新的一周開始了,，快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注,？

｜企  業(yè)  動(dòng)  態(tài)｜

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科迪乳業(yè)申請(qǐng)破產(chǎn)重整

9月9日,，科迪乳業(yè)發(fā)布公告稱，公司收到商丘市中級(jí)人民法院出具的《民事裁定書》,，商丘市中級(jí)人民法院于9月8日裁定受理了債權(quán)人鄭州互通合眾文化傳播有限公司對(duì)科迪乳業(yè)的破產(chǎn)重整申請(qǐng),。

商丘市中級(jí)人民法院認(rèn)為，被申請(qǐng)人科迪乳業(yè)已不能清償?shù)狡趥鶆?wù),，且明顯缺乏清償能力,。根據(jù)科迪乳業(yè)的資產(chǎn)狀況、行業(yè)前景等因素,，基本能夠認(rèn)定其具備重整價(jià)值,。依照相關(guān)規(guī)定，裁定受理申請(qǐng)人互通合眾對(duì)被申請(qǐng)人科迪乳業(yè)的破產(chǎn)重整申請(qǐng),。

早在被破產(chǎn)重整之前,，今年5月，科迪乳業(yè)就因2021年度財(cái)務(wù)報(bào)告被會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具無法表示意見的審計(jì)報(bào)告,，而觸及深交所相關(guān)股票終止上市情形,，被深交所終止上市。

（中國證券報(bào)）點(diǎn)評(píng)：曾經(jīng)乳業(yè)巨頭能否“涅槃重生”,？

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巴比食品南京智能制造中心正式啟用

9月15日,，中飲巴比食品股份有限公司南京智能制造中心一期項(xiàng)目開業(yè)典禮隆重舉行。根據(jù)巴比食品發(fā)展規(guī)劃,，在南京地區(qū)建設(shè)新工廠是公司的重要經(jīng)營目標(biāo)之一,。公司通過在南京市溧水區(qū)設(shè)立全資子公司南京中茂食品有限公司進(jìn)行南京智能制造中心項(xiàng)目的建設(shè)。該項(xiàng)目占地面積約100畝,，擬打造成集功能性國際面食研發(fā)中心于一體,，食品工業(yè)化,、信息化、智能化,、數(shù)字化深度融合的智能制造中心,。

巴比食品素有“中國包子第一股”稱號(hào)，一期項(xiàng)目投產(chǎn)后,，該智能制造中心年產(chǎn)面點(diǎn)類包子饅頭類產(chǎn)品1.85億個(gè),、面點(diǎn)類預(yù)包裝產(chǎn)品1152.29萬袋，產(chǎn)品將供應(yīng)南京和周邊地區(qū)城市,。 

3

格力、格蘭仕跨界布局預(yù)制菜

9月7日,，珠海市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的座談會(huì)在珠海召開,，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人、相關(guān)處室,、珠海市政府市長黃志豪,、格力電器董事長兼總裁董明珠等出席。

董明珠在會(huì)上表示,，結(jié)合企業(yè)自身優(yōu)勢(shì),，格力電器將成立預(yù)制菜裝備制造公司。預(yù)制菜裝備制造公司將注重研發(fā),、生產(chǎn)和運(yùn)銷服務(wù),，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

會(huì)上還提到,，依托格力電器的裝備制造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),，聯(lián)合舉辦全國預(yù)制菜裝備制造研討會(huì)，推動(dòng)龍頭企業(yè)需求對(duì)接,，引領(lǐng)裝備轉(zhuǎn)型升級(jí)提升,，提升珠海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響力。

無獨(dú)有偶,，同樣作為設(shè)備生廠商的格蘭仕也宣布進(jìn)軍預(yù)制菜領(lǐng)域,。9月15日，以“敢為天下鮮”為主題的預(yù)制菜智能烹飪?cè)O(shè)備專業(yè)委員會(huì)成立暨首臺(tái)預(yù)制菜微波爐發(fā)布會(huì)在格蘭仕4.0科技體驗(yàn)館舉行,。

發(fā)布會(huì)上,，圍繞推動(dòng)預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展，依托廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)“預(yù)制菜智能烹飪?cè)O(shè)備專業(yè)委員會(huì)”的專業(yè)力量,，順德區(qū)容桂餐飲行業(yè)協(xié)會(huì),、格蘭仕集團(tuán)發(fā)起組建的“大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)聯(lián)盟”啟動(dòng)?！按鬄硡^(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)聯(lián)盟”在發(fā)布會(huì)上發(fā)布了《大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)聯(lián)盟白皮書》,。

此外,，針對(duì)預(yù)制菜傳統(tǒng)烹飪方式美味還原度低、缺乏專業(yè)的烹飪?cè)O(shè)備,、烹飪效率低,、操作復(fù)雜等產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵痛點(diǎn)和難點(diǎn),，吳毅總監(jiān)代表格蘭仕發(fā)布首臺(tái)預(yù)制菜微波爐,，并宣布家用款與商用款分別于9月20日、11月8日全國首發(fā),。

（綜合）點(diǎn)評(píng)：預(yù)制菜火熱,，設(shè)備廠商也想來分一杯羹。

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惠發(fā)旗下新中式餐廳“城市味到”驚艷亮相

9月16日,，位于諸城市人民路的“城市味到”便捷中餐廳正式營業(yè),，這意味著惠發(fā)食品以品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化,、智能化為核心,，打造智慧中式餐廳的戰(zhàn)略布局逐漸拉開大幕。

營業(yè)當(dāng)日,，“城市味到”的亮相頗為驚艷,，就餐區(qū)座無虛席。除了優(yōu)質(zhì)的堂食體驗(yàn),，“城市味到”融合外賣,、電商、新零售,、團(tuán)餐等業(yè)務(wù)模式,，采取線上線下融合的經(jīng)營理念，充分實(shí)現(xiàn)了多元化運(yùn)營,。顧客在門店感覺好吃的菜品,，新零售區(qū)有專款預(yù)制菜供應(yīng),，既可以線上下單自取,，也可以門店付款帶走，到家簡(jiǎn)單加工即可與家人分享,。

據(jù)了解,，“城市味到”的業(yè)務(wù)模式已經(jīng)反復(fù)打磨多年?；莅l(fā)食品聚焦食材生產(chǎn)加工,、數(shù)字化菜譜工藝研發(fā)，通過整合智能餐廚硬件,，配套智能門店管理平臺(tái),、AI收銀系統(tǒng),，形成了“智慧餐飲”的業(yè)務(wù)模型，積極構(gòu)建了面向餐飲行業(yè)的賦能生態(tài),。

（惠發(fā)食品微信公眾號(hào)）點(diǎn)評(píng)：惠發(fā)積極探索構(gòu)建智慧餐飲賦能生態(tài),，打造新型中式餐廳。

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蜜雪冰城A股IPO完成輔導(dǎo)

中國證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)披露廣發(fā)證券《關(guān)于蜜雪冰城股份有限公司首次公開發(fā)行股票并上市輔導(dǎo)情況報(bào)告》,。經(jīng)輔導(dǎo),，廣發(fā)證券認(rèn)為，蜜雪冰城具備成為上市公司應(yīng)有的公司治理結(jié)構(gòu),、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作,、內(nèi)部控制制度。

蜜雪冰城股份有限公司成立于2008年4月,，注冊(cè)資本3.6億元,。2021年9月，蜜雪冰城在河南證監(jiān)局輔導(dǎo)備案,，擬在A股市場(chǎng)首次公開發(fā)行股票并上市,，并接受廣發(fā)證券對(duì)其進(jìn)行輔導(dǎo)。

（中國證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)）點(diǎn)評(píng)：雪王沖刺IPO又進(jìn)了一步,。

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同慶樓：年內(nèi)預(yù)制菜聯(lián)營店中店將達(dá)120家

9月13日,，同慶樓在2022半年度業(yè)績說明會(huì)上表示，預(yù)制菜渠道線上線下全面布局,，重點(diǎn)在安徽,、江蘇和蘇果、大潤發(fā),、永輝等大型連鎖超市聯(lián)合開設(shè)店中店銷售模式,，目前已有聯(lián)營店中店80家，年度會(huì)達(dá)到120家,。

早年,，同慶樓發(fā)力在宴會(huì)中毛利率相對(duì)較高的婚宴業(yè)務(wù)，隨后形成了知名宴會(huì)品牌,。近年,，公司又進(jìn)軍預(yù)制菜領(lǐng)域。2022年1月,，同慶樓在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示,，公司成立了全資子公司安徽同慶樓食品有限公司，重點(diǎn)發(fā)展預(yù)制菜業(yè)務(wù),，全面推動(dòng)公司進(jìn)入了“餐飲+食品”雙輪驅(qū)動(dòng)的發(fā)展新格局,。

（瀟湘晨報(bào)）點(diǎn)評(píng)：老字號(hào)紛紛跨界加入，預(yù)制菜賽道愈發(fā)火熱,。

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興盛優(yōu)選撤五省,，回防高地

正值中秋佳節(jié)之時(shí),，興盛優(yōu)選卻在繁華之后，悄然關(guān)停多省站點(diǎn),。

從全國各地團(tuán)長自提點(diǎn)群內(nèi)的消息綜合來看,，目前華北大區(qū)的站點(diǎn)所剩無幾，接上回撤退存留的石家莊和太原兩地,，這次也難逃撤退,，僅余中原河南幾城；東南區(qū)域是這一次回撤的重災(zāi)區(qū),，江蘇,、浙江,、安徽等地市的站點(diǎn)都宣布關(guān)閉,；西南地區(qū)由于處于湖南大本營的大后方，從現(xiàn)在的局勢(shì)來看,，短時(shí)間內(nèi)不太會(huì)有回防的動(dòng)作,，但這次的收縮風(fēng)波，波及范圍甚廣,，不知何時(shí)會(huì)再有動(dòng)作,。

面對(duì)資本團(tuán)陣營兩位領(lǐng)頭大哥多多買菜和優(yōu)選頗有成效的降本增效舉措與調(diào)整組織建設(shè)，興盛終于還是低下了頭,，選擇繼續(xù)大舉戰(zhàn)略收縮,。

（零售商業(yè)財(cái)經(jīng)）點(diǎn)評(píng)：退守大本營，興盛優(yōu)選未來將何去何從,？

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每日優(yōu)鮮回應(yīng)余額清空：系統(tǒng)服務(wù)器故障

近日,，有每日優(yōu)鮮儲(chǔ)值用戶表示，自己在APP中的余額被清空,。而在微博上,，還有多儲(chǔ)值用戶表示余額被清空。隨后,，每日優(yōu)鮮公開表示：“我們的系統(tǒng)服務(wù)器出現(xiàn)一些故障,，目前工作人員正在全力恢復(fù)中，稍晚一些即可恢復(fù),?！?/span>

8月份以來，每日優(yōu)鮮負(fù)面消息頻出,，甚至還曾傳出資金鏈斷裂,、無法正常經(jīng)營的傳聞。但每日優(yōu)鮮在官方微博中回應(yīng)了這一傳聞,，稱關(guān)于網(wǎng)絡(luò)流傳的《關(guān)于每日優(yōu)鮮資金斷鏈無法經(jīng)營的通知》純屬虛假偽造信息,。8月9日,，據(jù)北京市消協(xié)網(wǎng)站消息，針對(duì)“每日優(yōu)鮮”無法正常經(jīng)營引發(fā)大量消費(fèi)者投訴的情況,，北京市消協(xié)約談了北京每日優(yōu)鮮電子商務(wù)有限公司,。

（北京日?qǐng)?bào)）點(diǎn)評(píng)：每日優(yōu)鮮面臨“生死大考”。

｜行  業(yè)  動(dòng)  態(tài)｜

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中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)

發(fā)布2022中國城市便利店指數(shù)

近日,，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)近日發(fā)布2022中國城市便利店指數(shù),。其中，廈門,、太原,、東莞、廣州,、長沙的便利店發(fā)展指數(shù)名列前五位,。廈門蟬聯(lián)榜首，全市平均在3227人當(dāng)中擁有一家便利店,。

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),，中國各城市便利店行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn)：1.全國各城市便利店保持健康發(fā)展，穩(wěn)中有進(jìn) ,。2.多數(shù)城市便利店的發(fā)展空間仍然較大 3.各城市中的便利店仍以區(qū)域品牌為主,，全國性的連鎖品牌仍然較少 4.房租、人力成本是各城市便利店發(fā)展面臨的主要挑戰(zhàn) 5.提高24小時(shí)便利店比例可以提升城市服務(wù)水平 5.各城市配套的政策支持是便利店健康發(fā)展的保障,。

（中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）點(diǎn)評(píng)：便利店體現(xiàn)城市軟實(shí)力

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珠海出臺(tái)措施

打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新高地

9月14日,，珠海市政府常務(wù)會(huì)議審議并原則通過《關(guān)于加快推進(jìn)珠海市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》（以下簡(jiǎn)稱“《若干措施》”）?！度舾纱胧穲?jiān)持“政府引領(lǐng),、市場(chǎng)主導(dǎo)、企業(yè)主體”原則,，系統(tǒng)構(gòu)建從“田野”到“餐桌”的預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈,，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、規(guī)模預(yù)制,、裝備制造,、冷鏈物流、連鎖餐飲等業(yè)態(tài)共同發(fā)展,，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合,，推動(dòng)珠海市形成質(zhì)量安全、綠色健康,、優(yōu)勢(shì)明顯的預(yù)制菜特色產(chǎn)業(yè)高地,。

《若干措施》明確，力爭(zhēng)到2025年，珠海市全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破300億元,，新增1個(gè)省級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,、1個(gè)預(yù)制菜裝備示范區(qū)，新增規(guī)模以上預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)100家,，打造特色品牌超過50個(gè),，形成產(chǎn)業(yè)鏈條基本完善、產(chǎn)業(yè)特色較為明顯,、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)較為突出的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系,。

（珠海特區(qū)報(bào)）點(diǎn)評(píng)：各地紛紛加碼，搶占預(yù)制菜高地,。

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2022部分省市中秋節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)出爐

今年的中秋小長假結(jié)束了,，隨著我國疫情防控形勢(shì)不斷鞏固，多地陸續(xù)出臺(tái)政策鼓勵(lì)居民外出,、增加消費(fèi),。雖然與疫情前相比還有些差距，但假期經(jīng)濟(jì)效應(yīng)影響下,，消費(fèi)市場(chǎng)依舊顯現(xiàn)出蓬勃活躍態(tài)勢(shì),，各地的消費(fèi)表現(xiàn)具體如何？

北京

2022年中秋假期,，北京市商務(wù)局重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的百貨、超市,、專業(yè)專賣店,、餐飲和電商等業(yè)態(tài)百家企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額33.4億元，同比增長5.4%,。綠地繽紛城,、八達(dá)嶺奧萊和密云萬象匯銷售額同比分別增長19%、8.4%,、8.1%,。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的餐飲企業(yè)銷售額同比增長1.2%，眉州東坡,、吉野家和便宜坊同比分別增長9.8%,、9.7%和6.8%。

重慶

9月13日,，從重慶市商務(wù)委獲悉,，2022年中秋節(jié)期間，重慶主要商圈和重點(diǎn)監(jiān)測(cè)商貿(mào)企業(yè)節(jié)日期間零售額同比增長5.4%,。餐飲方面,，門店迎來客流高峰，消費(fèi)需求得到進(jìn)一步釋放。德莊餐飲,、老幺泉水雞營業(yè)額同比增長15.9%,、8%。

湖南

今年中秋假期(9月10日至12日),，湖南消費(fèi)市場(chǎng)一片紅火,。據(jù)湖南省商務(wù)廳對(duì)全省371家重點(diǎn)零售、餐飲企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：中秋假期3天,，全省累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售105116.5萬元,，較去年同期增長10.5%左右。其中,，零售業(yè)同比增長10.3%,，外賣營業(yè)收入增長近5%左右。

江蘇

據(jù)江蘇省商務(wù)廳對(duì)重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)監(jiān)測(cè)和初步統(tǒng)計(jì),，節(jié)日期間(9月10日至9月12日),，全省重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額約39.4億元，同比增長2.3%,，其中,，零售業(yè)銷售額28.7億元，同比下降2.1%,。餐飲業(yè)營業(yè)額0.7億元,，同比增長11%。

（聯(lián)商網(wǎng)）點(diǎn)評(píng)：全國各地消費(fèi)勢(shì)頭持續(xù)向好,。

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河南將籌建農(nóng)投,、種業(yè)等重磅集團(tuán)

支持優(yōu)質(zhì)涉農(nóng)企業(yè)掛牌上市

9月18日，中共河南省委河南省人民政府印發(fā)《關(guān)于牢記領(lǐng)袖囑托扛穩(wěn)糧食安全重任的意見》,，從九個(gè)方面確保持續(xù)做好糧食這篇大文章,，展現(xiàn)河南責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

《意見》提出,，河南是糧食生產(chǎn)大省,，糧食總產(chǎn)量連續(xù)5年超過1300億斤，占全國的1/10,，小麥產(chǎn)量占全國的1/4強(qiáng),，不僅解決了自身一億多人口的吃飯問題，每年還外調(diào)原糧及制成品600億斤左右,，在全國糧食生產(chǎn)格局中發(fā)揮著舉足輕重的作用,。

未來將加快籌建河南農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)有限公司并掛牌運(yùn)營，推動(dòng)神農(nóng)種業(yè)實(shí)驗(yàn)室成為國家種業(yè)實(shí)驗(yàn)室的重要組成部分,，加快籌建河南種業(yè)集團(tuán)掛牌運(yùn)營,，籌建河南省儲(chǔ)備糧管理集團(tuán),，支持鄭商所上市更多農(nóng)產(chǎn)品期貨期權(quán)，支持符合條件的涉農(nóng)企業(yè)掛牌上市,。

（河南日?qǐng)?bào)）點(diǎn)評(píng)：河南將為保障國家糧食安全做更大貢獻(xiàn),。