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日本拉面為什么聞名全球,?看看這個你就明白了

2019-08-2216:30

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

面條作為最受歡迎的主食之一,,吃法非常多樣。作為吃面大國的日本,,也有著各種各樣的面條食品,其中最出名的有拉面,、烏冬面,,而且拉面在我國也已遍地開花。

如今,,日本面條工廠的機械化水平也已達到世界頂尖水平,。下面的食品,是日本的一家拉面生產(chǎn)工廠,。

視頻顯示,,面條機器工序繁多,極為復(fù)雜,,但真正需要員工操作的環(huán)節(jié)卻很少,,只需把初步切好的面塊送入壓面機,以及其他一些銜接工作。

可以看出,,僅拉面的步驟就至少有三步,,先是機器初步拉出面條狀,再由員工手拉,,最后由機器拉至需要的規(guī)格,。

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