加深布局,。截至2023年4月30日,，鍋圈擁有三個(gè)食材生產(chǎn)廠，即生產(chǎn)牛肉產(chǎn)品的“和一工廠”,、生產(chǎn)肉丸的“丸來丸去”及生產(chǎn)火鍋底料產(chǎn)品的“澄明工廠”,，并就生產(chǎn)蝦滑產(chǎn)品而參與投資“逮蝦記”，此外,，鍋圈還與266名食材供應(yīng)商合作,，包括知名品牌如安井及三全等。

不過隨著今年疫情放開,，市場環(huán)境發(fā)生了很大改變,，人們對“在家吃飯”有了新的理解，鍋圈也面臨著新的發(fā)展挑戰(zhàn),。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

據(jù)招股書顯示,，2020年-2022年,，鍋圈來自火鍋產(chǎn)品的收入分別為23.90億元,、30.91億元、53.52億元,，分別占比81.9%,、79.7%、75.9%,；同期,，其來自燒烤產(chǎn)品的收入分別為1.79億元,、2.94億元、7.14億元,，占比分別為5.8%,、7.6%及10.1%；其他食材（飲品,、一人食,、即烹餐包等食品）的收入占比分別為12.3%、12.7%,、14.1%,。

而截至今年4月30日，鍋圈來自火鍋產(chǎn)品,、燒烤產(chǎn)品及其他的收入分別為15.18億元,、2.49億元和2.63億元，占比分別為74.8%,、12.3%和12.9%,。

整體上看，鍋圈來自火鍋產(chǎn)品的收入占比增在縮減,，而來自燒烤產(chǎn)品和其他食材的占比正在不斷攀升,。

另外，在經(jīng)營模式方面,，招股書中提到,，截至2023年4月30日，鍋圈只有6家直營店,，其余全部為加盟店,。今年前4個(gè)月，加盟費(fèi)收入在凈利潤中的占比高達(dá)40.31%,。

為此,，鍋圈在招股書中也表示，開設(shè)并經(jīng)營自營店也是此次IPO募集資金的主要用途之一,，同時(shí)資金還將用于通過提高上游產(chǎn)能和效率來增強(qiáng)供應(yīng)鏈能力,，建立產(chǎn)品研發(fā)中心以及升級和購買相關(guān)設(shè)備。

不管此次沖刺IPO結(jié)果如何,，不可否認(rèn)的是,，進(jìn)入“萬店時(shí)代”，對鍋圈來說絕對是全新的起點(diǎn),。

資料來源：IPO早知道,、食評方

第十七屆中國冷凍冷藏食品展、第三屆中國預(yù)制菜展覽會、第十七屆中國餐飲食材展三展同期,，將于2024年8月8日-10日在鄭州國際會展中心盛大啟幕,，屆時(shí)將迎來一場行業(yè)盛宴。